Receitas que levam claras em neve - 355 receita(s)
Mais receitas de Claras em neve
Bolo de FUBÁ de PANELA! Você conhece essa receita?!
Por Gi Pimenta
Gostoso que nem ele só!!! Clica e anota a receita!
- Ingredientes:
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de fubá
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 pitada de sal
- Sementes de erva doce a gosto
- 4 gemas
- 4 claras batidas em neve
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Bolo de jabuticaba
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Massa Bata as claras em neve e reserve
- Massa:
- - 3 ovos;
- - 2 xícaras (das de chá) de açúcar;
- - raspas de casca de 1 limão;
- - 100 g de margarina;
- - 2 1/2 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
- - 1/2 xícara (das de chá) de maisena;
- - 1 colher (das de café) de sal;
- - 1 colher (das de sopa) de fermento em pó químico;
- - 1 xícara (das de chá) de suco de jabuticaba ou de leite.
- Recheio:
- - 200 ml de leite;
- - 2 gemas;
- - 1 colher (das de sopa) de açúcar;
- - 1 colher (das de sopa) de geleia de pitangas;
- - 1 colher (das de sopa) de maisena;
- - opcional: 100 g de chocolate branco ou um pouco de geleia de jabuticaba;
- - farelo retirado do miolo do bolo.
- Marshmallow:
- - 2 claras;
- - 2 1/2 xícaras (das de chá) de açúcar;
- - 1 xícara (das de chá) de água.
- Calda:
- - 1 xícara (das de chá) de água;
- - 2 colheres (das de sopa) de açúcar;
- - 10 a 12 cravos.
- Placas de chocolate:
- - 250 g de chocolate branco;
- - 3 folhas de papél sulfite.
Creme de Banana
Por GUIDA
Mexa no fogo até ferver, o leite condensado e as gemas
- 3 Ovos
- 3 Xícaras de leite de gado
- 2 Xícaras de açúcar
- 1 Lata de leite condensado
- 6 Bananas em fatias
SUFLÊ DE ESPINAFRE
Por Rosangela Penna
Cozinhe o espinafre em fogo baixo em panela tampada para que cozinhe em seu próprio suco
- 1 molho de espinafre limpo
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 tablete de caldo de galinha
- 2 xícaras (chá) de leite quente
- 3 ovos separados em clara e gema
- 4 colheres (sopa) de queijo ralado
Bolo Amanteigado com Brigadeiro Branco e Trufas de Nozes
Por Kelzinha
Bolo Amanteigado: Coloque na batedeira a manteiga com o açúcar e bata até que fique um creme leve
- Bolo Amanteigado
- 400 gramas de manteiga sem sal
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- 8 gemas
- ½ xícara (chá) de leite quente
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 8 claras
- Brigadeiro Branco:
- 3 latas de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 3 gemas
- 1 colher (sopa) de manteiga
- Trufa de Nozes
- 200 gramas de chocolate meio amargo
- 200 gramas de chocolate ao leite
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 copo (requeijão) de nozes trituradas
- 1 colher (chá) de essência de nozes
- Calda
- 1 copo (requeijão) de açúcar
- 1 copo (requeijão) de água
- ½ copo (requeijão) de conhaque ou rum ou guaraná
Bolo Nuvem de Coco
Por JULIALEMOS, Casa da Júlia
Um bolo leve, molhado e super gostoso
- 4 ovos (claras separadas)
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de fécula de batata
- 4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- PARA MOLHAR E COBERTURA
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 1 lata de leite condensado
- 200g de coco ralado
Pavê de biscoito champagne
Por Erikabdc
Cozinhar as gemas com o leite condensado e o leite de vaca
- 500g de biscoito champanhe
- 2 latas de leite condensado
- 2 litros de leite de vaca
- 2 caixas de creme de leite
- 6 ovos
Bolo de chocolate fofinho de batedeira
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Eu já gosto de acrescentar casca ralada de limão e o suco em quase todo bolo que faço, mas no de chocolate eu a...
- - 100 g de manteiga ou margarina culinária;
- - 3 ovos;
- - 2 xícaras (das de chá) de açúcar;
- - raspas de casca e suco de 1 limão;
- - 2 1/2 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
- - 1/2 xícara (das de chá) de chocolate ou cacau em pó;
- - 1 colher (das de sopa) de fermento em pó químico;
- - 1 colher (das de chá) de sal.
Mousse de Abacaxi com Hortelã
Por Marla Graf
Em uma tigela, junte à gelatina cinco colheres (sopa) de água e leve ao fogo, em banho-maria, até dissolver para...
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g)
- 1 garrafa de suco de abacaxi concentrado (500ml)
- 15 folhas de hortelã
- 1 lata de leite condensado
- 3 claras
- 3 colheres (sopa) de açúcar
Ovos nevados
Por rosana baratto leite
É uma sobremesa que tem poucos ingredientes mas por outro lado exige bastante paciencia na excecução
- 4 claras em neve bem firme
- 500 ml de leite
- 2 colher de cafe de baunilha em pó
- Açúcar a gosto
- Achocolatado a gosto
Bolo de morango de liquidificador especial
Por Monica Rossetim
Pão de ló: Bata as claras em neve Acrescente o açúcar e bate na batedeira Acrescente as gemas e bata mais um
- Pão de ló:
- 6 claras em neve (separe as gemas)
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Recheio:
- 3 caixas de morangos picados
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1/2 lata de leite
- 3 gemas
- 1 colher (sobremesa) de amido de milho
- 1 lata de guaraná para molhar o bolo
- Cobertura:
- Morangos para enfeitar
- 1 garrafinha de chantilly, batido com 3 colheres (sopa) de açúcar
Bolo de Aipim com Coco
Por Angela Abraão, Uma Pitada de Açúcar
Rale o aipim e misture o leite de coco
- 1 1/2kg de aipim ralado
- 1 xícara de leite de vaca
- 150g de margarina
- 2 xícaras de açúcar refinado
- 4 gemas
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de coco ralado
- 4 claras em neve firme
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!