Deliciosas receitas de massa básica para salgados fritos - 8 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: massa de salgado fritos para lanchonete , massa cozida para salgados com leite , massa sucrée, massa de empada doce
Receitas e dicas em vídeo!
Vamos aprender a fazer onion rings?! Traz a cervejinha que a gente leva a receita! :)
Mais votadas: Massa básica para salgados fritos
Massa para 10 tipos de salgados
Por pytuxa, Blog Festalamur
Os salgadinhos brasileiros são mesmo de deixar babando! Com essa massa versátil, você faz 10 tipos!
- 4 copos (tipo requeijão) de aguá
- 150g de margarina
- 3 tabletes de caldo de galinha
- 4 copos (tipo requeijão) de farinha de trigo
- 1 ovo
- recheio a gosto
- óleo para fritar
- PARA EMPANAR:
- 1 pacote de farinha de rosca e 1 ovo para empanar
Massa para salgadinhos
Por Lécio Fernandes da Cunha
Cozinhe o peito de frango em água, com 2 tabletes de caldo e um maço de salsinha e cebolinha, por 20 minutos
- 3 tabletes de caldo de galinha
- 1 peito de frango cozido
- 1 litro de leite
- 1 litro do caldo onde o frango foi cozido (se não der, complete com água)
- 1,6 kg de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de amido de milho (240g)
- alho, cebola, cheiro verde, batidos no liquidificador com óleo e sal
- 1 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (chá) de sal
Salgadinhos para festa
Por jessica silva rodrigues
Cozimento do frango: em uma panela, refogue a cebola no azeite e adicione o frango, o cubo de caldo de frango e o c...
- Cozimento do frango
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1 peito de frango
- ½ colher (sopa) de colorau
- Sal e Pimenta do reino a gosto
- Massa
- 1,7 litros de água do cozimento do frango
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 kg de farinha de trigo
- Recheio de frango
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- Frango do cozimento desfiado
- 1 tomate
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 1 colher de chá de colorau
- Sal a gosto
- Recheio de queijo
- Queijo mussarela cortado em cubos
- Complementos
- Leite morno para passar os salgados
- 300g de farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
Massa de salgadinho
Por nathalypedroso
Coloque o leite a manteiga e o caldo de galinha na panela, juntamente com a água e espere ferver
- 2 xícaras de farinha
- 2 xícaras de leite
- 1/2 xícara de água
- 2 colheres manteiga
- 2 tabletes de caldo de galinha
Massa para salgados
Por lynneh001
Em uma panela grande coloque a maionese, o caldo de galinha, o sazón amarelo, sal a gosto e o leite
- 1 litro de leite
- 8 colheres de sopa de maionese
- 2 colheres de galinha
- 1 sazón amarelo
- Sal a gosto
- 4 xícaras e 1/2 de farinha de trigo peneirada
- Leite e farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
Massa para Salgadinhos
Por Monica Rossetim
ozinhe o peito de frango em água, com 2 tabletes de caldo e um maço de salsinha e cebolinha, por 20 minutos
- 3 tabletes de caldo de galinha
- 1 peito de frango cozido
- 1 litro de leite
- 1 litro do caldo onde o frango foi cozido (se não der, complete com água)
- 1,6 kg de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de amido de milho (240g)
- alho, cebola, cheiro verde, batidos no liquidificador com óleo e sal
- 1 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (chá) de sal
massa de salgado
Por viviane s s marins
leve p ferver o leite a manteiga e o caldo Knorr,quando estiver fervendo adicione a farinha de trigo espere esfriar
- 2 copos de leite
- 2 copos de farinha de trigo
- 1 colher grande de manteiga
- 1 caldo Knorr de frango ou de carne depende do recheio
Massa para Salgadinho
Por Andressa Rufino
1456001_761539390527526_120309494_n 3 tabletes de caldo de galinha 1 peito de frango cozido 1 lit...
- 1 kg de peito de frango (cozido e desfiado)
- 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de chá de creme de leite
- 2 xícaras de chá de milho cozido
- 2 xícaras de chá de caldo do cozimento do peito de frango
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de salsa
- 1 cebola ralada
- 2 tomates picados
- Batata palha para decorar se preferir
- Sal a gosto
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!