Sabores do mundo: cuca alemã salgada - 3 receita(s)
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Cuca salgada de bacalhau
Por Erikabdc
bata no liquidificador os 5 primeiros ingredientes
- ½ xícara (chá) de leite
- ½ lata de milho verde
- 1 xícara (chá) de óleo de milho
- 4 ovos inteiros
- 1 tablete de caldo de bacalhau
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó
- 250g de bacalhau refogado a gosto
- ½ xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
- cobertura:
- 150g de manteiga sem sal
- ½ xícara (chá) de parmesão
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- orégano a gosto
Cuca Rápida de Queijo
Por Pandorah
Dissolva o fermento no leite morno
- 1 tablete de fermento fresco para pão
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 1/2 colher (sopa) de açúcar
- 1/2 colher (café) de sal
- 2 ovos batidos
- 1 batata sem casca cozida e amassada
- 1/2 xícara (chá) de margarina
- 500g de farinha de trigo
- 250g de queijo tipo mussarela picado
- 150g de presunto picado
- 1/2 xícara (chá) de uvas passas
Cuca de Presunto
Por ingridguedes
Dissolva o fermento no leite e junte o açúcar e o sal Adicione os ovos, a batata, e 1 colher (sopa) da margarina
- 1 tablete de fermento biológico
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 1/2 colher (sopa) de açucar
- 1/2 colher (café) de sal
- 2 ovos batidos
- 1 batata cozida e espremida
- 1/2 xícara (chá) de margarina
- 500 g de farinha de trigo
- 250 g de presunto picado
- 150 g de mussarela picada
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!