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Sabores do Brasil: Minas Gerais - 200 receita(s)

Mais receitas de Minas Gerais

Por

Picar o torresmo em cubos

  • 1 Kg de torresmo de barriga
  • Tempero de alho e sal a gosto
  • Uma pitada de pimenta do reino
  • Meio copo de álcool
  • Meio copo de vinagre
  • Meio copo de água
  • Óleo para fritar
4.3/5 (194 Votos)

Por

Em uma vasilha acrescente o polvilho, a água fervente e o óleo, misture bem e acrescente o sal a gosto, somente p...

  • 500 g de polvilho azedo
  • 200 ml de água fervente
  • 150 ml de óleo em temperatura ambiente
  • 5 ovos
  • sal a gosto
4.1/5 (320 Votos)

Por

Misture o polvilho com o sal

  • 3 Kg de polvilho azedo
  • 3 1/2 Copos duplos de leite
  • 2 1/2 copos de água
  • 2 Copos de óleo
  • 12 a 14 ovos
  • 1 Kg e 200 g de queijo canastra meia-cura
  • 2 colheres (sopa) de sal
4.2/5 (201 Votos)

Por

Colocar para ferver juntos o leite, a água, o óleo e o açúcar

  • 2 Copos de leite
  • 1 1/2 Copo de água
  • 1 Copo de óleo
  • 300 g de farinha de trigo
  • 300 g de fubá de canjica
  • 2 Xícaras rasas de açúcar
  • 8 Ovos
4.2/5 (244 Votos)

Por

Misturar todos os ingredientes (menos o queijo) e bater no liquidificador

  • 3 Xícaras de de polvilho azedo
  • 2 Xícaras de óleo
  • 1 Xícara de leite
  • 3 Ovos
  • 1 Xícara de queijo ralado
  • Sal a gosto
4.3/5 (158 Votos)

Por

É tão bom quando descobrimos novas receitas, facilidades que em pouquíssimo tempo está pronto, sem sujeira e ai...

  • 02 caixinhas de creme de leite
  • 02 copos de queijo (utilizei metade de mussarela ralada e metade de parmesão)
  • 02 copos de polvilho doce (sim, esta receita pede polvilho Doce, não está errado não)
  • Sal a gosto
4.2/5 (125 Votos)

Por

Frite o bacon juntamente com a linguiça

  • 150g de bacon picado em cubos
  • 300g de feijão carioca cozido al dente
  • 150g de linguiça de porco
  • 200g a 300g de farinha de mandioca branca
  • 2 cebolas médias picadas em cubos
  • 7 ovos
  • 1 molho cheiro verde picado
  • 2 dentes de alho
  • Tempero a gosto
4.4/5 (8 Votos)

Por

Bata o feijão e a água no liquidificador

  • 3 xícaras (chá) de feijão cozido e temperado
  • 1 batata ou mandioquinha ou cenoura média em cubinhos
  • 3 xícaras (chá) de água
  • Sal a gosto
4.4/5 (17 Votos)

Por

Feijão Preto Fácil

  • 1/2 kg de feijão preto de boa qualidade
  • 3 litros de água
  • 2 folhas de louro
  • 6 a 8 dentes de alho amassados
  • 1 cebola pequena bem picadinha
  • 1 linguiça calabresa e/ou paio picada em rodelas
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 tablete de caldo de carne ou costela
  • Sal a gosto
4.3/5 (98 Votos)

Por

Prato típico dos Mineiros e nordestinos, prato calórico porém muito saboroso

  • 1/2 kg de sarapatel
  • 1 cebola grande picada
  • 1 pimentão pequeno
  • 1 tomate sem pele e sem sementes picado
  • 4 dentes de alho amassado
  • 1 maço de quoentro
  • 2 folhas de louro
  • 1 colher de sopa de cominho e pimenta do reino
  • 1 colher de sopa de coloral
  • 2 colheres de sopa de extrato de tomate
  • Sal a gosto
  • Suco de um limão
  • 2 colheres de vinagre
4.3/5 (67 Votos)

Por

Num recipiente, coloque os cubos de abóbora

  • - 1 kg de abóbora de pescoço em cubos;
  • - 2 colheres (das de sopa) de cal virgem ou bicarbonato de sódio;
  • - água até cobrir;
  • - 7 xícaras (das de chá) de açúcar cristal (dividido em 4, 2 e 1 xícara);
  • - 1 pau de canela;
  • - 4 cravos.
4.1/5 (161 Votos)

Por

Um dia antes de preparar o feijão, escolha-o e deixe de molho

  • 2 xícaras de chá de feijão carioca
  • 1 cebola de cabeça
  • 3 dentes de alho
  • 2 folhas de louro
  • óleo
  • sal
  • pimenta
  • orégano
4.5/5 (139 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Feijão Torresmo especial