Nossas melhores receitas com carnes e aves - 157 receita(s)
Mais receitas de Carnes e aves
Strogonoff
Por thaisrsouto
Ótima receita para os solteiros
- Ingredientes: 1 kg Peito de Frango desossado e sem pele cortados em cubos, 100 g Champignon fatiado, 2 Dentes de alho amassados, 200 g Creme de Leite sem soro, 12 colheres de sopa Ketchup, 1 colher de sopa Mostarda, ½ xícara chá Leite frio, 1 colher de sopa Maizena, 1 colher de sopa Azeite, Sal a gosto.
Contra-Filé com Canela e Alcaparras
Por maxminato, Max Gastronomy
É uma mistura não muito comum, mas vale a pena provar!! É uma combinação muito interessante de sabor e com um ...
- 500 (quinhentas) gramas Contra-Filé
- 20 (vinte) gramas Alcaparras
- 1 (uma) colher de sobremesa de Canela em pó
- 1 (uma) colher de sopa de Coentro em pó
- 1 (uma) colher de chá de Noz Moscada móida
- Azeite
- Sal
Molho De Requeijão
Por Evelyn
Em uma panela, derreta a manteiga,frite a cebola por 3 minutos ou até murchar
- 1 colher(sopa) de manteiga
- 2 colheres(sopa) de cebola picada
- 1 colher(sopa) de farinha de trigo
- 1/3 de xícara(chá) de leite
- 1 xícara(chá) de requeijão cremoso
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Barca de berinjela recheada com frango
Por renatachagas2013
Separe os ingredientes, para adiantar o processo de preparo
- ½ Berinjela.
- ½ Tomate S/ Semente.
- 1 Colher Chá de Cebola.
- 1 Colher Chá de Azeitonas
- 1 Filé de Frango em cubos.
- Queijo Parmesão p/ polvilhar.
- Orégano, Pimenta e Sal á gosto.
- Azeite para Refogar.
Arroz com frango e brócolis
Por Amanda de souza
é uma criação nossa,na verdade um improvisso que deu certo
- 2 copos de arroz já cozido
- 3 coheres de bacon cortado em pequenos cubos
- 2 colheres de azeite
- 2 maços de brócolis cozidos e cortados em pequenos pedaços
- 1 peito de frango cozido e totalmetne desfiado
- 2 caldos de galinha
- 3 dentes de alhos amassados
- 200g de maionese
- 1 cebola bem picadinha
- sal a gosto
Ragu Alla Bolognese
Por monicanevesmk
Em uma panela, aqueça metade do azeite e, em seguida, coloque a cebola, o aipo e a cenoura (quanto menores os peda...
- 500 g de fraldinha moída
- 300 g de lombo de porco moído
- 200 g de pancetta moída
- 1/2 cebola grande picada
- 1/2 cenoura picada
- 1/2 aipo picado
- 100 g de massa de tomate
- 400 ml de água
- 100 g de azeite de oliva extra virgem
- Sal e pimenta do reino a gosto
Coxa de frango ao requeijão e bacon no forno
Por Gi Pimenta
Preparo: Tire o final do osso da coxa, deixando apenas a parte com a carne Tempere as coxas de frango com o alho
- Ingredientes:
- 10 coxas de frango, com pele
- 20 fatias de bacon fino (2 por coxa)
- 1 e 1/2 copos de requeijão
- 5 batatas grandes
- 1 pacote de queijo ralado
- 3 dentes de alho ralado
- 2 colheres de sopa de sal
- 1 cebola ralada
- Pimenta-do-reino a gosto
- Azeite
Frango na cerveja
Por cookbrasil, A VOZ DO IMIGRANTE
A receita de hoje é ´Frango sentado na cerveja´
- 1 frango grande com cerca de 1,5 Kg,
- 2 latas de cerveja
- 1 colheres de chá bem cheia de sementes de erva-doce
- 1 colher de chá de cominho em grão
- 1 colher de chá de páprica (pode ser defumada ou com pimenta)
- 1 colher de chá bem cheia de açúcar mascavo
- 1 colher de chá rasa de pimenta vermelha
- sal e pimenta do reino moída a gosto
- óleo de oliva a gosto
Rolinhos de Frango
Por luizawg, Bora Cozinhar com a Lu?
Mais receitas em www.boracozinhar-lu
- 1/2 Kg de Peito de Frango
- Presunto
- Queijo
- Molho de tomate
Torta de frango especial
Por yasmiin lima
Modo de preparo Junte o leite, farinha de trigo, ovos, queijo ralado, óleo e o caldo no liquidificador, bata po
- 1 xícara de farinha de trigo sem fermento
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo ou azeite
- 2 ovos inteiros
- 2 colheres de sopa de queijo ralado
- 1/2 tablete de caldo de carne ou de frango
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Recheio
- 1/2 kg de peito de frango cozido e desfiado
- 1/2 lata de milho verde
- 1/2 lata de ervilha
- 1/2 lata de azeitonas
- 1/2 cebola picadinha
- 1/2 tomate grande
- 300 g de queijo mussarela (opcional)
- 2 dentes de alho
- Coentro opcional
- Margarina
- 1 creme de leite (opcional)
Torta De Frango de liquidificador
Por MoniqueHoffmann
Prepare o recheio: Cozinhe o peito de frango no caldo até ficar macio reserve 1 xi de chá de caldo do cozimento
- Para o recheio:
- 500g de peito de frango sem pele
- 1/2 litro de caldo de galinha
- 4 colher sopa de óleo
- 1 dente de alho amassado
- 1 cebola picada
- 3 tomates sem pele e sem sementes picados
- 1 xícara de chá de ervilhas, sal e pimenta do reino a gosto.
- Para a massa:
- 250 ml de leite
- 3/4 de xícara chá de óleo
- 2 ovos
- 1 1/2 xícara chá de farinha de trigo
- sal a gosto
- 1 colher de sopa de fermento em pó e queijo ralado a gosto.
Empadão da Ju Yatsuda
Por Ju Yatsuda, Ju Yatsuda Bloguete Criativa
Essa receita de empadão eu adaptei para fazer uma receita diferente e saborosa
- Massa:
- 1 e 1/2 xícara(chá) de amido de milho
- 1 e 1/2 xícara(chá)de farinha de trigo
- 1 colher(chá) de sal
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 xícara(chá) de óleo
- 1/2 xícara(chá) de iogurte natural
- Recheio:
- 1 peito de frango (deixar de molho no suco de limão)
- 4 dentes de alho amassados
- 1 cebola picada
- 2 tomates picados
- 1 colher(café) de colorau
- 1 tablete de caldo de frango
- 1/2 xícara(chá) de leite
- 1 colher(sobremesa) de amido de milho
- 1 vidro(200ml) de leite de coco
- 1 bisnaga(400g) de requeijão cremoso
- sal e cheiro verde à gosto
- Cobertura:
- 2 tabletes de caldo de legumes
- 1 Kg de abóbora japonesa sem casca
- 1 colher(sopa) de Manteiga
- 1 ovo
- 2 colheres(sopa) de queijo ralado
- 4 coheres(sopa) de farinha de trigo
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!