Nossas melhores receitas com peixes - 206 receita(s)
Mais receitas de Peixes
Okonomiyaki
Por diegomonezzi
1. Em uma tigela grande coloque os ovos, a farinha, a água, o caldo de peixe ou legumes e o fermento
- • 4 ovos
- • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- • 2 xícaras (chá) de água
- • 2 envelopes de caldo de peixe ou legumes
- • 1 ½ colher (sopa) de fermento em pó
- • ½ repolho médio (aproximadamente 500g) fatiado
- • 200g de shitake fatiado
- • 3 colheres (sopa) de Gengibre em Conserva Kenko
- • 1 colher (sopa) de óleo
- • 150 g de bacon em fatias finas
- • 1 xícara (chá) de cebolinha fatiada
- • Molho Tonkatsu Sakura à gosto
- • Maionese a gosto
Sushi Fácil
Por oksanas
Deite o arroz num passador de rede e lave-o em água corrente até a água sair transparente
- 180 gr de arroz
- 1,5 dl de água
- sal
- 1 colher de sopa de vinagre de arroz
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de mirim
- 1 ovo + 1 gema
- 10 gr de margarina
- 2 folhas de algas nori
- fatias finas de peixe fumado (atum, salmão ou arenque)
- molho de soja
- pepinos de conserva (escolha os finos e direitos)
Salmão com Legumes
Por regianemr, Tempero Especial
Receita leve, fácil e saborosa
- 1 filé de salmão pequeno, em cubinhos e temperado à gosto;
- 01 Cenoura cozida al dente e cortada em tiras;
- 1 cebola média cortada em cubinhos;
- 1/2 xícara de azeitonas picadas;
- 1 lata de milho/ervilha escorrida;
- Cheiro verde à gosto;
- azeite de oliva à gosto;
- sal à gosto.
Bolinho da batata e bacalhau
Por daniel araujo oliveira
bolino de bacalhau batata e bacalhau
- 1kg de bacalhau desalgado desfiado e limpo
- 1kg de batata asterix
- 1 cebola média ralada
- 1 molho de salsa bem picado
- pimenta do reino branca
- 1 ovo
- 100g farinha de mandioca
Peixinho ao Creme
Por maria maristania
Tempere o peixe fresco ou descongelado com o sal Arrume o peixe em uma forma untada com o azeite de oliva, acresce
- 1 kg de um peixe de sua preferência
- 1 lata de creme de leite
- 1 copo de leite
- 1 colher rasa de maisena
- 1 xícara de azeite de oliva
- Sal a gosto
- Cebola em rodelas
- 500 g de batatas em rodelas
Bolinho de peixe
Por renatachagas2013
Cozinhe a batata em cubos com sal e deixe esfriar fora da água Cozinhe o peixe em um pouco de água com uma p
- 500 g de file de merluza
- 500 g de batata cozida
- 1 celoba picada
- 1 colher de azeite
- 1 ovo
- Cheiro verde e pimenta do reino a gosto
- Óleo para fritar
Carpaccio de Salmão
Por diegomonezzi
1. Limpe o salmão, retirando a pele e as espinhas
- • 1 peça de 360g de salmão fresco
- Molho:
- • 1 xícara (café) de Sakura Premium
- • ? xícara (café) de Sake Mirin Kenko
- • ? xícara (café) de sake seco
- • 1 colher (chá) de gengibre ralado
- • 10g de katsuobushi (flocos de peixe seco)
- • 1 tira de kombu (alga) de aproximadamente 3 cm
- • 2 unidades de pimenta verde americana sem sementes e em tiras finas
ESCABECHE DE SARDINHA
Por Rosangela Penna
Prato típico da culinária Caiçara
- 2 kg de sardinhas frescas sem cabeça
- 1 cebola grande em rodelas finas
- 2 dentes de alho amassados ou picados
- 2 tomates cortados em rodelas
- 1 copo (americano) de óleo
- 1 copo (americano) de vinagre não muito cheio
- 1 colher (sopa) rasa de sal
- Salsa e cebolinha picadas
Sashimi de Salmão
Por diegomonezzi
O primeiro passo é encontrar um peixe realmente fresco
- 1 quilo de salmão em filé grosso
- shoyu
- gengibre ralado em ralo fino
- wassabi
- nabo ou pepino ralado
- cenoura ralada
- cebolinhas verdes
Pasta de atum
Por marta9090
Em um recipiente, coloque o atum e o tofu
- • Atum à gosto
- • 100g de tofu
- • 4 colheres de azeite de oliva
- • 2 colheres de chá de cebola
- • 2 colheres de chá de alho
- • 1 pitada de sal marinho
- • pimenta à gosto
- • 8 a 10 tomates cereja picados
Crepe Suiço de Sanduicheira
Por jhessyca barbosa
Bata no liquidificador o ovo, o óleo e o leite
- 1 ovo
- 2 colheres sopa de óleo
- 1/2 xícara de leite
- 3/4 xicara de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 1 colher café de fermento
- RECHEIO:
- Presunto
- Queijo
- Chocolate
- Goiabada
- Calabresa
- Frango desfiado
- Carne moída
Salmão
Por yasmiin lima
tempere o salmão com limão ,folha de louro e um pedaço de gengibre picado
- 500 gramas de salmão
- 2 pedaços pequenos de gengibre
- folha de louro
- sal a gosto
- limão
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!