Nossas melhores receitas com carnes e aves - 157 receita(s)
Mais receitas de Carnes e aves
Frango com batata e molho na pressão
Por luizawg, Bora Cozinhar com a Lu?
Eu frito a cebola e depois acrescento o tomate na panela de pressão, coloco o frango, a massa de tomate e a água ...
- 1/2 kg de filé de frango
- 1 tomate picado
- 1/2 pcte de massa de tomate
- 4 batatas
- +/- 1 xícara de água
- 1 Cebola
Arroz de carreteiro com carne de sol
Por nathenya
Coloque o arroz para dourar com o alho, o azeite e a cebola depois de torrado coloque os demais ingredientes e acre...
- 350 g de arroz
- 400 g de carne de sol
- 1 cebola grande cortada em cubos
- 5 dentes de alho amassados
- Pimenta calabresa á gosto
- Coentro verde picadinho
- 2 cenouras picadinhas
- 8 colheres de sopa)de azeite
- Pimenta a gosto
Coxinha
Por yasmiin lima
Pegar o caldo do cozimento do frango, bater no liquidificador despejar em uma panela, em seguida acrescentar o quei...
- 1 kg de farinha de trigo sem fermento
- 100 g queijo ralado
- 250 g de margarina
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 1 lata de creme de leite
- sal a gosto
- Recheio
- 2 peitos de frango desfiado
- 3 tomates picados
- 1 cebola média picada
- 1 pimentão picado
- 4 dentes de alho amassados
- 1 maço de cheiro verde
- 2 tabletes de caldo de galinha
- 1 (lata) de creme de leite
- 6 colheres (sopa) de requeijão
- 1 clara e farinha de rosca para empanar
- 1 (lata) de milho verde
- Colorau a gosto
- Tempero a gosto
- Óleo
Canja de galinha fácil
Por elicam
Tempere cada pedaço de frango com um pouco de sal Na panela de pressão coloque o óleo, deixe esquentar e acresc...
- 1/2 kg de coxinha da asa
- 1 cebola
- 4 dentes de alho
- 1 cenoura grande
- 1 caldo de galinha
- 1/2 xícara de arroz
- Salsinha a gosto
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1 litro e meio de água fervente
Rolinhos de crepe com sobrecoxa de frango
Por man
Em uma panela refogue a cebola na manteiga até ficar macia
- 1 cebola média descascada e picada em pedaços pequenos
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 xícaras (chá) de coxa e sobrecoxa de frango assadas e desfiadas (aproveite as sobras)
- 2 colheres (sopa) de amendoim torrado e triturado
- 2 colheres (chá) de sal
- 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 4 tomates médios sem pele e sem sementes picados em cubos pequenos
- 2 ovos médios em temperatura ambiente
- 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite integral em temperatura ambiente
Frango com batata
Por ingridguedes
Cozinhe as batatas no leite com sal, mas não deixe que fiquem muito cozidas e reserve No mesmo leite de cozimento
- 1 kg de filé de frango
- 1 pacote de sopa de cebola
- 5 batatas média cortadas em rodelas finas
- 2 cebolas cortadas em rodelas finas
- 1 caixa de creme de leite
- 1 copo de requeijão
- 1/2 litro de leite
- mussarela a gosto
- sal a gosto
- Margarina para untar
Coxinhas de frango fácil
Por renatachagas2013
Numa panela de pressão, frite os temperos, junte o frango, refogue um pouco Coloque água para cobrir Fe
- Massa:
- 2 xícaras de chá de leite
- 2 xícaras de chá de caldo de frango coado
- 2 tabletes de caldo de frango
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo
- 4 colheres de sopa de margarina
- 1 gema (reserve a clara)
- Recheio:
- 1 kg de peito de frango
- Óleo
- Cebola
- Alho
- Sal
- Tomate
- Temperos a gosto
- Para empanar e fritar:
- A clara reservada
- Farinha de rosca
- Óleo
Salpicão de Frango
Por Dario Ramires
Tempere os peitos de frango,cozinhe e deixe esfriar,desfie,depois em uma vasilha,misture os peitos com todos os ing...
- Para 4 peitos ou sobrecoxa:
- 1/2 kg de tomates
- 4 pimentões
- 3 cebolas grandes
- 250 gramas de uvas passas
- 1 lata de ervilha
- 1 copo de azeitonas picadas
- 2 latas de milho
- 1 vidro médio de maionese
- 1 colher(sopa) de mostarda
- 1 colher(sopa) de molho inglês
- 3 colheres (sopa) de ketchup
- 4 maçãs ácidas
- 1 vidro pequeno de molho tártaro
- batata palha
Bife de Fígado Acebolado
Por Jederson
Tempere os bifesver vídeocom sal, alho e 2 colheres (sopa) de vinagre
- 600 gr de fígado bovino em bifes
- quanto baste de sal
- 1 dente(s) de alho amassado(s)
- 3 colher(es) (sopa) de vinagre branco
- 1 unidade(s) de cebola fatiada(s)
- 3 colher(es) (sopa) de óleo de soja
Nhoque de Forno
Por rosangelias
Coloque todos ingredientes numa vasilha e misture bem
- 2 kg de batata cozida e espremida
- 10 col. sopa farinha de trigo
- 2 col. sopa manteiga
- 1 ovo
- 1 col. cafe de fermento em pó
- 50 grs de queijo ralado
- sal a gosto
- Recheio:
- Carne moida reforgada, frango desfiado, legumes cozidos,presunto e queijo,sardinha
Sal alternativo
Por marta9090
Todos secos, só misturar e guardar em pote fechado em temperatura ambiente
- 1 colher de sopa de manjericão
- 1 colher de sopa rasa de salsa
- 1 colher de sopa de orégano
- 1/2 colher de sopa de tomilho
Batata recheada de frango e brócolis
Por Pandorah
Batata Cozinhe as batatas cortadas em cubinhos com o tablete de caldo de galinha e sal, por 7 minutos após a pane
- 1 kg de batata
- 1/2 pote de requeijão
- 1 copo tipo americano de leite alho,
- cebola e salsinha à gosto
- 1 maço de brócolis
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 colher de sopa de manteiga
- 300 g de mussarela
- 1 pacote de batata palha
- Molho branco:
- 1 l de leite
- 1 dente de alho triturado
- 1 colher de manteiga
- 1 1/2 de maisena
- 1 caixinha de creme de leite
- sal a gosto
- Frango:
- 1 kg de peito de frango
- 1 tablete de caldo de galinha
- 300g de bacon picadinho
- sal a gosto salsinha a gosto
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!