Delícias temperadas com cominho - 35 receita(s)
Mais receitas de Cominho
Carne assada com shoyo na panela de pressão
Por luana2013
. Misturar todos os temperos em um recipiente, acrescentar a carne deixar marinar por 30 minutos 2
- 1 kg de miolo de acém
- 2 folhas de louro
- 2 colheres de sopa de vinagre
- 1 cebola picadinha
- 4 dentes de alho
- 5 colheres de sopa de shoyu
- Cominho a gosto
- Pimenta branca a gosto
- Sal a gosto
- Noz-moscada a gosto
- 1 colher de sopa de óleo
Molho Chipotle
Por estefanny
Vamos combinar que o que faz os lanches da Subway serem gostosos são os molhos diferentes que eles tem e sempre d...
- 1 Xícara (chá) de Maionese
- 1 Pitada Cominho (a gosto)
- 1 Pitada Tomilho (a gosto)
- 1 Colher (chá) Paprica Doce
- 2 Colheres (chá) Açúcar
- ½ Colher (chá) Sal
- 1 Dente de Alho Médio (triturado)
- ½ Colher (chá) Vinagre Vinho Branco (ou suco de limão)
- ½ Colher (chá) Molho de Pimenta Chipotle (caso queira pode por mais)
- 1 Colher (chá) Água
Mamão refogado
Por DAYSE MARIA CAIXETA
Descasque o mamão retire as sementes e corte em cubinhos
- 1 Mamão verde pequeno
- 1 Tomate
- 1/2 Pimentão
- 1 Colher (sopa) de azeite
- 1 Cebola picada
- 1 Colher (chá) de salsinha picada
- 1 Pitada de cominho
- Tempero de alho e sal a gosto
- 1 Cubo de caldo de galinha esfarinhado
- 1 Pacote de Sazón verde ou vermelho
- 1 Pacotinho de Ajinomoto
- Cebolinha ou salsinha
Feijão de coco
Por ALINE DA SILVA COSTA
O “Cocos nucífera” que compõe as paisagens de nossas praias é originário do Sudeste Asiático ou das Ilhas ...
- 250 gr de feijão carioca ou mulatinho
- 1 ½ litros de água
- 100 ml de leite de coco
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate maduro sem pele e sem semente picado
- 1 colher (sobremesa) de de cominho em pó
- 1 colher (café) de páprica picante
- 1 colher (sobremesa) de colorífico Kimimo
- 1 colher (sopa) de óleo Sal, salsinha e coentro picados a gosto (reserve um pouco para salpicar por cima do prato)
Caldo de Verde de liquidificador
Por Gezana Alves
Descasque as batatas e leve para cozinhar Corte em cubinhos a calabresa e o bacon Pique todos os temperos (separa
- 1 kg de batata
- 1/2 kg de calabresa defumada
- 250 g de bacon
- 3 colheres de sopa de óleo
- 2 cubos de caldo de bacon
- 1 cebola pequena
- 4 dentes de alho
- 1 molho de coentro
- 1 porção de couve (cortado bem fininho)
- 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
- Sal a gosto
Enroladinhos de carne ao café
Por ALINE DA SILVA COSTA
Essa receita foi retirada de um livro comprado em Lisboa, cujo uso da carne suína é super presente na culinária ...
- 800 gramas de alcatra cortadas em retângulos
- 200 gramas de bacon fatiado
- 250 ml de café forte
- 1 colher (sopa) de tempero Dona Clara com cominho
- 100 gramas de manteiga
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 4 dentes de alho
- 1 folha de louro
- 1 raminho de salsa (para decorar)
- 1 lata de creme de leite
- Sal (se necessário)
Bolinho de Sardinha
Por andressakrewer
Misture tudo muito bem. Modele os bolinhos, passe-os pelo farelo de pão ou farinha de rosca
- 2 batatas grandes, cozidas sem casca e amassadas
- 2 latas de sardinhas, sem espinha e sem óleo
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 ovos (as claras em neve)
- 2 colhares (sobremesa) de salsa, orégano, coentro, pimenta – do – reino, cominho e sal a gosto
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 envelope de sazón verde
- Farinha de rosca
Caldo Verde delícia
Por ALINE DA SILVA COSTA
Descasque as batatas e leve para cozinhar;
- 1 kg de batata
- 1/2 kg de calabresa defumada
- 250 g de bacon
- 3 colheres de sopa de óleo
- 2 cubos de caldo de bacon
- 1 cebola pequena
- 4 dentes de alho
- 1 molho de coentro
- 1 porção de couve (cortado bem fininho)
- 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
- Sal a gosto
Feijoada Vegetariana
Por aninhacris
Em um recipiente, coloque a proteína “de molho” por 20 minutos na água fervente
- ½ xícara (chá) de Proteína Texturizada de Soja em Pedaços Mãe Terra
- 1 xícara (chá) de água fervente
- 1 xícara (chá) de Feijão Azuki Mãe Terra
- 3 xícaras (chá) de água mineral
- 1 colher (chá) de cominho
- 2 folhas de louro
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 2 colheres (sopa) de cebola picada
- 2 colheres (chá) cheia de alho picado
- 1 colher (sopa) de shoyo natural
- 1/2 xícara (chá) de cenoura cortada na diagonal, em pedaços de 4 cm
- 1/2 xícara (chá) de bardana cortada na diagonal, em pedaços de 4 cm
- 1/2 xícara (chá) de talos de brócolis
- 1/2 xícara (chá) de talos de couve-flor
- 1 colher (chá) de Sal Moído Mãe Terra
Carne louca da Marcinha
Por Márcia_mh
Uma Receita de minha Mãe Maria, que em toda comemoração Familiar não pode faltar!
- 2 kg de acém
- 1 pimentão verde
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- 2 cebolas médias
- 1/2 copo de óleo
- 1 cx de polpa de tomate
- 2 colheres(chá) de açúcar
- 2 folhas de louro
- cominho
- tempero baiano
- coloral
- pimenta do reino
- orégano
- alho
- sal
Costelas suculentas
Por Rebeca Mendes
Tempere a costela com os ingredientes acima, leve à geladeira No dia seguinte, na panela de pressão, doure a car
- 1 costela
- 4 dentes de alho
- Pimenta com cominho a gosto
- Sal
- 1/2 xícara de shoyu
- 1 lata de cerveja clara
Sopa de feijão e quinoa
Por marta9090
Em uma panela refogue a cebola e o alho no óleo de coco
- 1 colher de sobremesa de óleo de coco
- 1 cebola cortada em cubos
- 4 dentes de alho amassados
- 1 tomate fresco em cubos
- 1 pitada de cominho
- ½ xícara de quinua em grãos
- 1 cenoura grande cortada em cubos
- 2 folhas de louro
- 1 xícara de feijão cozido sem tempero
- ½ xícara de coentro picadinho
- 1 pitada de sal marinho ou integral e pimenta a gosto
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!