Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

As mais deliciosas receitas de bacalhau à portuguesa - 6 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: bacalhau à Braz, bolinho de bacalhau com batata edu guedes, bacalhoada como fazer

Receitas e dicas em vídeo!

Esta é a receita 100% italiana do delicioso macarrão carbonara

Nada mais saboroso, reconfortante e fácil de fazer que um macarrão à carbonara, mas muitos que a gente vê or aí não tem nada de original... Confira a versão tradicional italiana com receita da nossa queria chef Silvia Santucci!

Mais votadas: Bacalhau à portuguesa

Por

Coloque o bacalhau em um recipiente, cubra com água e deixe de molho por 24 horas, dentro da geladeira

  • 500 g de bacalhau
  • 3 cebolas em fatias
  • 3 tomates sem pele cortados em fatias
  • 6 batatas médias cortadas em rodelas
  • 1 pimentão vermelho cortado em rodelas
  • salsinha picada
  • 10 azeitonas verdes
  • ½ xícara (chá) de azeite de oliva
4.7/5 (178 Votos)

Por

Croquetes e bolinhos são uma paixão no mundo todo, com diversos sabores e formas de fazer, não é atoa que são sucesso em bares, restaurantes e, é clado, nas nossas casas!

4 890 compartilhamentos

Por

Bacalhau ao forno à portuguesa: sirva esta receita tradicional!

  • Ingredientes
  • . 1 posta média de bacalhau desalgada
  • . 1L de água
  • . 1 cebola média
  • . 3 batatas médias cozidas
  • . 2 talos de brócolis cozido
  • . 1 ovo cozido
  • . 3 colheres (sopa) de azeite
  • . 3 dentes de alho laminado
  • . cebolinha para decorar
4.6/5 (171 Votos)

Por

Receita PASSO a PASSO!

2 237 compartilhamentos

Por

desalgue o bacalhau trocando a àgua

  • 04 filés de bacalhau ( ou merluza)
  • 03 batatas descascadas e em fatias
  • 02 cebolas em rodelas
  • azeitonas pretas à gosto
  • 500 ml de azeite
2.9/5 (334 Votos)

Por

Coza o bacalhau, as batatas, a couve, as cebolas, os ovos e os grelos

  • 300g de bacalhau
  • 300g de batatas
  • 300g de couve portuguesa
  • 100g de cenoura
  • 40g de cebola
  • 10g de alho seco
  • 200 ml de azeite
  • 4 ovos
  • 200g de grelos
  • 20g de salsa picada
2.9/5 (253 Votos)

Por

Dicas do Cuquinha!

4 516 compartilhamentos

Por

deixe o bacalhau de molho até que tire todo o sal

  • 1 kg de bacalhau desfiado
  • 1/2 kg de batata
  • 1 lt de creme de leite
  • azeite
  • azeitonas
  • cebola
  • alho
  • sal
  • cebolinha
  • salsa
2.6/5 (407 Votos)

Por

Em um refratário disponha as batatas como escamas, fazendo camadas de bacalhau, pimentão, tomate, cebola

  • 1 kg de bacalhau dessalgado
  • 500g de batatas fatiadas em lâminas
  • 3 cebolas médias
  • 3 pimentões um de cada cor
  • 5 tomates sem pele cortados em fatia
  • 100g de azeitona preta
  • 4 unidades de ovo cozido cortado ao meio
  • 1 ramo de tomilho
  • Sal e pimenta a gosto
0/5 (0 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Bacalhau a Portuguesa Bacalhau ao forno