Receitas de molho de cerveja - 2 receita(s)

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Empanadas: aprenda a fazer as melhores que você já comeu

As empanadas espanholas ou provenientes dos países da América Latina espanhola muito se assemelham aos pastéis portugueses. Trata-se de uma preparação individual, em forma de meia lua, criada à partir de um disco de massa de farinha e recheada com os mais variados sabores. Elas podem assadas ou fritas, doces ou salgadas!

Vamos aprender a fazer as deliciosas empanadas espanholas?! Receita de massa e recheio!

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Mais votadas: Molho de cerveja

Pernil natalino assado na cerveja

Por verha

Natal combina com boa comida, que combina com uma cervejinha

2 kg de pernil suíno sem osso
½ de lata de cerveja preta
3 dentes de alho picadinhos
1 cebola picada
Suco de um limão
4 colheres de sopa de óleo
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Molho:
½ de lata de cerveja preta
150 g de molho de tomate (½ da lata)
1 xícara de chá de bacon picado
1 xícara de chá de azeitonas verdes picadinhas
Sal e pimenta-do-reino a gosto

4.2/5 (47 Votos)

Carne ao molho de cerveja

Por Paolla Drummond

1. Com a carne limpe tempere com sal

1 colher de sopa de extrato de tomate
1 lata de cerveja
1 ramo de alecrim
1 cebola cortada
2 colheres de sopa de óleo
4 dentes de alho
tomilho a gosto
800 g de fraldinha
sal a gosto
Para o Recheio:
Antes de bater coloque o creme de leite no freezer por 10 minutos.
Depois disso, coloque na batedeira e em velocidademédia, bata até que ele se transforme em chantilly.
Depois disso coloque o sal, se quiser fazer umamanteiga temperada, pode colocar mais temperos a gosto, e em velocidade alta, até que apareça um liquido separado da massa.
Passe o mesmo por uma peneira para retirar esse liquido.
Leve a massa a geladeira por 20 minutos e sirva!