Sabores do mundo: ravioli - 8 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Nada mais gostoso que um chocolate caseiro, ainda mais se for combinado com aquele docinho de leite que você mais gosta e pedacinhos de nozes! Vamos conferir esta delícia que foi feita especialmente para os preguiçosos de plantão? Não tem nada de temperar chocolate, cobrir as forminhas, esperar, rechear, até usamos formas de gelo pra facilitar sua vida...
Mais votadas: Ravioli
Ravióli ao Molho Primavera com Sardinha Gomes da Costa
Por Gomes da Costa, Gomes da Costa
Numa panela, aqueça o óleo da Sardinha Gomes da Costa e doure nela a cebola
- 1 lata de Sardinha em Óleo Gomes da Costa
- 1 cebola média picada
- 5 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado
- 5 colheres (sopa) de pimentão verde picado
- 5 colheres (sopa) de cenoura picada
- 1 e meia xícara (chá) de creme de leite fresco
- Sal e pimenta-do-reino
- 1 pacote de ravióli recheado de queijo (400 g)
Cuide bem da mamãe com este menu de 4 pratos para o Dia das Mães
O Dia das Mães está chegando e com ele uma ocasião especial para mimar nossa mãe e agradecer por todo o seu amor e apoio. Que melhor maneira de fazer isso do que na mesa?
Ravioli Recheado de Casca de Melão e Salmão
Por bruna neves
Para a massa: Juntar todos os ingredientes e sovar bem até a massa ficar homogênea
- Para a massa:
- 3 Xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 Ovos
- 9 Colheres (sopa) de água
- 2 Colheres (chá) de sal
- Para o recheio:
- Manteiga à gosto
- 100 Gramas de salmão
- 1/4 Casca de melão cozida
- À gosto pimenta-do-reino,sal
- Para o molho branco:
- 1/4 cebola
- 2 Colheres (chá) de noz moscada em pó
- 4 Colheres (chá) de sal
- 2 Dentes de alho
- 5 Colheres (sopa) de azeite
- 1 Litro de leite integral
- 1/4 Xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1/2 Xícara (chá) de manteiga
- 1 Xícara (chá) de farinha de trigo
Sexta-feira Santa: receitas sem carne rápidas e fáceis de preparar
Para a sexta-feira Santa, data em que muitas pessoas abrem mão do consumo de carne, três chefs elaboraram receitas deliciosas e de preparo fácil e rápido e que ainda podem ser preparadas em casa.
Ravióli de brigadeiro
Por Lilly moraes
Massa 1 Misture os ingredientes e amasse com as mãos, até formar uma massa lisa
- Massa
- 200 g de farinha de trigo;
- 2 ovos;
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó.
- Recheio
- 1 lata de leite condensado;
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó;
- 1 colher (sopa) de manteiga.
Tortellinnis à parisiense
ProveReceita TOPPor Philadelphia
Cozinhe o macarrão em água fervente com sal, respeitando o tempo de cozimento indicado na embalagem
- 250g de massa fresca recheada (tortellini - ravioli ou outra a seu gosto)
- 100g de cream cheese
- 1 fatia grossa de presunto cozido
- 150 g de ervilhas
- 50 ml de creme de leite
- Queijo gruyère ralado
- Noz-moscada
- Sal
- Pimenta do reino
Experimente esta maneira surpreendente de servir ravioli!
Você nunca imaginou que ravióli pode ser preparado assim, é simplesmente divino!!!
Ravioli de bacalhau
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Massa A quantidade de ovos vai depender do tipo de farinha que você está usando e, por incrível que pareça, do...
- Massa
- - 1 kg de farinha de trigo;
- - ± 6 ovos.
- Recheio:
- - 250 g de bacalhau;
- - 1 tomate pelado;
- - 1/2 cebola ralada;
- - 1 dente de alho pequeno;
- - cheiro-verde a gosto;
- - azeite;
- - 1 copo de molho branco.
Ravioli sem Massa Gomes da Costa
Por Gomes da Costa, Gomes da Costa
Numa tigela junte a ricota, o espinafre, o ovo, o Atum Gomes da Costa escorrido (reserve o molho)
- 200g de ricota amassada ou passada pela peneira
- 4 colheres (sopa) de espinafre cozido e picado
- 1 ovo
- 1 lata de Molho com Atum Tomate Gomes da Costa
- Noz moscada a gosto
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
- Farinha de trigo para empanar os raviolis
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- Queijo parmesão ralado a gosto
Ravióli de Ricota
Por icarosuzuki
Ótimo receita com massa leve e recheio bem saboroso
- Massa:
- 400g de Farinha de Trigo
- 4 Ovos Grandes
- Recheio:
- 250g de Ricota
- 100g de Tomate Seco picado
- Cheiro Verde e Cebolinha picados a gosto
- Sal e Pimento do Reino a gosto
- Azeite a gosto
- Molho:
- 1 Lata de Tomate sem pele
- 80g de Bacon picado em cubos pequenos
- 1/2 Cebola Picada
- 1 Dente de Alho
- Uma Pitada de Açúcar
- Sal e Pimenta do Reino a gosto
Tortei da Nona
Por maria maristania
Massa: Coloque a farinha sobre a mesa, faça um buraco no meio e coloque, os ovos, sal e óleo Amasse, acrescente
- Massa:
- 1 kg de farinha trigo
- 3 ovos inteiros
- Pitada de sal (a gosto)
- 1 colher de óleo
- Água morna até dar ponto.
- Molho:
- 1 kg de coxinha de asa ou cocha e sobre coxas
- 1 cebola grande
- 5 dentes de alho
- 2 tomates
- Molho de tomate
- Óleo para refogar
- Ervas a gosto
- Recheio:
- 1 abóbora cabotia ou moranga madura
- 200 g de queijo ralado
- 500 g farinha de rosca
- Noz-moscada ralada (a gosto)
- Sal e açúcar a gosto
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!