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Sabores do mundo: destino Brasil - 155 receita(s)

Mais receitas de Brasil

Por

Passe no liquidificador, o pão amolecido no leite, com pouco de coloral

  • Pão
  • Leite
  • Azeite
  • Cebola
  • Tomate
  • Cheiro verde
  • Pimentão
  • Molho de pimenta
  • Azeite de dendê
  • Um coco
5/5 (2 Votos)

Por

Coloque o óleo, alho, cebola, tomate, pimentão e o sal com alho e deixe dourar, coloque o colorau, açafrão e os...

  • Ingredientes para a galinhada
  • 4 colheres de sopa de óleo
  • 15 sobrecoxas sem pele
  • 1 colheres (sopa) de açafrão
  • 1 colheres (sopa) de colorau
  • 1 colher de café de pimenta do reino, orégano, coentro, cominho, pimenta calabresa,
  • 2 tomates picados sem pele
  • 1/2 maço de salsa picada
  • 3 cenouras cortadas em pedaços
  • 1/2 pimentão verde
  • 1 cebola picada
  • 1 colher de sopa de sal com alho
  • Ingredientes para o arroz
  • 4 xícaras de arroz
  • 1 colheres (sopa) de açafrão
  • 1 colheres (sopa) de colorau
  • 1 colher (sobremesa) de sal com alho
  • 2 colheres (sopa) de alho triturado.
  • Para enfeitar
  • 1 cebola cortada em rodelas
  • 1/2 maço de cebolinha
  • queijo parmesão ralado
5/5 (1 Votos)

Por

Receita de Feijão feita por minha mãe

  • 1/2 (meia) Cebola Média Picada.
  • 1/2 (meio) maço de Coentro Verde Picado.
  • 1 (uma) colher de sopa de Colorau.
  • 1 (uma) colher de chá de Pimenta do Reino moído.
  • 4 (quatro) dentes de Alho Picado.
  • 50 (cinquenta) gramas de Bacon.
  • 100 (cem) gramas de Linguiça Calabresa.
  • 100 (cem) gramas de Carne Seca de Ponta de Agulha.
  • 300 (trezentas) gramas de Feijão Cavalo Longo ou Manteiga.
  • Vinagre de Vinho Branco.
  • Sal.
  • Água.
  • Óleo de Soja para refogar.
4.2/5 (323 Votos)

Por

Retire a tampa da moranga e todas as sementes internas

  • 1 moranga média
  • meia colher (sopa) de MAGGI FONDOR
  • 1 copo de Requeijão Cremoso
  • 1 kg de camarão limpo temperado com pimenta-do-reino e limão
  • 2 colheres (sopa) de óleo para dourar
  • 2 cebolas picadas
  • 1 dente de alho amassado
  • 3 tomates sem pele e sem sementes, picados
  • meia pimenta vermelha picada
  • 2 tabletes de Caldo Legumes
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo diluídas em
  • 1 xícara (chá) de leite de coco
  • 1 lata de Creme de Leite
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
  • óleo para untar
  • queijo parmesão ralado a gosto
4.5/5 (127 Votos)

Por

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o alho e as cebolas até dourar

  • 3/4 xícara (chá) de óleo
  • 2 dentes de alho amassados
  • 2 cebolas picadas
  • 1kg de costelinha defumada
  • 1 xícara (chá) de lombo defumado cortado em cubos
  • 2 xícaras (chá) de pequi
  • 1/2 colher (sopa) de açafrão
  • 2 xícaras (chá) de arroz
  • 4 xícaras (chá) de água fervente
  • 2 1/2 colheres (sopa) de óleo
  • 1kg de filé de frango desfiado
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 xícara (chá) de linguiça calabresa defumada
  • 1 xícara (chá) de guarirobas cortada em rodelas
  • Sal a gosto
  • 3 colheres (chá) de pimenta de cheiro picada
  • 300g de queijo fresco cortado em tiras
  • Cebolinha picada a gosto
4.9/5 (116 Votos)

Por

Coloque o óleo em uma panela e doure a cebola, acrescente o bacon e frite bem

  • 500g de feijão carioquinha cozido
  • 200g de toucinho
  • 1 concha de óleo
  • 1 cebola média picada
  • 4 dentes de alho
  • 5 ovos
  • 1 colher de sopa de sal com alho
  • Cheiro verde a gosto
  • 200g de farinha de mandioca
4.6/5 (5 Votos)

Por

Feijão Cozinhe em pressão por sete minutos de forma que o feijão não fique muito cozido

  • 500 gramas de feijão carioquinha
  • 500 gramas de toucinho para torresmo
  • 400 gramas de linguiça de porco defumada
  • 200 gramas de bacon cortado em pequenos pedaços.
  • 200 gramas de farinha de mandioca
  • 5 ovos
  • 1 cebola média picada
  • 1 molho de couve picada fininha
  • 4 dentes de alho picadinhos
  • Cheiro verde a gosto
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 tablete de caldo de carne ou alho picadinho
  • 1 colher de sopa de álcool
  • Vinagre
4.5/5 (2 Votos)

Por

Na panela de pressão, coloque todos os ingredientes, menos a aguardente

  • 1 litro de água
  • 500 g de açúcar
  • 2 caixa de morangos limpos
  • 1 pedaço de gengibre
  • Cravo e canela a gosto
  • 500 ml de aguardente
4.9/5 (24 Votos)

Por

A canjica ganhou diversas variações com o passar dos anos, hoje podemos encontrar canjica com doce de leite, choc...

  • 500g Canjica Cozida
  • 500ml de Leite
  • 1 Xícara (chá) de açucar ou adoçante culinário.
  • ¼ Xícara (chá) de água.
  • 1 Colher (sopa) de Amido de Milho (Maisena)
  • 5 Colheres (sopa) de coco ralado.
  • 6 Cravos e 1 Canela em pau.
4.4/5 (113 Votos)

Por

Picar o torresmo em cubos

  • 1 Kg de torresmo de barriga
  • Tempero de alho e sal a gosto
  • Uma pitada de pimenta do reino
  • Meio copo de álcool
  • Meio copo de vinagre
  • Meio copo de água
  • Óleo para fritar
4.3/5 (194 Votos)

Por

Limpe o pequi e corte em pedacinhos, retirando o miolo

  • 1 kg de pequi
  • Sal, alho, cebola e molho de pimenta a gosto
  • Arroz refogado
4.7/5 (110 Votos)

Por

Colocar na panela o amendoim, o açúcar e a margarina

  • ½ kg de amendoim torrado e descascado
  • ½ kg de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres de margarina
4.4/5 (15 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Pé de Moleque Vatapá de Camarão, Frango ou Peixe