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Sabores do Brasil: Minas Gerais - 200 receita(s)

Mais receitas de Minas Gerais

Por

Cozinhar bem o feijão e reservar

  • 300 g de feijão bem cozido
  • 100 g de bacon
  • tempero de alho e sal a gosto
  • 2 Tabletes de Sazón verde ou amarelo
  • 1 Pacotinho de Ajinomoto
  • 1 Tablete de caldo de galinha
  • 1 Colher de óleo
3.8/5 (80 Votos)

Por

Em uma panela de pressão, colocar o óleo para aquecer, acrescentar o alho e a cebola picada, um pouco antes de do...

  • 01 Kg Feijão
  • 250 g Linguiça
  • 01 dente alho
  • Meia Cebola picada
  • Água de acordo a necessidade
  • 01 colher ( sopa) Óleo
  • 01 colher ( sopa) Bacon picado
  • Sal e tempero a gosto
4.3/5 (43 Votos)

Por

Coloque a barriga picada na panela de pressão e tempere com o sal

  • 1/2 kg de barriga picada em pedaços
  • Sal a gosto
  • Cerca de 1/2 litro de óleo (o suficiente para cobrir a carne)
4.3/5 (48 Votos)

Por

Dourar o bacon no óleo e separá-lo deixando um pouco do óleo na panela

  • 150 g de bacon picado
  • 1/2 xícara de óleo
  • 1 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 kg de feijão marrom ou preto (cozido e temperado com cebola e alho)
  • Um pouco de farinha de mandioca
  • 1 colher de sopa de cheiro verde
  • 1 colher de sopa de salsinha
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
4.2/5 (174 Votos)

Por

Preparo: Para a massa, bata liquidificador os quatro primeiros ingredientes

  • Ingredientes:
  • Para a Massa:
  • 10 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 8 colheres (sopa) de margarina
  • 1 pitada de sal
  • 800 gramas de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
  • Para a Cobertura:
  • 600 gramas de goiabada
  • 1 xícara (chá) de água
3.9/5 (73 Votos)

Por

Coloque a margarina, as gemas, o açucar e as claras em neve

  • 200g de margarina
  • 2 ovos
  • 1 colher (chá) de sal
  • ½ xícara de açúcar
  • 1 xícara de queijo parmesão
  • 1 pacote de polvilho
3.9/5 (43 Votos)

Por

Cozinhe o feijão em água com o louro até que os grãos estejam macios (sem desmanchar)

  • 2 xícaras (chá) de feijão roxinho
  • 1 folha de louro
  • 2 colheres (sopa) de bacon picado
  • 2 gomos de linguiça calabresa fresca
  • 2 dentes de alho amassado
  • 1 cebola grande picada
  • 3 ovos
  • 1 tablete de MAGGI® Caldo de Costela
  • 5 folhas de couve picadas
  • 1 xícara e meia (chá) de farinha de mandioca crua
3.6/5 (313 Votos)

Por

pode congelar e pode rechear

  • 500 gr de polvilho doce
  • 300 ml de leite
  • 150 ml de óleo
  • 2 ovos grandes
  • 4 copos (tipo americano) de queijo meia cura ralado
  • 1 pitada de sal
  • óleo para untar a mão para enrolar o pão de queijo
3.8/5 (51 Votos)

Por

Preparo: Em um recipiente, coloque o fermento e o sal

  • Ingredientes:
  • 700g de farinha de trigo
  • 300g de fubá
  • 150g de açúcar
  • 100g de manteiga ou margarina
  • 2 Ovos
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de erva-doce
  • 100g de fermento para pão
  • 500ml de água morna
  • fubá para polvilhar a gosto
3.9/5 (20 Votos)

Por

Coloque no liquidificador o óleo, o leite, os ovos e o sal

  • 3 ovos
  • ½ copo de óleo
  • 1 copo de leite
  • 200 g de muçarela ralada ou 200 g de queijo ralado
  • 3 copos de polvilho doce
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
3.7/5 (167 Votos)

Por

Pense numa broa de milho quentinha, uma passadinha de manteiga derretendo e um cafezinho

  • 250 gr de farinha de trigo especial
  • 250 gr de fubá
  • 250 gr de açúcar refinado
  • erva doce 1 colher de cha
  • 2 ovos inteiros
  • 3 colheres de sopa de leite
  • 125 gr margarina
  • 1 colher de sopa de fermento em po
3.4/5 (380 Votos)

Por

Misture o polvilho, o queijo e a margarina

  • 500 g de polvilho azedo
  • 500 g de queijo meia cura ralado
  • 2 colheres (das de sopa) de margarina
  • sal
  • 3 ovos
  • coalhada
3.5/5 (271 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Pão de queijo 3 Feijão com bacon