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Deliciosas receitas de bife no forno - 4 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: receita de bife de alcatra, contra filé fatiado, lombo recheado com abacaxi, lombo na panela de pressão , carré, pratos assados

Receitas e dicas em vídeo!

Video dica: Tirar as sementes da romã nunca foi tão fácil e rápido!

Dica do chef Damien!

Mais votadas: Bife no forno

Por

Contra-filé assado em crosta de Mostarda

  • 600g bife ancho (Ponta do contrafilé peça inteira)
  • 100ml vinho branco seco
  • 3 colher de sopa farinha de rosca
  • 60 g manteiga sem sal
  • 1 colher de sobremesa mostarda Dijon
  • 2 colher de sopa óleo de canola
  • pimenta do reino preta em pó moída na hora
  • 1,5 colher de sopa semente de mostarda em grãos
  • sal
4.6/5 (211 Votos)

Por

Uma nova versão do clássico bife à rolê

  • 1 quilo de bifes grandes de lombo
  • 1 limão
  • 1 cebola grande fatiada fina
  • 1 berinjela fatiada fina
  • 1 abobrinha fatiada fina
  • 4 colheres de sopa de azeite
  • 1 lata de molho de tomate
  • ½ xícara de chá de água
  • Sal e pimenta do reino a gosto
4.2/5 (145 Votos)

Por

Junte todos os ingredientes numa tigela (menos o queijo) e amasse bem, até virar uma massa homogênea Pegue uma p

  • 1 kg de carne moída
  • 150 g de creme de cebola
  • 1 ovo
  • Salsinha picadinha a gosto
  • 1 colher (sopa) de farinha de rosca
  • 2 colheres (sopa) de farinha de linhaça
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 150 g de queijo prato em pedaços finos (para rechear)
3/5 (401 Votos)

Por

Tempere a carne com sal e pimenta, passe a carne dos dois lados na farinha de trigo

  • Bife (Alcatra ou Contra Filé)
  • Clara de Ovo
  • Farinha de Rosca
  • Farinha de Trigo
  • Molho de Tomate
  • Queijo Mussarela
  • Manjericão Desidratado
  • Azeite
  • Sal e Pimenta do Reino á Gosto
3/5 (223 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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