Torta de Limão Americana
Por Jenifer Cruz e Isabele Timmermann
A Torta de Limão Americana conhecida como Key Lime Pie é uma torta de limão feita com lima da pérsia, muito popular nos Estados Unidos.
Ingredientes:
- 5 gemas batidas
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de suco de lima da pérsia
- 1 massa de biscoito para tortas já pronta
Detalhes
Pessoas: 8
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 20min.
Tempo de cozimento: 15min.
Custo: Econômico
Preparação:
Etapa 1
Preaqueça o forno médio (180°C).
Etapa 2
Misture as gemas com o leite condensado e o suco de lima. Despeje sobre a massa de torta.
Etapa 3
Asse por 15 minutos ou até firmar e a massa ficar dourada. Deixe esfriar e decore com chantili e fatias de limão se quiser.
Se não encontrar a lima da pérsia, use limão comum, ou a metade limão Tahiti e metade limão Siciliano.
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