Cafés especiais - 4 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Uma deliciosa torta típica da Inglaterra, o crumble normalmente leva uma base de frutas com uma espécie de farofa, o crumble, por cima e depois é assada no forno. A farofa geralmente tem uma fruta seca para dar a crocância e o sabor, além de farinha e muita manteiga!
Nesta versão, escolhemos as peras como fruta e elas levam uma camadinha de Nutella antes do crumble, dá pra imaginar a delícia?!
Ingredientes:
- 3/5 xícara de açúcar mascavo
- 1 xícara de farinha
- 1 e 1/4 xícaras de farinha de amêndoas
- 1/2 xícara de manteiga bem gelada
- Peras
- 2/5 xícara de água
- 1/4 xícara de açúcar
- Nutella
Modo de preparo:
Siga o passo a passo do vídeo para o modo de preparo, mas deixamos aqui algumas dicas:
- As peras passam por uma rápida fervura para que não desmanchem, afinal, ainda vão ao forno;
- Na hora de fazer o crumble, ou seja, a farofa, é preciso que a manteiga esteja muito gelada e, o ideal é que você use uma faca para fazer a mistura ao invés das mãos. O objetivo é que as farinhas e o açúcar grudem nos grumos de manteiga deixando a farofa bem granulada. Cuidado se for usar as mãos para não acabar tendo uma massa compacta!
- Bom apetite!
Mais votadas: Cafés especiais
Irish Coffee ou Café irlandês
ProveReceita TOPPor Vincent
O Clássico café irlandês leva whisky, creme Chantilly e, é claro, café! Imperdível!
- 250 ml de café pronto
- 12 cubos de açúcar
- 200 ml de whisky
- Creme Chantilly
Café Flambado
Por Receitas E Dicas, Receitas & Dicas
Despeje o conhaque numa tigela, de preferência de prata
- 8 doses de conhaque;
- 2 colheres (chá) de açúcar;
- 8 cravos-da-índia;
- 3 gotas de essência de baunilha;
- 2 ou 3 paus de canela;
- casquinhas de laranja e limão cortadas em espiral;
- 1/2 litro de café bem quente.
Café com creme de laranja
Por jeissiany agnis motikawa
Na batedeira, bata o creme de leite com as raspas de laranja e o açúcar até engrossar ligeiramente
- xícara (chá) de creme de leite fresco
- ½ colher (chá) de raspas de casca de laranja
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de café preparado quente
- 1 colher (chá) de raspas de chocolate meio amargo
Café com creme de laranja
Por isadora.ambrosio
Na batedeira, bata o creme de leite com as raspas de laranja e o açúcar até engrossar ligeiramente
- xícara (chá) de creme de leite fresco
- • ½ colher (chá) de raspas de casca de laranja
- • 1 colher (sopa) de açúcar
- • 1 xícara (chá) de café preparado quente
- • 1 colher (chá) de raspas de chocolate meio amargo
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