Uma seleção especial de molhos - 208 receita(s)
Mais receitas de Molhos
Almôndegas Recheadas ao Molho
Por renatachagas2013
Em uma panela aquecer o óleo ou azeite e refogar o alho e a cebola
- Almôndegas
- 1/2 kg de carne moída
- 1 pãozinho francês umedecido em leite e espremido
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 ovo
- 1 e 1/2 cubos de caldo de carne esfarelados
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- Recheio
- cubinhos de queijo (branco,mussarela ou prato)
- Molho
- 1 sachet de polpa de tomate ( 340 g )
- 1 cubo de caldo de carne
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres (sopa ) de óleo ou azeite
- 1/2 xícara de azeitonas fatiadas
- manjericão,salsinha e cebolinha a gosto
Espaguete com Molho de Calabresa
Por Gezana Alves
Receita originária da Itália
- 1 pacote(s) de espaguete
- 200 gr de linguiça calabresa defumada em rodelas
- 1 colher(es) (sopa) de Óleo de soja
- 1 envelope(s) de caldo de carne
- 1 lata(s) de molho de tomate
- quanto baste de orégano
- quanto baste de queijo ralado
Espetinho de peixe com molho de laranja
Por alinemp395
Em uma tigela misture o molho de soja, o vinagre, o mel e o gengibre
- .600 g de filé de peixe (cherne, garoupa ou peixe-espada) cortado grosso e dividido em 12 pedaços
- .3 colheres (sopa) de molho de soja
- .1 colher (sopa) de vinagre
- .1 colher (chá) de gengibre ralado
- .1 colher (sopa) de mel
- .2 pimentões vermelhos em cubos
- .2 xícaras (chá) de cogumelos limpos
- .1/2 xícara (chá) de suco de laranja
- . Óleo para pincelar
Molho pesto de liquidificador
Por Natalia Prado
Fácil e rápido. Acompanha massas e torradas
- 1 maço de manjericão
- azeite de oliva a gosto
- 2 ou 3 dentes de alho
- 5 castanhas do pará, nozes ou castanhas de cajú
- sal a gosto
- 1/4 de copo de água
- queijo ralado (parmesão ou o que preferir)
Delicioso molho tártaro Estrela da Cozinha
Por Estrela_da_Cozinha, Estrela da Cozinha
Coloque a Base para Molho Tártaro Estrela da Cozinha imersa na água morna por 20 minutos
- 50g (Aprox. ½ Pote) de Base para Molho Tártaro Estrela da Cozinha;
- 1 xícara (chá) água morna;
- 250g de Maionese;
Macarrão ao molho branco delicioso
Por Elenilton Souza
Cozinhe o macarrão em muita água até ficar macio Reserve Refogue a cebola no azeite e acrescente água o sufic
- 1 pacote de macarrão tipo talharim
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher(sopa) de maizena
- 2 tabletes de caldo de galinha.
- folhas de manjericão fresco
- azeite
- 2 cebolas médias picadas.
- água.
- queijo ralado
Molho De Requeijão
Por Evelyn
Em uma panela, derreta a manteiga,frite a cebola por 3 minutos ou até murchar
- 1 colher(sopa) de manteiga
- 2 colheres(sopa) de cebola picada
- 1 colher(sopa) de farinha de trigo
- 1/3 de xícara(chá) de leite
- 1 xícara(chá) de requeijão cremoso
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Moqueca capixaba
Por Renata Alves Chagas
Escame bem o peixe, tire as vísceras e corte-o em postas de 5 cm de largura Lave bem com limão e deixe desca
- 1 kg de peixe (badejo, dentão, robalo, papaterra, dourado, namorado ou xerne)
- 1 maço de coentro
- 1 maço de cebolinha verde
- 1 cebola média
- 3 dentes de alho
- 4 tomates
- Pimenta malagueta
- Azeite de oliva
- Urucum
- Óleo de soja
macarronada com molho rosê
Por ana paula demarchi
coloque agua para ferver com oleo e sal a gosto ao levantar fervura coloque o pacote de macarrão de deixe cozinhar...
- 1 pacote de macarrão a gosto,1 lata de creme de leite,1 lata de molho de tomate a gosto,1/2 kl de carne moida,3 dentes de alho, sal,oleo,100gr de queijo ralado.
Salsa Calabrese
Por monicanevesmk
Ferva o tomate com o alho, a cebola, o sal e a pimenta em 500 ML de água por 15 minutos em fogo médio
- 1 kg de tomate maduro picado
- 2 dentes de alho
- 1 cebola picada
- 1 xícara (chá) de azeitona preta picada
- 250 gramas de linguiça calabresa defumada picadinha
- 1 colher (chá) de sementes de erva doce
- 2 colheres (chá) de margarina
- 1/2 xícara (chá) de salsa picada
- Manjericão à gosto
- Sal e pimenta do reino à gosto
Pescada ao molho vermelho
Por geisyanne
Retirado do site Ajnomoto
- 6 filés de pescada do sul (400 g)
- 2 sachês de HONDASHI®
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 1 cebola pequena picada
- 3 tomates médios, sem pele e sem sementes, picados (500 g)
- 12 azeitonas verdes picadas
- 1 colher (sopa) de vinagre
- meia xícara (chá) de água (100 ml)
- 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
Almôndegas ao forno com molho
Por KARINE
Deliciosa!!
- 1,2 Quilo(s) carne moída
- 1 Unidade(s) tomate médio maduro picado
- 1 Tempeiro caseiro a gosto
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!