As mais deliciosas receitas de bacalhau ao forno - 8 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: torta de sardinha, fines herbes, festas julinas, doces para Páscoa, almoço de Páscoa
Receitas e dicas em vídeo!
Um jeito prático, rápido e divertido de picar ervas aromáticas!
Mais votadas: Bacalhau ao forno
Filé de bacalhau à la Negrini
Por drikacandida
Deixar o bacalhau de molho na véspera para retirar o sal, trocando a água com frequência
- 2 postas de bacalhau (grandes)
- 2 unidades de cebola (grandes)
- 8 unidades de batata (grandes)
- 300 gramas de azeitonas pretas
- 8 dentes de alho
- Azeite de oliva
10 tipos de massa para você fazer deliciosas tortas caseiras
Por Elena Salvadore
Dicas do Cuquinha!
Bacalhau ao forno
Por man
Coloque o bacalhau em um recipiente, cubra com água e deixe de molho por 24 horas, dentro da geladeira
- 500 g de bacalhau
- 3 cebolas em fatias
- 3 tomates sem pele cortados em fatias
- 6 batatas médias cortadas em rodelas
- 1 pimentão vermelho cortado em rodelas
- salsinha picada
- 10 azeitonas verdes
- ½ xícara (chá) de azeite de oliva
20 receitas doces e salgadas que podemos fazer com uma simples abobrinha
Por Marie-Rose
A abobrinha é um dos legumes mais versáteis pois podemos fazer muitas receitas, tanto doces quanto salgadas. Veja algumas destas receitas!
Bacalhau ao Forno da Dira Paes
Por nattyrocca
Desfiar as postas Cortar as batatas em rodelas grossas, e cozinhar Enquanto as batatas cozinham, picar os outros
- -2 quilos de bacalhau
- -1 quilo de batata
- -1 pimentão verde
- -1 pimentão amarelo
- -1 pimentão vermelho
- -400 gramas de azeitonas pretas
- -2 cebolas grandes cortadas em rodelas
- -3 dentes de alho
- -Sal e pimenta a gosto ·
- -5 ovos cozidos e cortados ao meio para decorar
- -Salsinha e cebolinha a gosto para decorar
- - Azeite de oliva a gosto
- - Azeite extravirgem a gosto
Bacalhau ao forno com leite de coco
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Dessalgue o bacalhau cortado em postas
- - 1200 g de bacalhau;
- - 4 cebolas fatiadas;
- - 1/2 copo (tipo americano) de molho de tomate;
- - 1/2 copo (tipo americano) de leite de coco;
- - 1/2 copo (tipo americano) de fumê de peixe;
- - 1/2 copo (tipo americano) de creme de leite;
- - 1/2 copo (tipo americano) de azeite;
- - 1 copo (tipo americano) de molho branco;
- - 1 colher (das de sopa) de queijo parmesao;
- - sal e pimenta do reino a gosto;
- - 5 dentes de alho;
- - 500 g de batatas chips;
- - 1 colher (das de café) de açafrão;
- - 1 colher (das de sopa) de cebolinha picada.
10 receitas surpreendentes com tomates cerejas!
Por Marie-Rose
Com tomates cerejas, vermelhos ou amarelos, redondos ou alongados podemos fazer muitas receitas deliciosas e variadas.
Bacalhau ao forno com batatas e azeitonas pretas
Por selma cristina
desalgue o bacalhau trocando a àgua
- 04 filés de bacalhau ( ou merluza)
- 03 batatas descascadas e em fatias
- 02 cebolas em rodelas
- azeitonas pretas à gosto
- 500 ml de azeite
Bacalhau ao forno com creme de leite
Por Gi Pimenta
PREPARO: Bacalhau: Deixe o bacalhau de molho por 24 horas mudando sempre a água
- Ingredientes:
- Bacalhau:
- 1 kg de bacalhau
- 1/2 kg de batata
- 1/2 kg de cenoura
- 2 cebolas grandes
- 2 tomates vermelhos
- 1 pimentão
- 1 colher (sopa) de extrato de tomate Leite de coco Alho, sal, coentro e azeite de oliva a gosto Azeitonas
- MOLHO:
- 2 copos de leite
- 1 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 ovo
- 1/2 xícara de creme de leite Noz-moscada, pimenta-do-reino e sal
Bacalhau ao forno com molho de tomate
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Dessalgue o bacalhau cortado em postas
- - 1200 g de bacalhau;
- - 4 cebolas fatiadas;
- - 1/2 copo (tipo americano) de molho de tomate;
- - 1/2 copo (tipo americano) de leite de coco;
- - 1/2 copo (tipo americano) de fumê de peixe;
- - 1/2 copo (tipo americano) de creme de leite;
- - 1/2 copo (tipo americano) de azeite;
- - 1 copo (tipo americano) de molho branco;
- - 1 colher (das de sopa) de queijo parmesao;
- - sal e pimenta do reino a gosto;
- - 5 dentes de alho;
- - 500 g de batatas chips;
- - 1 colher (das de café) de açafrão;
- - 1 colher (das de sopa) de cebolinha picada.
Bacalhau do Portuga
Por DANIELACGASPAR
deixe o bacalhau de molho até que tire todo o sal
- 1 kg de bacalhau desfiado
- 1/2 kg de batata
- 1 lt de creme de leite
- azeite
- azeitonas
- cebola
- alho
- sal
- cebolinha
- salsa
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!