Sabores do mundo: destino Brasil - 155 receita(s)
Mais receitas de Brasil
Cuscuz Paulista
Por Suzana Lima de Araujo
Retire o óleo da sardinha
- 1 lata(s) de molho de tomate
- 1 copo(s) de água
- 1/2 copo(s) de óleo de milho
- 2 tablete(s) de caldo de galinha sem gordura
- 1 unidade(s) de pimentão verde picado(s)
- 1 unidade(s) de pimentão vermelho picado(s)
- 1 vidro(s) de palmito picado(s)
- 1 lata(s) de ervilha
- 1/2 xícara(s) (chá) de salsinha picada(s)
- 1 colher(es) (sopa) de molho de pimenta vermelha
- 2 unidade(s) de ovo cozido picado(s)
- 50 gr de azeitona verde
- 2 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de milho amarela
- 1 lata(s) de milho verde
- 2 lata(s) de sardinha com óleo sem pele(s) e sem espinhas
Curau de milho verde
Por Rosangela Penna
Com o milho verde podemos fazer diversos pratos e este é um dos meus preferidos
- 8 espigas de milho verde
- 1 ½ litros de leite
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- Canela em pó
- 1 pitada de sal
Bauru Delicia
Por Marla Graf
Unte uma forma e reserve
- Massa:
- 3 ovos inteiros
- 250 ml de leite
- 125 ml de óleo (ou azeite)
- 4 colheres de (sopa) de queijo ralado
- 8 colheres(sopa) de farinha de trigo
- 1 colher de (sopa) de fermento em pó (ou trigo já com fermento)
- Sal a gosto
- Recheio:
- 150 g de presunto
- 150 g de mussarela
- 2 tomates em rodelas
- Azeitonas verdes picadas
- Orégano a gosto
Quentão sem álcool light
Por mariaferreira
Numa panela, coloque a água, o suco de maçã, o limão, a casca da laranja e as especiarias
- 4 xícaras (chá) de água
- 4 xícaras (chá) de suco de maçã light
- 3 rodelas médias de limão
- casca de ½ laranja
- 6 rodelas finas de gengibre fresco
- 1 canela em pau
- 3 anizes estrelados
- 4 cravos-da-índia
- açúcar a gosto
Brigadeiro de milho crocante
ProveReceita TOPPor davi, Adoro Comer
No liquidificador, coloque todo o milho sem a água que o conserva e a lata de leite condensado
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- Castanha de caju torrada sem sal
Vatapá da minha mãe
Por Gustavocosantos
Bata o pão no liquidificador e reserve
- 1 quilo de camarão fresco descascado
- 200 ml de leite de coco
- 100 ml de azeite de dendê
- 1/2 xícara de óleo de soja para o refogado
- 8 pães franceses amanhecidos ou 14 fatias de pão de forma demolhados no leite por 30 minutos
- 1 litro (ou mais se necessário) para demolhar o pão
- 1 pimentão verde bem picado
- 1 pimentão vermelho bem picado
- 1 cebola grande picadinha
- 5 tomates maduros sem peles be picados
- 5 dentes de alho espremidos
- Coentro ou salsa a gosto
- Sal e pimenta a gosto
Quentão de Chocolate
Por Marla Graf
Em uma panela de fundo largo coloque o açúcar, e leve ao fogo baixo, girando a panela, e deixe até caramelizar ...
- 1 xícara(s) (chá) de açúcar
- 2 xícara(s) (chá) de aguardente de cana
- 3 colher(es) (sopa) de gengibre picado(s)
- 8 unidade(s) de cravo- da- índia
- 3 unidade(s) de canela em pau
- 1 3/4 xícara(s) (chá) de água
- 2 xícara(s) (chá) de chocolate ao leite picado(s)
Canja de galinha com coxinha da asa
Por elisangela ramos
Tempere cada pedaço de frango com um pouco de sal Na panela de pressão coloque o óleo, deixe esquentar e acresc
- 1/2 kg de coxinha da asa
- 1 cebola
- 4 dentes de alho
- 1 cenoura grande
- 1 caldo de galinha
- 1/2 xícara de arroz
- Salsinha a gosto
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 litro e meio de água fervente
Torresmo de panela de pressão
Por ALESSANDRA SOUSA
Coloque a barriga picada na panela de pressão e tempere com o sal
- 1/2 kg de barriga picada em pedaços
- Sal a gosto
- Cerca de 1/2 litro de óleo (o suficiente para cobrir a carne)
Canjica simples
ProveReceita TOPPor Gisavasfi, Receitas de todos nós
Lave o milho e cubra com água
- 500 g de milho para canjica
- água para demolhar e cozinhar
- sal
- 2 xícaras (das de chá) de açúcar
- cravos e canela em pau a gosto
- 1 l de leite integral
Camarão na Moranga nordestino
Por thalyfreitas
Retire a tampa da moranga e a seguir, as sementes
- 1 Kilo de Camarão Médio
- 4 Colheres (sopa) de Azeite
- 2 Dentes de Alho
- 1 Cebola
- 5 Tomates Sem Sementes
- Sal e Pimenta do Reino à Gosto
- 3 Colheres (sopa) de Catchup
- 1 Lata de Creme de Leite Sem Soro
- 300 Gramas de Requeijão Cremoso
- 1 Moranga
- Cheiro Verde à Gosto
Biscoito de Polvilho com parmesão
Por nattyrocca
Coloque a margarina, as gemas, o açucar e as claras em neve
- 200g de margarina
- 2 ovos
- 1 colher (chá) de sal
- ½ xícara de açúcar
- 1 xícara de queijo parmesão
- 1 pacote de polvilho
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!