Nossas melhores receitas com caldo de legumes - 48 receita(s)
Mais receitas de Caldo de legumes
Risoto com tomate seco e rúcula
Por ALINE DA SILVA COSTA
Refogue o alho no azeite e acrescente o arroz, lavado
- 2 xícaras (chá) arroz arbóreo
- 2 xícaras (chá) rúcula picada
- 1/2 xícara (chá) tomate seco em óleo
- 1/2 xícara (chá) vinho branco seco
- 1/2 xícara (chá) queijo parmesão ralado
- 2 dentes de alho picados finamente
- 2 colheres (sopa) azeite de oliva
- 2 colheres (sopa) manteiga
- 4 xícaras (chá) caldo de legumes
- sal a gosto
Salada mista
Por danielleandradedany
coloque em uma panela 200 ml de água e a cenoura cortada em fatias, deixe ate ferver e acrescente o restante dos l...
- 200 g de brócolis
- 100 g de chuchu fatiado
- 100 g de cenoura fatiada
- 100 g de batata fatiada
- 1 caldo de legumes
- 50 ml de azeite
- 10 g de orégano
Feijoada de Legumes
Por receitasparafelicidade, Receitas para a felicidade
Deliciosa e saudável!
- 1 cebola grande, picada
- 2 dentes de alho, picados
- 1 folha de louro
- Azeite q.b.
- 2 tomates maduros, em pedaços e sem sementes
- 1 cálice de vinho branco
- 1 nabo, cortado aos quadradinhos
- 1 couve lombarda, pequena e ripada
- 2 cenouras ás rodelas
- 1 talo de aipo, ás rodelas
- 1 caldo de legumes
- 1 malagueta
- 1 fatia de abóbora
- 2 latas de feijão encarnado, cozido
- 1 ramo de salsa
Batata gratinada cremosa
Por ALINE DA SILVA COSTA
Em uma panela, coloque a batata, o caldo de legumes dissolvido no leite e a manteiga
- . 3 batatas grandes descascadas e cortadas em rodelas finas
- . 1 envelope de caldo de legumes
- . 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite
- . 1 colher (sopa) de manteiga
- . Sal a gosto
- . 1 colher (sopa) de amido de milho
- . 1 lata de creme de leite
- . 200 g de mussarela ralada
- . Salsa e pimenta rosa picada a gosto
Risoto de pêra, Brie e rúcula
Por ALINE DA SILVA COSTA
Em uma panela em fogo baixo, coloque o azeite e acrescente a cebola picada
- 320 gr de arroz Carnaroli ou arbório
- 1 pêra madura e firme
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem
- 170 gr de queijo brie
- 1 cebola
- 1 litro de caldo de legumes (ou o quanto for necessário)
- 1/2 taça de vinho branco
- sal e pimenta do reino
- 1 maço de rúcula
Coxinha creme com queijo
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Cozinhe as coxinhas na água, com os sachês de temperos e o sal
- - 12 coxinhas da asa;
- - 1 litro de água (ou suficiente para cobrir);
- - 1 sachê de caldo de galinha;
- - 1 sachê de caldo de legumes;
- - 1/2 colher (das de sobremesa, rasa) de sal;
- - 400 g queijo cremoso caseiro quentinho;
- - 1 xícara (das de chá) cheiro verde.
- Queijo cremoso caseiro
- - 250 g de queijo meia cura;
- - 4 colheres (das de sopa) maisena ;
- - 500 ml de leite;
- - 1 colher (das de sopa, cheia) de manteiga;
- - sal.
Legumes gratinados
Por Lécio Fernandes da Cunha
Cozinhe a batata e a cenoura em água e sal até ficarem macias
- 500 g de batata sem casca em rodelas finas
- 2 cenouras sem casca cortadas em cubinhos
- Sal a gosto
- 1 caixa de creme de leite
- 3/4 de xícara (chá) de maionese
- 1/2 tablete de caldo de legumes esmigalhado
- 1/2 xícara (chá) de ervilhas
- 1 pimentão pequeno verde sem sementes, em cubos
- 1 pimentão pequeno vermelho sem sementes, em cubos
- 1 pimentão amarelo sem sementes, em cubos
- 1/2 xícara (chá) de milho-verde
- 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
- 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Escalope de alcatra suína ao molho próprio e batatas assadas com manteiga
Por Lucas23
Em um recipiente grande misture o caldo de legumes, o suco de limão, a pimenta biquinho, 1/2 maço da salsinha pic...
- - 500g de alcatra suína, cortada em fatias de 1cm ou 0,5 cm
- - 1,5 litros de água ou caldo de legumes
- - 5 dentes de alho
- - 2 cebolas
- - 1 limão
- - 50g de pimenta biquinho
- - maço de salsinha
- - 5 folhas de hortelã
- - 10 folhas de manjerição
- - 2 folhas de louro
- - Sal
- - Pimenta do reno
- - 130g de manteiga
- - 50ml de azeite
- - Cebolinha
- - 4 batatas
Camarão na moranga com leite de coco
Por Carolina Castro
Retire a tampa da moranga e todas as sementes internas
- 1 moranga média
- 1 copo de Requeijão Cremoso
- 1 kg de camarão limpo , temperado com pimenta-do-reino e limão
- 2 colheres (sopa) de óleo , para dourar
- 2 cebolas picadas
- 1 dente de alho amassado
- 3 tomates sem pele e sem sementes, picados
- meia pimenta vermelha picada
- 2 tabletes de Caldo Legumes
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo diluídas em
- 1 xícara (chá) de leite de coco
- 1 lata de Creme de Leite
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- 1 colher (sopa) de cebolinha verde picada
- óleo para untar
- queijo parmesão ralado a gosto
Filé mignon ao molho de mostarda
Por ALINE DA SILVA COSTA
Grelhar os filés na manteiga e adicionar uma mistura de sal e pimenta
- 1 kg de filé mignon cortado em medalhões
- 1 colher (sobremesa) de alho moído
- 3 colheres (sopa) de mostarda de dijon
- Sal e pimenta à gosto
- 1 cubo de caldo de legumes
- 1 pote de reme de leite fresco
- 1 colher (sobremesa) de manteiga
- 1 colher (sobremesa) de azeite
Nhoque della fortuna
Por Erikabdc
cozinha a batata, amasse ela ainda quente
- 1 kg de batatas
- 2 ovos
- 2 xícaras e meia (chá) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres de parmesão ralado
- 1 pitada de noz-moscada
- sal, pimenta
- 1 tablete de caldo de legumes
Mousse de gorgonzola
Por Luiz Antônio Carmo
Dissolver a gelatina num copo de água e levar ao fogo para dissolver
- ½ pacote de gelatina branca sem sabor
- ½ cubo de caldo de legumes
- 1 triângulo de gorgonzola
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 250g de maionese
- molho inglês a gosto
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!