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Moqueca de siri - 2 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo Receita Coquetel: ROSSINI

O coquetel Rossini é uma variação do clássico Bellini e foi criado em 1970 em homenagem ao cantor Gioacchino Rossini. Ele é refrescante e tem como ingredientes básicos, o Champagne e o morango! Quer combinação mais perfeita que essa? Impossível!

Mais votadas: Moqueca de siri

Por

Junte o alho, o sal e o coentro ao siri mole e a carne de siri

  • 300g de carne de siri
  • 300g de siri mole (tirar o saco onde fica a areia)
  • 3 tomates grandes picados
  • 2 cebolas grandes picadas
  • 1 pimentão médio picado
  • 1 molho pequeno de coentro
  • 3 ramos de cebolinha
  • Leite grosso de 3 cocos
  • Suco de limão
  • 4 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 2 colheres de sopa de azeite de dendê
  • Sal a gosto
1/5 (1 Votos)

Por

ótimo !

  • 1 kg de carne siri
  • 1 colher de sopa de azeite de dende
  • 1 cebola grande picada
  • 2 tomates sem sementes picados
  • Suco de 1 limão
  • 1/2 maço de salsinha e coentro
  • Sal a gosto
  • Pimenta vermelha picada
  • 1 vidro de leite de coco 200 ml
0/5 (0 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Moqueca de Siri Moqueca mista de siri mole com siri catado