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Deliciosas receitas de carne com vinho na panela de pressão - 3 receita(s)

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Mais votadas: Carne com vinho na panela de pressão

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Tempere a carne com alho, sal e pimenta-do-reino

  • 1 kg de carne de primeira (patinho, alcatra) em bifes finos e pequenos
  • 2 cebola em fatias
  • 4 tomates em fatias
  • 3 batatas fatiadas
  • 1 copo de vinho tinto
  • À gosto:
  • folhas de louro
  • manjericão
  • orégano
  • alho
  • sal
  • pimenta-do-reino preta
4.4/5 (195 Votos)

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Alguns coquetéis famosos feitos com rum e que são muito apreciados na hora do aperitivo.

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Abra bem os bifes, passe o sal e o alho, coloque os recheios cebola, cenoura, pimentão, bacon e azeitona e cheiro

  • 1kg de bifes de tamanho médio (coxão mole)
  • 1 colher (sobremesa rasa) de sal
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 cebola picada
  • 1 porção de cheiro verde picado
  • 1 cenoura cortada em palitos finos, no comprimento para ficar dentro do bife
  • 1 pimentão vermelho cortado em tiras finas, no comprimento para ficar dentro do bife
  • 50g de bacon cortado em fatias finas
  • 6 azeitonas pretas sem caroço
  • ½ copo (americano) de óleo
  • 3 copos (tipo americano) de água quente
  • ½ copo de vinho branco
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo, dissolvidas em um pouco de água
4/5 (411 Votos)

Extremamente refrescante, o Mint Julep é uma bebida feita de água, açúcar, hortelã e Bourbon, servida com gelo picado.

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- Numa panela de pressão, coloque 1 kg de carne (que preferir) cortada em 3 partes no sentido da largura, alho ama...

  • - 1 kg de acém cortado (coxão duro ou patinho) em 3 partes no sentido da largura
  • - 1 colher de sopa de alho amassado
  • - 1 xícara de chá de cebola picada ou em rodela (150 g)
  • - 1 cubo de caldo de carne (opcional)
  • - 1 xícara (chá) de vinho tinto seco (240 ml) ou uma lata de cerveja
  • - 500 ml de água (2 xícaras de chá)
  • - ½ xícara de chá de pimentão verde fatiado finamente (50 g)
  • - ½ xícara de chá de pimentão vermelho fatiado finamente (50 g)
  • - Salsinha picada a gosto (opcional)
  • - óleo
1.6/5 (68 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Carne louca Bife à marinheiro