Bolinho de carne seca diferente
Por ROSANA ALMEIDA
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Ingredientes:
- 400 GR de carne seca cozida e desfiada
- 1/2 cebola ralada
- 03 xicaras de farinha (trigo)
- 02 ovos
- 01 colher de fermento
- cheiro verde a vontade
- 01 pacte de queijo ralado
- 01 xicara de leite
- sal a gosto
- 02 colehres de azeite
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Refogue a carne com a cebola,azeite, sal e cheiro verde,misture os osvos com a farinha e o resto dos ingredientes.Frite as colheradas em oleo quente
Se preferir assar é só acrescentar 03 colheres de manteiga na massa.
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