Moqueca de siri - 2 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Vídeo Receita Coquetel: ROSSINI
O coquetel Rossini é uma variação do clássico Bellini e foi criado em 1970 em homenagem ao cantor Gioacchino Rossini. Ele é refrescante e tem como ingredientes básicos, o Champagne e o morango! Quer combinação mais perfeita que essa? Impossível!
Mais votadas: Moqueca de siri
Moqueca mista de siri mole com siri catado
Por cispink
Junte o alho, o sal e o coentro ao siri mole e a carne de siri
- 300g de carne de siri
- 300g de siri mole (tirar o saco onde fica a areia)
- 3 tomates grandes picados
- 2 cebolas grandes picadas
- 1 pimentão médio picado
- 1 molho pequeno de coentro
- 3 ramos de cebolinha
- Leite grosso de 3 cocos
- Suco de limão
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 colheres de sopa de azeite de dendê
- Sal a gosto
Moqueca de Siri
Por Emerson Scandolara Selau
ótimo !
- 1 kg de carne siri
- 1 colher de sopa de azeite de dende
- 1 cebola grande picada
- 2 tomates sem sementes picados
- Suco de 1 limão
- 1/2 maço de salsinha e coentro
- Sal a gosto
- Pimenta vermelha picada
- 1 vidro de leite de coco 200 ml
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