As melhores receitas de molho à bolonhesa - 19 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: receita de lazanha, extrato de tomate, receita para molho de macarrão, carne moida com, creme branco doce fácil
Receitas e dicas em vídeo!
Um clássico das Antilhas, o drink deu a volta ao mundo e com tantas variantes, a receita original quase se perdeu! O verdadeiro coquetel leva suco de abacaxi, leite de coco, rum branco e ouro.
Muitas vezes copiada, nunca igualada, a Piña Colada foi inventada em 15 agosto de 1954 por Don Ramon Marrero, um barman no hotel Hilton em San Juan (Porto Rico). Seu objetivo era reunir todos os sabores do país em um único copo, dando ênfase ao suco de abacaxi fresco das fazendas de Porto Rico.
Mais votadas: Molho à bolonhesa
Spaghetti (ou talharim) à bolonhesa
CuquinhaSugere *****Por Elenilton Souza
Um massa, pode ser espaguette, talharim ou outra que você preferir, com molho de tomate com carne moída e tempero...
- 500g de espaguete (ou outra massa)
- ½ kg carne moída
- 2 latas de molho de tomate pronto
- 2 tabletes de caldo de legumes ou carne
- 100ml de água
- 2 tomates
- 1 cebola
- 1 cenoura
- Pimentão (opcional)
- 1 colher de sopa de azeitonas verdes
- Azeite de oliva à gosto
Massas e suas calorias: você sabe qual é a maior vilã?
Embora a massa em si não seja exatamente leve (330 kcal por 100 gramas de massa cozida), o maior perigo são os outros ingredientes com os quais a acompanhamos.
Macarrão com molho bolonhesa de soja
Por thaisrsouto
Uma ótima pedida para evitar a carne e não deixar de comer aquele delicioso molho bolonhesa!
- 1½ xícaras de Proteína de Soja Texturizada sem hidratar
- 3 xícaras de Água quente para hidratar a soja
- 1 Limão
- Dentes de alho
- 1 Caldo de Legumes
- 1 Caixa 500 g de massa de tomate
- 1 lata de milho verde
- 1 Pacote de macarrão tipo Spaghetti (ou talharim)
- 1 L. de Água
- 2 Colheres de sopa de Shoyu
- Azeite para refogar
- 1 colher de sopa de Sal
- salsa desidratada
- orégano
- manjericão
Estes crepes recheados do Oriente Médio são o lanche saboroso perfeito
Por Nadia Paprikas
Já pensou em comer crepes turcos? Não? Nem conhece? Então está na hora de você experimentar e se deliciar com esta iguaria!
BATATA BAROA À BOLONHESA
Por renatanmello
Modo de fazer molho bolonhesa 1
- Molho bolonhesa
- Ingredientes:
- • 3 fatias de bacon
- • 1 cebola picada
- • 1 dente de alho picado
- • 400g de filé mignon moído
- • 200g de tomate pelato italiano em lata
- • 8 tomates secos
- • 200g de cogumelo de Paris em cubos
- • Louro / Alecrim / Orégano
- • 100 ml de vinho tinto
- • 1 colher de sopa de balsâmico
- • Pimenta
- • Sal
- BATATA BAROA
- Ingredientes:
- • 2 batatas baroa
- • 2 colheres de sopa de manteiga
- • Pimenta
- • Sal
Lasanha à Bolonhesa
Por MoniqueHoffmann
Massa: Misture os ovos, o sal e o óleo Acrescente a farinha de trigo aos poucos, sove até a massa não grudar n
- Massa:
- 4 ovos
- 1 pitada de sal
- Cerca de 2 colheres de sopa de óleo
- Farinha de trigo até o ponto de poder abrir a massa
- Molho bolonhesa:
- 600 g de carne moída
- 1 cebola picada
- 3 tomates sem pele
- Tempero verde a gosto
- 1 pomarola
- Molho branco:
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Um pouco de trigo
- 1 litro de leite
- 1 copo de requeijão
- 1 caixinha de creme de leite
- Cerca de 1 colher de sobremesa de sal
- 2 colheres de maisena
- Queijo ralado (opcional)1/2 kg de mussarela ralada ou em fatias para a montagem
5 IDEIAS para tornar o BRÓCOLIS mais "SEXY", mais ATRAENTE!
Por Bérengère
Estas receitas vão tornar o brócolis um legume muito saboroso!
Lasanha de carne moída
Por renatachagas2013
Deliciosa lasanha, Ideal para o almoço de domingo
- 500 g de massa de lasanha
- 500 g de carne moida
- 2 caixas creme de leite
- 2 ou 3 colheres de manteiga
- 2 a 3 colheres de farinha de trigo
- 500 g de presunto
- 500 g de mussarela
- sal agosto
- 2 copos de leite( mais ou menos)
- 1 cebola ralada.
- 3 colher de oleo.
- 1 caixade molho de tomate
- 3 dentinho de alho amassado.
- 1 pacotinho de queijo ralado
Nhoque prático
Por Lilly moraes
MODO DE PREPARO Misture tudo numa vasilha grande e depois coloque num saco plástico limpo (daqueles que s...
- INGREDIENTES
- 1 kg de batas cozidas e espremidas
- 1xícara de chá de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 gema
- 2 colheres (sopa) de manteiga amolecida
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (chá) de açúcar
Lasanha especial
ProveReceita TOPPor Gisavasfi, Receitas de todos nós
Molho bolonhesa Aqueça o azeite e refogue o alho
- Molho bolonhesa
- - 600 g de carne moida;
- - 1 l de molho de tomate ou polpa de tomates;
- - 2 cebolas raladas;
- - 3 dentes de alho;
- - 1 colher (das de sopa) de ervas finas;
- - azeite e sal a gosto;
- - 1 tirinha (± 2 cm) de pimentão;
- - 1 pimenta vermelha sem sementes e picada;
- - cheiro-verde a gosto;
- - 1/2 xícara (das de chá) de azeitonas picadas.
- Molho branco
- - 4 colheres (das de sopa) de manteiga;
- - 2 cebolas raladas;
- - 4 colheres (das de sopa) de farinha de trigo;
- - noz moscada e sal a gosto;
- - 1 l de leite morno.
- Montagem
- - 1 pacote de massa para lasanha;
- - molho branco;
- - molho bolonhesa;
- - 500 g de presunto;
- - 500 g de queijo mussarela;
- - 1 lata de creme de leite com o soro;
- - 300 g de queijo parmesão ralado;
- - ± 1 l de leite frio;
- - sal e noz moscada a gosto.
Molhos de tomate
Por luizfmb
Molho bolonhesa: - Em uma panela coloque o azeite e a carne moída e leve ao fogo médio até dourar a carne (apro...
- Molho bolonhesa:
- - 3 colheres de sopa de azeite
- - 1 kg de carne moída
- - 1 cebola grande picada
- - 4 dentes de alho picadinhos
- - 170 g de extrato de tomate de sua preferência
- - 1/2 xícara de chá de vinho tinto seco (opcional)
- - ½ litro de água (2 xícaras de chá)
- - Manjericão picado, a gosto (opcional)
- - Sal e pimenta do reino a gosto
- Molho de tomate para pizza:
- - Óleo
- - Sal
- - Orégano
- - Tomates em pedaço (depende da quantidade de molho que irá precisar)
Lasanha Bolonhesa Maravilhosa
Por Gezana Alves
A lasanha à bolonhesa é a mais difundida das lasanhas
- Molho Branco
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de creme de leite
- sal e noz-moscada a gosto
- Molho Bolonhesa
- 1 colher (sopa) de óleo
- 4 dentes de alho amassados
- 1 cebola picada
- 500 g de carne moída
- 3 1/2 xícaras (chá) de polpa de tomate
- 2 tabletes de caldo de carne
- 3/4 xícara (chá) de água quente
- sal a gosto
- Montagem
- 400 g de mussarela
- 400 g de presunto
- queijo parmesão ralado a gosto
- massa de lasanha o suficiente
Ragu Alla Bolognese
Por monicanevesmk
Em uma panela, aqueça metade do azeite e, em seguida, coloque a cebola, o aipo e a cenoura (quanto menores os peda...
- 500 g de fraldinha moída
- 300 g de lombo de porco moído
- 200 g de pancetta moída
- 1/2 cebola grande picada
- 1/2 cenoura picada
- 1/2 aipo picado
- 100 g de massa de tomate
- 400 ml de água
- 100 g de azeite de oliva extra virgem
- Sal e pimenta do reino a gosto
Nossas receitas de molho à bolonhesa
- nhoque à bolonhesa (6)
- lasanha à bolonhesa (6)
- CuquinhaSugere ***** espaguete à bolonhesa (3)
- CuquinhaSugere ***** macarrão à bolonhesa (3)
- CuquinhaSugere ***** talharim à bolonhesa (2)
- molho Worcestershire (48)
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- molho de pimenta vermelha (39)
- CuquinhaSugere ***** molho para Chester (36)
- molho inglês (34)
Mais receitas de Molho à bolonhesa
-
Berinjelas ao Forno
- 3 berinjelas grandes cortadas em fatias finas no sentido do comprimento
- Vinagre
- Sal
- Pimenta do reino
- Azeite
- Molho bolonhesa
- 1/2 xícara de azeitonas pretas picadas
- 1/2 xícara de manjericão picado
- 100 g de mussarela ralada
- Queijo parmesão
-
Almôndegas ao molho de tomate
- -500g de carne moída
- - 1 ovo
- -1 cebola pequena
- - sal e pimenta o quanto baste
- -2 colheres de óleo
- - farinha de rosca até dar ponto
- - Um sachê de molho de tomate tipo bolonhesa
-
Lasanha de frango e batata palha
- • 1 pacote de massa de lasanha pré-cozida
- • 2 peitos de frango pequenos
- • 1 cubo de caldo de frango
- • 1 cebola pequena
- • Alho, sal e semente de coentro a gosto
- • Cominho, pimenta-do-reino e corante a gosto
- • Tempero verde e pimentão a gosto
- • 2 tomates picadinhos
- • 1 sachê grande de molho de tomate (pode ser a bolonhesa)
- • 1 pacote de batata palha
- • 200 g de queijo mussarela
- • 200 g de presunto
- • Azeitonas para decorar
- • Orégano e queijo parmesão ralado a gosto
-
Lasanha Tradicional
- Molho de carne
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 300g de carne moída
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 2 latas de purê de tomate
- 1 tablete de caldo de carne
- 1 xícara (chá) de água
- 1/2 colher (chá) de manjericão picado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Molho branco:
- 3/4 xícara (chá) de manteiga
- 1/3 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 litro de leite fervente
- 1 pitada de sal
- Noz moscada e pimenta do reino a gosto
- Massa
- 500g de massa para lasanha
- 300g de presunto fatiado
- Queijo ralado a gosto
-
Nhoque de Batata com molho à...
- 1kg de batata
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 gema
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo aproximadamente
- Farinha de trigo para enfarinhar
- Queijo parmesão ralado a gosto para polvilhar
- Molho:
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 300g de carne moída
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1 cenoura pequena ralada
- 6 tomates maduros batidos no liquidificador e peneirados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Folhas de manjericão fresco a gosto para polvilhar
-
Lasanha de carne moída e creme de...
- 500 gramas de massa de lasanha
- 500 gramas de carne moida
- 2 caixas creme de leite
- 2 ou 3 colheres de manteiga
- 2 a 3 colheres de farinha de trigo
- 500 gramas de presunto
- 500 gramas de mussarela
- 2 copos de leite
- 1 cebola ralada
- 3 colher de oleo.
- 1 caixade molho de tomate.
- 3 dentinho de alho amassado.
- 1 pacotinho de queijo ralado
- Sal agosto
-
Lasanha de macarrão
- Para a lasanha:
- molho bolonhesa
- molho branco
- 500 g de espaguete no. 7 cozido "al dente"
- 500 g de mussarela ralada (ralo grosso)
- Ingredientes para o molho bolonhesa:
- 4 colheres de (sopa) de azeite
- 1 cebola média bem picada
- 4 dentes de alho picados
- 1/2 cenoura ralada
- 1/2 kg de coxão mole moído ( ou carne de sua preferência )
- sal a gosto
- pimenta vermelha a gosto
- cravo moído, canela em pó e noz moscada ralada a gosto
- ervas picadas a gosto (sálvia, manjerona, tomilho, orégano)
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
- 1/4 xícara (chá) de vinho tinto seco
- 2 latas de tomate pelado picado
- 1/2 litro de leite
- Ingredientes do molho branco:
- 4 colheres (sopa) de manteiga
- 2 dentes de alho picados
- 100 g de farinha de trigo
- 1 litro de leite
- sal a gosto
- noz moscada ralada a gosto
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 1 xícara de parmesão ralado no ralo médio
-
Lasanha a bolonhesa
- 3 colheres de margarina
- 4 colheres de farinha de trigo
- 2 xícaras de leite
- 2 xícaras de creme de leite
- Sal e noz moscada a gosto
- 1 colher de óleo
- 2 dentes de alho amassados
- 1 cebola ralada
- 300 g de carne moída
- 3 xícaras de meia de polpa de tomate batida no liquidificador
- 3/4 xícara de água quente
- Sal a gosto
- 200 g de presunto fatiada
- 200 g de mussarela fatiada
- 250 g de massa para lasanha
-
Lasanha com Massa de Panqueca
- 125 ml de leite
- 125 ml de água
- 1 ovo
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 125 g de farinha de trigo
- Sal a gosto
- Creme de leite
- 1/2 kg carne moída
- 3 xícaras (chá) de molho à bolonhesa com carne moída e creme de leite
- 500 g de queijo mussarela fatiado
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!