Uma seleção especial de molhos - 208 receita(s)
Mais receitas de Molhos
Frango com Molho de Queijo
Por GUIDA
Corte e tempere o frango. Reserve por 1 hora
- 1 Frango
- 1 Litro de leite
- 1 Xícara de queijo ralado
- 4 Colheres de óleo
- 4 Colheres de maizena
- Sal
- Pimenta do reino
Molho de laranja
Por Luiz Antônio Carmo
Misturar todos os ingredientes
- ½ xícara de chá de shoyu
- ¼ de xícara de chá de ketchup
- ¼ de xícara de chá de vinho branco
- ¾ de xícara de chá de suco de laranja
Peixe frito com molho de camarão do Márion
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Peixe frito Tempere as postas de cação (ou outro peixe de sua preferência) com o suco de limão, sal, pimenta, ...
- Peixe frito
- - 1 kg de cação em postas;
- - suco de 2 limões;
- - sal e pimenta do reino a gosto;
- - cheiro-verde a gosto;
- - 1 cebola ralada;
- - farinha de trigo, 1 ou 2 claras de ovo e farinha de rosca para empanar.
- Camarão aos 3 queijos
- - 500 g de camarão;
- - 1 cebola ralada;
- - cheiro-verde a gosto;
- - 2 xícaras (das de chá) de leite integral;
- - 1 lata de creme de leite;
- - 3 colheres (das de sopa) de manteiga;
- - 3 colheres (das de sopa) de farinha de trigo;
- - 1 vidro de requeijão cremoso;
- - 50 g de queijo parmesão ralado;
- - 100 g de muçarela picada.
Penne gratinado de atum
Por Luiz Antônio Carmo
Para o molho, junte o creme de leite com o atum e tempere com sal e pimenta
- 250g de macarrão tipo penne
- 1 lata de atum sólido com óleo
- 1 xícara de creme de leite fresco
- sal e pimenta do reino a gosto
- queijo parmesão ralado
Molho de ervas finas
Por Luiz Antônio Carmo
Misturar todos os ingredientes
- ½ xícara de chá de shoyu
- ½ xícara de cha de iogurte natural
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de mostarda
- 3 a 5 colheres de sopa de ervas finas variadas bem picadas
- sal a gosto
Molho de alho caseiro
Por Leonardo Miranda
Coloque o leite gelado no liquidificador e ligue no modo lento
- 1 copo de leite bem gelado
- óleo
- orégano
- sal
- 3 dentes de alho
Molho Madeira
Por gabriellemf
Derreta a manteiga ,junte a farinha e mexa bem até que fique dourado
- 2 colheres de sopa de manteiga 40 g de farinha de trigo, 80 ml de vinho madeira, 560 ml de caldo de carne , 1 patada de sal 1 colher de cha de mostarda ,champignon opcional.
Tiras de Frango Crocante ao Molho Agridoce com Casarecce ao Azeite e Alecrim
Por evelincastilho
Corte o peito de frango em tiras de 1,5cm de espessura
- 220 grama(s) de peito de frango
- sal a gosto
- pimenta a gosto
- 1 colher(es) de sopa de farinha de milho
- cúrcuma a gosto
- 1 colher(es) de sopa de molho agridoce de sua preferência
- 1 xícara(s) de chá de massa tipo casarecce ou outra de sua preferência já cozida
- 2 fios de azeite
- 1 ramo(s)
- 1 colher(es) de sopa de óleo
Moqueca de peixe ao molho de camarão
Por Daciana
Primeiramente, corte o peixe em pedaços Faça uma pasta com alho, sal, pimenta e suco dos limões e tempere o pei
- 1 kg de pintado em postas
- 1/2 kg de camarão pequeno para molho sem casca
- Metade de 2 pimentões cortados em rodelas finas (1 verde e 1 amarelo)
- 2 tomates maduros cortados sem sementes em rodelas finas
- 3 dentes de alho macetado
- 1 vidro de leite de coco
- 10 colheres de sopa de azeite de dendê
- 2 limões
- 1 colher de sopa não muito cheia de sal
- 2 cebolas pequenas cortadas em rodelas finas
- 1 pimenta dedo de moça picada em pedaços bem pequenos
- 1 maço de coentro bem picado
- Cebolinha
Sal alternativo
Por marta9090
Todos secos, só misturar e guardar em pote fechado em temperatura ambiente
- 1 colher de sopa de manjericão
- 1 colher de sopa rasa de salsa
- 1 colher de sopa de orégano
- 1/2 colher de sopa de tomilho
Lasanha ao Molho de Calabresa
Por luana2013
Cozinhe a lasanha de acordo com as instruções da embalagem
- 1 pacote de massa para lasanha
- . 3 colheres (sopa) de azeite
- . 1 cebola média cortada em cubinhos
- . 1 dente de alho picado
- . 2 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubinhos
- . 300 g de linguiça calabresa sem pele cortada em cubinhos
- . 3 xícaras (chá) de molho de tomate
- . Sal a gosto
- . Pimenta-do-reino a gosto
- . 1/4 de xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Panquecas do Papai
Por Amanda de souza
super rapida,simples ..Mas deliciosa
- 2 ovos
- 2 colheres de farinha de trigo
- 2 colheres de óleo
- 2 copos de leite
- sal a gosto
- Molho:
- 1 caixinha de creme de leite
- a mesma medida de molho de tomate
- 2 colheres de manteiga
- orégano a gosto
- salsa e cebolinha a gosto
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!