Sabores do mundo: molho madeira - 11 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: carne com vinho na panela de pressão, doces com vinho tinto, sobremesa com vinho branco, bolo com vinho tinto

Receitas e dicas em vídeo!

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Mais votadas: Molho madeira

MOLHO MADEIRA

Por renatanmello

Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa bem até que fique dourada Acrescente aos poucos o vinho madeira, o cal

2 colheres de sopa de manteiga
40 g de farinha de trigo
80 ml de vinho madeira
560 ml de caldo de carne
1 pitada de sal
1 colh chá de mostarda
champignon (opcional)

4.9/5 (101 Votos)

O Filet Mignon em 13 receitas de dar água na boca!

O filet mignon não está em as carnes mais baratas do mercado, mas vale quanto pesa! Um corte macio, saboroso e que fica bem em qualquer prato, principalmente os grelhados. Selecionamos algumas receitas especiais para você sublimar este corte tão especial.

Molho Madeira

Por Ingrid Guedes

- Dissolva o caldo de carne no vinho madeira

1 colher de sopa de farinha de trigo
1 xícara de chá de vinho madeira
Sal a gosto
2 tabletes de caldo de carne
1 colher de sopa de margarina
Noz-moscada a gosto

4.8/5 (88 Votos)

Um copinho de vinho antes de dormir faz emagrecer mais rápido

Por IT: Debora Prevedello

Saúde e Bem Estar!

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Molho Madeira

Por Izabela Duin

Coloque 200 ml de água, a margarina e o caldo para ferver

1 caldo de carne
1/2 colher de sopa de margarina
250 ml de água
1 colher de sopa de ketchup ou molho shoyu
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de sopa de molho inglês
2 colheres de sopa de amido de milho
1 xícara de chá cogumelo em conserva fatiado

4.3/5 (70 Votos)

PÃO ITALIANO recheado com FILET ao molho MADEIRA!

Por Pandorah

Molho Madeira Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa bem até que fique dourada Acrescente aos poucos o vinho

2 Kg de filé mignon
1 pão italiano grande
50 g de manteiga
- - - Molho Madeira
2 colheres de sopa de manteiga
40 g de farinha de trigo
80 ml de vinho tinto
560 ml de caldo de carne
1 pitada de sal
1 colher chá de mostarda
Champignon

3.9/5 (443 Votos)

10 coisas que você precisa saber sobre vinhos

Por ES: Frank

O vinho é uma bebida muito especial: se você o trata mal, ele estraga. Então temos 10 cuidados práticos para tomá-lo e saboreá-lo muito bem.

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Molho madeira

Por Dayana silva

Derreta a manteiga, junte a farinha e mexa bem até que fique dourada Acrescente aos poucos o vinho madeira, o cal

2 colheres de sopa de manteiga
40 g de farinha de trigo
80 ml de vinho madeira
560 ml de caldo de carne
1 pitada de sal
1 colher chá de mostarda

4.4/5 (87 Votos)

Filé mignon com vinho madeira

Por Mayara Landin de Oliveira

Esse prato, é um muito saboroso e requintado, para jantares e reuniões especias

120 gramas de cogumelos
6 colheres de sopa de manteiga
1 xícara de vinho ( tipo madeira)
1 xícara de água
4 bifes de filé mignon ( cortados grossos)
4 fatias de pão de forma
1 caldo de carne

4.2/5 (319 Votos)

Molho Madeira Caseiro Fácil

Por Renata Alves Chagas

Esse molho delicioso vai bem com uma infinidade de pratos! É super fácil e rápido de fazer

1 vidro de molho inglês
1 tablete de caldo de carne
400 ml de água
1 copo americano de vodca
1 cebola pequena cortada
2 colheres de chá bem cheias de maisena (não se esqueça de diluir a maisena na água antes de acrescentar na receita)
Sal e pimenta calabresa a gosto
1 folha de louro
Champignon (pode ser um potinho ou quanto você preferir)
Se gostar vale acrescentar cheiro verde