Bolo de Ameixas frescas
Por Catarina
Avalie esta receita
3.2/5
(200 Votos)
Ingredientes:
- 112gr manteiga amolecida (sem sal)
- 150gr açúcar
- 2 ovos
- 120gr farinha trigo
- 1 colher (chá) fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 4 ameixas (grandes) - usar as suficientes para cobrir a massa
- canela q.b.
- açúcar q.b. (usei uma colher de sopa)
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Bater muito bem a manteiga com açúcar. Juntar a farinha (peneirada), o sal e o fermento e incorporar os ovos. Mexer bem até ficar uma massa uniforme.
Etapa 2
Numa forma untada e polvilhada espalhar a massa uniformemente e colocar por cima os pedaços de ameixa (cortei as minhas em oitavos e espalhei como numa tarte por ser uma forma redonda).
Etapa 3
Polvilhar com canela e açúcar a gosto e levar a forno médio. Quando espetar um palito no centro e sair seco, está pronto.
Servir ainda morno, é uma delícia!
Sugestões
- Árvore de Natal de massa folhada... 4.8/5 (274 Votos)
- ProveReceita TOP Crumb cake de maçãs e peras 5/5 (304 Votos)
- Bolo de Maracujá com brigadeiro 3.9/5 (59 Votos)
- ProveReceita TOP Cocadinha de corte 3/5 (320 Votos)
- Bolo de fubá da vó Maria 3.4/5 (337 Votos)
- Sorvete de banana e cacau 3.1/5 (286 Votos)
- Bolo de ameixa com cobertura 3/5 (277 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
Lemon curd irresistível que fará as delícias da sua família
Sabores do Mundo: este creme de limão é versátil e super saboroso, você pode comê-lo puro, recheando bolos, passado em biscoitos... Além de ser fácil de fazer!
Comentar essa receita