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Deliciosas receitas de doces com mel - 10 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: receitas fáceis com mel, docinhos com açúcar impalpável, bolo com açúcar de confeiteiro, docinho com açúcar de confeiteiro, doce diet de banana , gelatina diet

Receitas e dicas em vídeo!

Momento MasterChef e 3 cortes clássicos: julienne, macédoine e paysanne

Existem diversos cortes para legumes, frutas e outros alimentos. Hoje, vamos ensinar a vocês três cortes clássicos:

  • Paysanne (leia-se "peisane"): é o corte de formato mais irregular, ou seja, não tem um formato definido, mas o tamanho deve ser o mesmo para todos os pedaços. O nome vem do francês e quer dizer " camponês", ou seja, ele representa o corte caseiro, da cozinha do interior. Pode ser quadrado, oval, retangular ou mesmo como no vídeo, meio triangular, aproveitando o formato de uma cenoura cortada em 4 partes.
  • Macédoine (leia-se "maceduane"): é o clássico corte em cubos que usamos, principalmente, para fazer a nossa famosa salada de batatas (ou maionese de batata). São cubos perfeitos cujo tamanho pode variar de 0,5 cm de lado (pequeno), de 1 cm (médio) ou maiores do estes, que seriam os cortes em cubos grandes.
  • Julienne: é o corte em bastões fininhos, com cerca de 3 cm de comprimento e mais ou menos 3 cm de largura e altura. Dele deriva-se o clássico corte brunoise (leia-se "brunuase"), para fazê-lo, basta repicar o julienne em cubinhos de 3 cm de lado.

 

Mais votadas: Doces com mel

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Cubos de cordeiro grelhado revestidos com pistache, gergelim, tomates secos, figos e damascos, nozes

  • carne de cordeiro
  • tomates confitado picado
  • pinolis picados
  • pistache picado
  • gergelim
  • damascos secos
  • figos
  • mel
4.9/5 (325 Votos)

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Dicas e astúcias de cozinha!

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Receita Fit

  • Uma xícara de farinha de arroz
  • Meia xícara de amido de milho
  • Meia xícara de óleo de girassol
  • Um ovo inteiro
  • Um vidro pequeno de leite de coco
  • Mel para adoçar
  • Duas medidas de fermento em pó
4.7/5 (184 Votos)

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Uma receita fácil e perfeita desta delícia francesa para você experimentar já!

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Carne de porco ao molho de Mel Picante, tem um toque doce, levemente azedo e picante ao gosto!

  • 500 (quinhentas) gramas de Carne Suina Mista
  • 1 (uma) Cebola Grande
  • 1 (uma) Colher de Sobremesa de Pimenta Calabresa
  • 1 (uma) Colher de Sopa de Açucar
  • 4 (quatro) Colheres de Shoyu
  • 4 (quatro) dentes de Alho
  • 4 (quatro) colheres de sopa de Mel
  • 8 (oito) Colheres de Sopa de Vinagre de Mel
  • Sal
  • Pimenta do Reino moída
  • Óleo de Soja para Refogar
4.4/5 (336 Votos)

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Esta é pra anotar no caderninho!

  • 4 ovos
  • Farinha q.b. (até os ovos aceitarem)
  • Sumo de laranja q.b.
  • Azeite q.b.
  • 1 L de óleo para fritar
  • 1 kg de mel
  • 0,5 L de água
4.1/5 (360 Votos)

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Estes quadrados de nozes são deliciosos, fáceis de fazer e ideais para sobremesa, lanche, degustar vendo um filme, enfim, saborear a todo momento.

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Receita leva doce de leite, chocolate derretido e mel

  • 1/2 kg de farinha de trigo peneirada
  • 1 colher (café) de canela em pó peneirada
  • 1 colher (café) de cravo em pó peneirado
  • 1 colher (sopa cheia) de fermento em pó peneirado
  • 250 ml de leite
  • 1/2 kg de açúcar mascavo
  • 1 xícara (chá) de mel
  • 250 ml de leite
  • 4 ovos
  • 1/2 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 anis estrelado
  • 6 cravos da índia
  • 1 pau pequeno de canela
  • 400 g de doce de leite
  • 400 g de chocolate meio amargo derretido
  • 250 ml de creme de leite fresco
4.1/5 (318 Votos)

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Um sorvetão com sabor de Natal e Natal, pode ficar melhor? Claro, se ele estiver na sua mesa, prontinho pra comer!

  • 3 latas de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 6 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 100 gramas de damascos picados
  • 100 grs de cerejas picadas
  • 50 gramas de nozes picadas
  • 1 colher de sopa de mel
4.3/5 (176 Votos)

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Misture a maionese, o chocolate picado e o mel ou glucose e leve ao fogo, em banho-maria, mexendo até dissolver o ...

  • - 1 xícara (das de chá) de maionese;
  • - 1 1/2 xícaras (das de chá) de chocolate 1/2 amargo picado;
  • - 2 colheres (das de sopa) de mel ou de glucose de milho;
  • - 6 gemas;
  • - 2 xícaras (das de chá) de açúcar;
  • - 1 colher (das de sobremesa) de essencia de baunilha;
  • - 3 1/2 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
  • - 1/2 xícara (das de chá) de chocolate em pó;
  • - 1 colher (das de sopa) de fermento em pó químico;
  • - 6 claras em neve;
  • - 1 colher (das de chá) de sal;
  • - 1/2 xícara (das de chá) de leite.
3.5/5 (372 Votos)

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Massa Peneire a farinha de trigo com o fermento em uma vasilha

  • Massa
  • - 600 g de farinha de trigo integral;
  • - 1 colher (das de sobremesa) de fermento em pó;
  • - 1 xícara (das de chá) de mel;
  • - 2 xícaras (das de chá) de açúcar mascavo;
  • - 2 colheres (das de sopa) de manteiga;
  • - 4 ovos;
  • - 1/2 xícara (das de chá) de avelãs moidas;
  • - 1/2 xícara (das de chá) de leite;
  • - 1 colher (das de sopa) de maizena;
  • - 1 colher (das de sopa) de chocolate em pó;
  • - cravo e noz moscada em pó, a gosto;
  • - 1 colher (das de sopa) de casca de limão ralada.
  • Glacê
  • - 2 colheres (das de sopa) de água;
  • - 2 xícaras (das de chá) de açúcar mascavo.
3.3/5 (424 Votos)

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Muito prática e nutritiva, excelente para tomar a qualquer hora do dia, principalmente após atividades físicas e...

  • 1 coco maduro
  • 1 manga grande madura
  • mel
  • castanha de caju
3.3/5 (371 Votos)

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Um versão doce do delicioso rolinho primavera!

  • 1 e 1/2 caixinhas de morangos
  • 240 ml de leite
  • 8 discos de papel de arroz
  • 30g de gengibre em conserva (Gari)
  • 3 colheres de sopa de mel
  • Folhas de hortelã a gosto
  • 100g de aveia em flocos
  • 100ml de suco de laranja
3.2/5 (301 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Rolinho primavera de morango Espetinhos de cordeiro do lago de Connemara