Bacalhau ao forno com leite de coco

Ingredientes:

• - 1200 g de bacalhau;
• - 4 cebolas fatiadas;
• - 1/2 copo (tipo americano) de molho de tomate;
• - 1/2 copo (tipo americano) de leite de coco;
• - 1/2 copo (tipo americano) de fumê de peixe;
• - 1/2 copo (tipo americano) de creme de leite;
• - 1/2 copo (tipo americano) de azeite;
• - 1 copo (tipo americano) de molho branco;
• - 1 colher (das de sopa) de queijo parmesao;
• - sal e pimenta do reino a gosto;
• - 5 dentes de alho;
• - 500 g de batatas chips;
• - 1 colher (das de café) de açafrão;
• - 1 colher (das de sopa) de cebolinha picada.

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado