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Uma seleção especial de molhos - 208 receita(s)

Mais receitas de Molhos

Por

limpe o frango e deixe-o de molho 5 minutos no vinagre para tirar aquela gosma,depois enxague-o e deixe escorrer, c...

  • 1 frango inteiro já picado
  • 2 cebolas médias cortadas
  • 3 alho amassado
  • 1 colher de sopa de orégano
  • 1 pitada de pimenta calabresa
  • 3 tomates inteiros
  • sal a gosto
3/5 (11 Votos)

Por

Prepare a massa aqueça o forno em temperatura alta

  • 2 ovos (claras e gemas separadas) Sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 150 g de queijo suíço (emmental ou gruyère)
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1/3 de xícara (chá) de leite Pitada de noz-moscada
2.5/5 (88 Votos)

Por

Modo de Preparo: Peixe Tempere os filés com alho e sal passe na farinha de trigo e reserve

  • ½kg Filé de Pescada temperado com sal e alho a gosto
  • 2 claras em neve
  • 2 gemas
  • Tempero baiano, sal, queijo parmesão ralado a gosto
  • Farinha de trigo para empanar
  • Fubá para empanar
  • óleo para fritar
2.9/5 (60 Votos)

Por

delicioso e suculento frangos com creme de cebola e cerveja

  • 2 kilos de coxa sobre coxa
  • 2 pacotes de creme de cebola
  • 1 lata de cerveja
  • sal agosto
3/5 (3 Votos)

Por

Mais um aproveitamento que resultou numa refeição maravilhosa

  • 4 entremeadas grelhadas cortadas em pedaços (podem utilizar qualquer outra carne que tenham)
  • 50 ml de azeite
  • 1/2 caldo de carne
  • 1 colher (sobremesa) de alho granulado da Suldouro
  • 50 ml de polpa de tomate
  • 50 ml de vinho tinto
  • Sal q.b.
  • Pimenta branca moída da Suldouro q.b.
  • 5 folhas de mangericão picadas
  • 1 colher (sopa) de farinha
  • 60 ml de leite
  • Queijo parmesão ralado q.b.
  • Esparguete cozido q.b.
2.6/5 (16 Votos)

Por

Levar ao fogo todos ingredientes

  • 200g akai misso
  • 90g mirin
  • 100cc shoyu
  • 180cc sake
  • 1 dente de alho ralado
  • uma pitada ichimi
  • 1 1/2 colher de sopa de açúcar
2.9/5 (35 Votos)

Por

Molho branco: - Em uma panela coloque a manteiga e a cebola média picadinha e leve ao fogo brando até a cebola m...

  • Molho branco:
  • - 150 g de manteiga (3/4 xícara de chá)
  • - 1 cebola média picadinha
  • - 110 g de farinha de trigo (3/4 xícara de chá)
  • - 1 litro de leite
  • - Sal a gosto
  • Molho branco com frango:
  • - 3 colheres de sopa de manteiga
  • - 1 colher de sopa de alho picado
  • - 1 colher de sopa de cebola picada
  • - 1 ramo de alecrim picado (opcional)
  • - 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • - 1 litro de leite temperado com 3 saquinhos de temperos do macarrão instantâneo (o tempero é opcional)
  • - 300 g de frango cozido e desfiado
  • - 1 lata de milho verde (opcional)
  • - 1 xícara de chá de ervilha (opcional)
  • - 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
  • - Pimenta-do-reino moída, sal e cheiro verde picado a gosto
2.9/5 (43 Votos)

Por

Bata tudo no liquidificador,menos o óleo

  • 3 dentes de alho
  • 1/2 pimentão
  • 1 copo de leite (200 ml)
  • sal à gosto
  • óleo de milho (pra ficar bem leve) até dar ponto.
2.6/5 (306 Votos)

Por

bater tudo no liquidificador e guardar em poder esterelizados com tampa

  • 8-pimentas dedo de moça
  • 1-colher de (sopa)açucar
  • 250 gramas de molho de tomate
  • 5-dentes de alho
  • 1-colher de(sopa)de sal
  • 2-cebolas média
  • 4-folhas de louro
  • 500 ml de vinagre de vinho tinto
  • 1-pitada de noz moscada
  • 10-colheres(sopa) de oleo
2.8/5 (36 Votos)

Por

Cozinhar abóbora com casca, bater no liquidificador

  • Abóbora
  • Beterraba
  • Milho
  • Talos diversos
  • Frango desfiado ou proteína de soja
  • Sal, salsinha e multimistura a gosto
2.7/5 (251 Votos)

Por

Dourar o alho no óleo. Juntar as cascas de berinjela e refogar por 5 minutos

  • • 2 dentes de alho picados
  • • 3 colheres (sopa) de óleo
  • • 2 copos (americanos) de casca de 3 berinjelas cortadas
  • em tiras de mais ou menos 1cm de largura
  • • 1 1/2 copo (americano) de água
  • • sal e pimenta a gosto
  • • 1 colher (chá) de orégano
  • • 4 tomates cozidos sem casca e peneirados ou 6 colheres
  • (sopa) de polpa de tomate
2.9/5 (51 Votos)

Por

Misture tudo e mexa no fogo até ferver

  • 1 Lata de atum ralado
  • 1 Colher de margarina
  • 1 Colher de tempero completo
  • 1 Cabeça de alho picada
  • 1 Cebola grande picada
  • 3 Tomates picados
  • Cheiro verde
  • Orégano
2.9/5 (16 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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