Sabores do Brasil: pirão de peixe - 8 receita(s)
Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: cuca salgada de legumes, molho agridoce de laranja, salmão molho maracujá, fios de ovos, peixe ao molho de camarão
Receitas e dicas em vídeo!
Nada mais gostoso que um chocolate caseiro, ainda mais se for combinado com aquele docinho de leite que você mais gosta e pedacinhos de nozes! Vamos conferir esta delícia que foi feita especialmente para os preguiçosos de plantão? Não tem nada de temperar chocolate, cobrir as forminhas, esperar, rechear, até usamos formas de gelo pra facilitar sua vida...
Mais votadas: Pirão de peixe
Carne do sol com pirão de leite

Por cispink
Escolha uma carne do sol espessa e com um pouco de gordura
- 3 kg de carne do sol
- 4 cebolas grandes
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 litro de leite
- ½ kg de farinha de mandioca
- 1 pitada de sal
Couve de Bruxelas: ideias novas para fazê-las

Por Pascale Weeks
Você conhece e não sabe o que fazer com elas? Então veja algumas ideias.
Soquete

Por rafael_kribeiro, Culinária Gaúcha
Tempere a carne de vaca com sal, alho, pimenta e reserve
- 1/2 xícara de azeite
- 1 kg de carne de vaca (ponta de peito ou fraldinha)
- 3 cebolas grandes
- 4 dentes de alho
- 6 espigas de milho verde partidas ao meio
- 3 batatas doces médias
- 6 batatas
- 1/2 kg de abóbora
- 1/2 repolho pequeno
- 3 tomates
- 3 mandiocas
- 3 cenouras médias com as cascas raspadas
- Cheiro verde, sal e molho de pimenta a gosto
- Farinha de mandioca
10 IDEIAS realmente INTERESSANTES para fazer com um INGREDIENTE DE BASE!

Por Marie-Rose
Com ovos cozidos podemos fazer inúmeras receitas para entradas, lanches, aperitivos, etc. Veja algumas ideias originais para utilizá-los!
Pirão de Frutos do Mar

Por ALine Crispim
Em uma panela (de barro, de preferência) coloque azeite e refogue a cebola e o alho por cinco minutos
- 1 litro de água
- 300g de berbigão
- 300g de marisco
- 300g de camarão
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola picadaver vídeo
- 600g de farinha de mandioca
- 3 dentes de alho picadover vídeo
- tempero verde a gosto
- colorau a gosto sal e cominho a gosto
Cozido

Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Deixe as carnes salgadas de molho em bastante água, de véspera, trocando a água a cada 3 h
- - 500 g de carne seca;
- - 3 linguiças calabresa;
- - 2 paios;
- - 500 g de costelinha de porco salgada;
- - 100 g de toucinho paulista;
- - 100 g de toucinho fumeiro;
- - 4 coxas e sobrecoxas de frango;
- - 500 g de coxão duro;
- - 2 batatas doces grandes;
- - 3 cenouras grandes;
- - 1/2 repolho;
- - 500 g de batatas;
- - 4 espigas de milho cortadas em 3 pedaços;
- - 300 g de chuchu;
- - 300 g de inhames;
- - 300 g de abóbora;
- - 500 g de cebola ralada;
- - 500 g de pimentões verde, vermelho e amarelo picadinhos;
- - 2 pimentas dedo-de-moça;
- - 1 cabeça de alho;
- - 1 maço de cheiro-verde;
- - água quente o quanto baste.
- Pirão
- - 5 xícaras (das de chá) de caldo do cozido;
- - 1 xícara (das de chá) de farinha de mandioca.
Salada Cæsar, este delicioso clássico para você inovar suas saladas

Você adora aquela salada Caesar que come no restaurante e mas não sabia como fazer? Agora, você vai se deliciar com ela sempre que quiser!
Moqueca de peixe com pirão

Por geisyanne
Limpe os peixes, lave e deixe escorrer
- 1kg de peixe (pequenos, pacu, por exemplo) inteiros
- 2 colheres (sopa) de coentro picado
- 1 cebola média cortada em quartos
- 2 colheres de cebolinha verde picada
- 2 tomates médios sem sementes, cortados
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de suco de limão.
- Pirão:
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 1 cebola pequena bem picada
- 1 colher (sopa) de coentro picado
- 1 xícara de farinha de mandioca
- 4 xícaras de água
Berinjela recheada

Por ROSALINE LOPES
Corte as berinjelas ao meio no sentido de comprimento e leve ao fogo com um pouco de água e sal e cozinhe al dente
- 2 berinjelas grandes
- 1 colher de sopa de óleo
- 2 dentes de alhos
- 1 cebola picada
- 2 tomates sem pele e sem sementes picados
- 1/2 xicara de azeitonas verdes picadas
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 3 colheres de sopa de farinha de rosca
- 1 xícara de água
- 100 g de mussarela
Pirão

Por verha
Receita de familia
- 400 g peixe (pintado/tambaqui)
- 250 g farinha de mandioca
- 2 tomates maduros picados
- 2 cebolas picadas
- 1/2 pimentao picado
- 3 tabletes de caldo de camarão
- 2 colheres de sopa de colorau
- 1 pimenta de cheiro picada
- 2 dentes de alho
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
- 4 colheres de sopa de azeite de dende (ou azeite de oliva)
- 2 litros de água
- Cheiro verde
Moqueca de Camarão com Banana da Terra

Por Elenilton Souza
Colocar todos os ingredientes, com exceção da banana e do camarão em uma caçarola quente, deixando por último
- 400 gramas de camarão fresco
- 100 gramas de banana da terra cortadas em rodela
- 500ml de leite de coco
- 100 ml de azeite de dendê
- 1 cebola média fatiada
- 1 porção de coentro sal à gosto
Nossas receitas de pirão de peixe
-
CuquinhaSugere ***** caldo de peixe (34)
-
filé de peixe (23)
-
moqueca de peixe com frutos do mar (18)
-
filé de peixe à milanesa (11)
-
CuquinhaSugere ***** posta de peixe assada com batatas (8)
-
posta de peixe ao molho (8)
-
peixe ao molho de camarão (8)
-
filé de peixe ao forno (7)
-
ova de peixe (7)
-
filé de peixe ao molho (5)
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!