Peixe enlatado - 10 receita(s)
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Se você gosta de churros, não vai perder esta receita perfeita! O sabor é o mesmo, mas o recheio é muito mais abundante e você pode variar do jeito que preferir, doce de leite, Nutella, sorvetes de sabores variados... A criatividade é o limite para esta gostosura!
Ingredientes e modo de preparo:
Ingredientes:
- 250 ml de água
- 50 g de manteiga
- 30 g de açúcar cristal
- 1 col. de chá de essência de baunilha
- 1 col. de chá de canela em pó
- 125 g de farinha de trigo
- 4 ovos
- Recheios variados (sorvete, doce de leite, Nutella, calda de chocolate, calda de caramelo, Chantilly, ...)
Modo de preparo:
- Em uma panela, misturar a água, a manteiga, o açúcar, a baunilha e a canela e misturar bem.
- Acrescentar a farinha e misturar para não deixar grumos e cozinhar.
- Despejar em uma vasilha resistente ao calor, incorporar os ovos, um a um, com auxílio de uma espátula ou colher de pau.
- Com um saco de confeitar, faça as forminhas, envolvendo o fundo de formas de cupcake.
- Leve à geladeira por 3 horas
- Retire das formas e frite até que estejam bem dourados. O fogo não deve ser muito forte para dar tempo de cozinhar os ovos da massa.
- Passar as certinhas de churros no açúcar (se gostar, pode colocar mais canela em pó)
- Rechear à gosto, mas sorvete de baunilha com calda de chocolate ou caramelo é uma ótima pedida!
- Bom apetite!
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Ravióli ao Molho Primavera com Sardinha Gomes da Costa
Por Gomes da Costa, Gomes da Costa
Numa panela, aqueça o óleo da Sardinha Gomes da Costa e doure nela a cebola
- 1 lata de Sardinha em Óleo Gomes da Costa
- 1 cebola média picada
- 5 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado
- 5 colheres (sopa) de pimentão verde picado
- 5 colheres (sopa) de cenoura picada
- 1 e meia xícara (chá) de creme de leite fresco
- Sal e pimenta-do-reino
- 1 pacote de ravióli recheado de queijo (400 g)
Casquinha de atum claro Gomes da Costa com requeijão cremoso
ProveReceita TOPPor Gomes da Costa, Gomes da Costa
Aqueça o dendê e o azeite e refogue a cebola
- 2 latas de Atum claro ao natural Gomes da Costa
- 75 g de requeijão cremoso
- 20 g de farinha de rosca
- ½ cebola roxa picada
- ½ pimentão vermelho picado
- 1 dente de alho picado
- 1 colher (sopa) de cheiro verde picado
- ½ pimenta dedo de moça picada sem sementes
- 1 colher (sopa) de leite de coco
- 50 ml de creme de leite fresco
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 2 colheres (sopa) de azeite de dendê
- Suco de 1/2 limão
- 2 colheres (sopa) de queijo do reino ralado
- Farinha de rosca para gratinar
- Sal e pimenta do reino a gosto
Anel de Arroz com Legumes com Cavalinha Gomes da Gosta
Por Gomes da Costa, Gomes da Costa
Leve ao fogo o óleo e doure levemente a cebola
- - 1 colher (sopa) de óleo
- - 1 cebola picada
- - 1 xícara (chá) de arroz
- - 2 xícaras (chá) de água fervente
- - sal a gosto
- - 1 lata de Cavalinha Gomes da Costa
- - 1 lata de seleta escorrida (200g)
- - 1 colher (sopa) de cheiro-verde
- - 2 xícaras (chá) de batata palha (100g)
Chowder de Milho e Salmão Gomes da Costa
ProveReceita TOPPor Gomes da Costa, Gomes da Costa
Numa panela aqueça a manteiga e refogue o alho poró até murchar
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 e meia xícara (chá) de alho poró fatiado
- 1 batata média cortada em cubos pequenos
- meia xícara (chá) de leite
- meia xícara (chá) de creme de leite
- 1 tablete de caldo de peixe ou camarão
- meia xícara (chá) de água fervente
- meia lata de milho, escorrido
- 1 embalagem de Salmão em Azeite Gomes da Costa (150g)
Risoto de Mexilhões ao Vinho Branco Gomes da Costa
Por Gomes da Costa, Gomes da Costa
Escorra os Mexilhões Gomes da Costa e reserve-os
- . 1 lata de Mexilhões em Óleo de Girassol 111g
- . 1 cebola picada
- . 1 xícara (chá) de arroz próprio para risoto (200g)
- . ¾ de xícara (chá) de vinho branco seco (180ml)
- . cerca de 3 xícaras (chá) de água fervente
- . 1 tablete de caldo de galinha
- . 1 colher (sopa) de manteiga
- . 1 colher (sopa) de salsa picada
- . 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
- . 1 embalagem de Aspargos Verdes Gomes da Costa, escorrido
Quiche de Patê de Salmão Gomes da Costa
Por Gomes da Costa, Gomes da Costa
Numa tigela, coloque a farinha, o sal e a manteiga em pedaços
- Massa:
- . 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo (225g)
- . sal a gosto
- . 6 colheres (sopa) de manteiga sem sal (120g)
- . 1 gema (20g)
- . cerca de 3 colheres (sopa) de água
- Recheio:
- . 3 ovos
- . 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
- . 1 embalagem de Patê de Salmão Gomes da Costa
- . sal e pimenta do reino a gosto
Cogumelos Recheados com Patê de Salmão Gomes da Gosta
Por Gomes da Costa, Gomes da Costa
Lave bem os cogumelos e retire os cabos
- . 300g de cogumelos tipo Paris médios (cerca de 25 unidades)
- . 2 colheres (sopa) de azeite
- . sal a gosto
- . 1 embalagem de Patê de Salmão Defumado Gomes da Costa
Baked potato com catupiry e filé de atum Gomes da Costa
Por Gomes da Costa, Gomes da Costa
Lave bem as batatas e seque-as
- 6 batatas grandes com casca (210 g cada)
- Sal a gosto
- 1 sachê de requeijão cremoso tipo Catupiry (250 g)
- 1 lata de Filé de Atum em Azeite de Oliva Gomes da Costa (125 g)
- 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
Peixe Recheado com Farofa de Atum Gomes da Costa
Por Gomes da Costa, Gomes da Costa
Peixe: - Lave bem o peixe e tempere-o com o sal e o suco de limão por dentro e por fora
- Peixe:
- - 1 peixe inteiro, limpo (1.300g) – tainha, corvina, anchova, etc.
- - 1 colher (sopa) de sal
- - 2 colheres (sopa) de suco de limão
- Farofa:
- - 3 colheres (sopa) de azeite
- - 1 cebola grande cortada em cubos (180g)
- - 1 cenoura pequena ralada na parte grossa do ralador (60g)
- - 1 colher (sopa) de cheiro-verde picado
- - 4 colheres (sopa) de farinha de mandioca (25g)
- - 1 lata de Atum Ralado ao Natural Gomes da Costa
- - sal e pimenta-do-reino a gosto
Sukiyaki de peixe
Por diegomonezzi
Deliciosa e delicada variação do sukiyaki tradicional de carne bovina, preparado na panela de ferro ao centro da ...
- 150g de um peixe gordo (atum, garoupa, bonito, sawara) por pessoa
- 1 pacote de itokonnyaku/shirataki
- 1 caixa de tofu cortado em cubos de 3cm
- 1 cebola em rodelas
- 1 maço de salsão
- 1 maço de cebolinha verde cortada em pedaços de 3cm
- 3 folhas de acelga fatiadas em pedaços de 3cm
- 8 shiitake inteiros sem os talos
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