Costela assada - 3 receita(s)

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Incrivelmente bom: brownie de chocolate com cobertura!

Para os fãs de chocolate e de brownie !

Ingredientes:

Preparação:

Misture o cacau com a manteiga, misture, acrescente os ovos e misture novamete até que fique homogêneo.
Agora é a vez da farinha que também deve ser totalmente incorporada.
Despeje o açúcar, misture bem e coloque em um pirex que vai ser levado ao forno 180° C por 25 minutos.
Desenforme e despeje a calda de chocolate! Bom apetite!

Ingredientes:

Preparação:

Colocar os ingredientes em um pirex para que você possa levá-lo ao micro-ondas ou colocar em banho-maria.
Se for o micro-ondas, ligue em potência média, durante um minuto. Retirar e mexer bem, repetir com 30 segundos até que o chocolate esteja totalmete derretido e que a mistura esteja lisa e brilhante.
Se for em banho-maria, mexer até que o chocolate derreta e a mistura fique lisa e brilhante.

Por alinemp395

Tempere a costela com sal, pimenta-do-reino e alho

4.7/5 (171 Votos)

Por Luciana Colognese

Carne bovina temperada com vinho branco, recheada com mandioca e linguiça calabresa

3 kg de janela de costela bovina limpa (janela = costela inteira e não ripas separadas)
---- Marinada:
2 xícaras (chá) de vinho branco seco
4 dentes de alho ralados
2 cebolas raladas
3 colheres (sopa cheia) de sal
pimenta-do-reino branca moída, alecrim e tomilho debulhados e picados a gosto
--- Recheio:
2 ½ xícaras (chá) de mandioca crua ralada
2 xícaras (chá) de linguiça calabresa ralada
½ xícara (chá) da marinada da costela (feito acima)
100 g de manteiga gelada cortada em cubos
pimenta-do-reino moída a gosto