Deliciosas receitas de pernil assado - 6 receita(s)

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Mais votadas: Pernil assado

Pernil assado ao molho de maracujá e farofa de frutas

Por Jucilene Evangelista

Excelente receita para o seu almoço de Natal ou mesmo a ceia, além de deliciosa é colorida e festiva

2 k de pernil desossado
8 dentes de alho
Louro em folhas ou em pó
Alecrim (um galhinho) opcional
1 xícara de vinho branco
Pimenta do reino e sal a gosto
2 colheres (de sopa) de margarina (50 g)
Molho
1 xícara de suco de maracujá
2 colheres (de sopa) de ketchup
2 colheres (de sopa) de mostarda
100 ml de mel
190 g de castanha do Pará (ou outra fruta seca) ralada
Farofa
220 g de linguiça picada
210 g de bacon em cubinhos
Pimentão vermelho picado (1/2)
Pimentão verde picado (1/2)
1 cebola branca média picada
5 figos (ou outra fruta) em calda (escorridos e picados)
3 fatias de abacaxi em calda (escorridas e picadas)
3 xícaras de farinha de milho
Alecrim (opcional)
Salsa e cebolinhas picadinhas (pouco)
Pimenta e sal a gosto.

4.7/5 (249 Votos)

Brownies de Nutella cremosos e achocolatados com apenas 4 ingredientes

Brownies: uma deliciosa sobremesa, cortada em quadrados, para comer com as mãos, também muito prática para levar com você, quando você quiser ceder a doçura, quando e como você gosta. Nesta versão, a massa do brownie é assada em uma forma de bolo redonda e decorada com avelãs e cobertura de caramelo.

Pernil assado da rosangela

CuquinhaSugere *****

Por Rosangela Penna

Coloque a carne em uma vasilha com água e sal, que dê para cobri-la e deixe de molho por meia hora

1 pernil de porco (3 kg)
Sal, o quanto baste
Pimenta do reino moída, a gosto
Pimenta vermelha, de sua preferência, a gosto
1 cabeça de alho
1 cebola
Suco de 2 limões
Suco de 2 laranjas
Salsa e cebolinha
1 copo de vinho tinto
1 tablete de caldo de carne dissolvido em ½ litro de água

4.3/5 (543 Votos)

Você sabe o que acontece quando colocamos dois limões no forno?

Você nem imagina o quanto isto pode ser benéfico para sua cozinha e casa!

Pernil Natalino com batatas

Por EDERSON REGO

Ótima receita e bem brasileira para um ceia ou almoço de Natal ou outra ocasião festiva

1 pernil desossado de 2,5 kl
250 ml de vinagre branco
1/2 pimentão verde
1/2 pimentão vermelho
100 ml de suco de limão
100 ml de azeite
1 cebola branca grande (ou duas médias) picada
5 dentes de alho
2 tabletes (ou envelopes) de caldo de carne
200 ml de água
5 batatas grandes descascadas e picadas
Sal e pimenta do reino à gosto

4.3/5 (255 Votos)

Pernil de porco

Por jhoyyy

Preparação De véspera, retirar a pele do pernil até ao pezinho, sem a cortar

Ingredientes
- 1 Pernil desossado de aproximadamente 2,5Kg
- 250g de presunto
- 200g de bacon
- 200g de linguiça calabresa
- 6 Ovos
- 3 Dentes de alho
- 100g de azeitonas verdes
- 100g de azeitonas pretas
- 1 Cebola média
- ½ Pimento vermelho, verde e amarelo
- Sal q.b.
pernil de porco

4.6/5 (250 Votos)

Pão de batata, o pão que nunca fica duro!

O pão é um daqueles alimentos que nunca podem faltar em nossa despensa e que gostamos demais. É por isso que nos dói muito quando vamos com toda vontade para comer uma fatia e quando vamos cortar ... é difícil! (É a história mais triste do mundo, mas não se preocupe, com este pão de batata, você nunca terá que passar por isso novamente, uma vez que, além de seu sabor delicioso, a vantagem deste pão é que ele nunca fica duro!)