Sabores do Brasil: moqueca de camarão - 2 receita(s)
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Mais votadas: Moqueca de camarão
Moqueca de Camarão
Por TATIANA MAZZIERO
MODO DE FAZER: 1)Lave e limpe os camarões - tirando as vísceras do dorso, tempere-os com um pouco de sal e suco ...
- 02 kg de camarão fresco - preferencialmente o rosa
- - 03 Cebolas
- - 02 Tomates
- - 1/2- Pimentão
- - 02 maços de coentro
- - 02 cocos secos ( para fazer o leite)
- - Azeite de dendê
- - Sal
Moqueca de Camarão com Banana da Terra
Por Elenilton Souza
Colocar todos os ingredientes, com exceção da banana e do camarão em uma caçarola quente, deixando por último
- 400 gramas de camarão fresco
- 100 gramas de banana da terra cortadas em rodela
- 500ml de leite de coco
- 100 ml de azeite de dendê
- 1 cebola média fatiada
- 1 porção de coentro sal à gosto
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!