Deliciosas receitas de bife no forno - 4 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: receita de bife de alcatra, contra filé fatiado, lombo recheado com abacaxi, lombo na panela de pressão , carré, pratos assados

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Mais votadas: Bife no forno

ENTRECÔTE RÔTI EN CROÛTE DE MOUTARDE

Por Dinho Pedrosa

Contra-filé assado em crosta de Mostarda

600g bife ancho (Ponta do contrafilé peça inteira)
100ml vinho branco seco
3 colher de sopa farinha de rosca
60 g manteiga sem sal
1 colher de sobremesa mostarda Dijon
2 colher de sopa óleo de canola
pimenta do reino preta em pó moída na hora
1,5 colher de sopa semente de mostarda em grãos
sal

4.6/5 (211 Votos)

Bife rolê suino

Por MARIA DA PENHA CHAGAS CARDOSO

Uma nova versão do clássico bife à rolê

1 quilo de bifes grandes de lombo
1 limão
1 cebola grande fatiada fina
1 berinjela fatiada fina
1 abobrinha fatiada fina
4 colheres de sopa de azeite
1 lata de molho de tomate
½ xícara de chá de água
Sal e pimenta do reino a gosto

4.2/5 (145 Votos)

Bife de hambúrguer recheado

Por maria maristania

Junte todos os ingredientes numa tigela (menos o queijo) e amasse bem, até virar uma massa homogênea Pegue uma p

1 kg de carne moída
150 g de creme de cebola
1 ovo
Salsinha picadinha a gosto
1 colher (sopa) de farinha de rosca
2 colheres (sopa) de farinha de linhaça
Pimenta-do-reino a gosto
150 g de queijo prato em pedaços finos (para rechear)

3/5 (401 Votos)

Bife à Parmegiana assado

Por luana2013

Tempere a carne com sal e pimenta, passe a carne dos dois lados na farinha de trigo

Bife (Alcatra ou Contra Filé)
Clara de Ovo
Farinha de Rosca
Farinha de Trigo
Molho de Tomate
Queijo Mussarela
Manjericão Desidratado
Azeite
Sal e Pimenta do Reino á Gosto

3/5 (222 Votos)