Deliciosas receitas de salgadinhos simples - 11 receita(s)
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Nachos são um prato da culinária mexicana cuja matéria-prima são as tortillas. Muito associado à culinária Tex-Mex, eles podem ser comidos como um lanche rapido ou com diferentes acompanhamentos, como uma bela salada, para torná-lo uma refeição completa.
Na sua forma mais simples, são tortillas de pacote ou totopos cobertas com molho de queijo e salsa mexicana. Criado em 1943 por Ignacio "Nacho" Anaya, os nachos originais são feitos de tortillas fritas de milho cobertas com queijo Cheddar derretido e pimentas jalapeño em tiras.
Estas preparações são frequentemente oferecidas em bares e restaurantes americanos.
Mais votadas: Salgadinhos simples
Quibe
ProveReceita TOPPor emilly_porto, O Diário de Uma Estudante de Veterinária
Para um lanche ou um aperitivo para um jantar
- 3 dentes de alho grandes
- 500g de trigo cru
- 500g de carne de 1ª moída crua
- 1 maço de folha de hortelã miúdo
- 2 cebolas grandes
- pimentões médios
- sal e pintenta do reino a gosto
Risoles com recheio variado!
Por regianemr, Tempero Especial
Misture o leite com a farinha, sal e margarina
- 1 copo americano de leite;
- 2 copos americanos de farinha de trigo;
- 1 colher (sopa) de margarina;
- sal à gosto.
- - - - Outros ingredientes:
- 2 ovos batidos com duas colheres (sopa) de água;
- óleo para fritar;
- farinha de rosca.
Quibe frito
Por Lécio Fernandes da Cunha
Lave o trigo e deixe de molho na água por uma hora
- 3 xícaras (chá) de água
- 1 1/2 xícara (chá) de trigo para quibe
- 1/2 xícara (chá) de cebola bem picada
- 1 1/2 colher (sopa) de hortelã picada
- 500g de carne moída (PatinhoFriboi)
- sal e pimenta do reino a gosto
- óleo
Massa para salgadinhos
Por Lécio Fernandes da Cunha
Cozinhe o peito de frango em água, com 2 tabletes de caldo e um maço de salsinha e cebolinha, por 20 minutos
- 3 tabletes de caldo de galinha
- 1 peito de frango cozido
- 1 litro de leite
- 1 litro do caldo onde o frango foi cozido (se não der, complete com água)
- 1,6 kg de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de amido de milho (240g)
- alho, cebola, cheiro verde, batidos no liquidificador com óleo e sal
- 1 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (chá) de sal
Salgadinhos para festa
Por jessica silva rodrigues
Cozimento do frango: em uma panela, refogue a cebola no azeite e adicione o frango, o cubo de caldo de frango e o c...
- Cozimento do frango
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1 peito de frango
- ½ colher (sopa) de colorau
- Sal e Pimenta do reino a gosto
- Massa
- 1,7 litros de água do cozimento do frango
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 kg de farinha de trigo
- Recheio de frango
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- Frango do cozimento desfiado
- 1 tomate
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 1 colher de chá de colorau
- Sal a gosto
- Recheio de queijo
- Queijo mussarela cortado em cubos
- Complementos
- Leite morno para passar os salgados
- 300g de farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
Coxinhas de frango fácil
Por renatachagas2013
Numa panela de pressão, frite os temperos, junte o frango, refogue um pouco Coloque água para cobrir Fe
- Massa:
- 2 xícaras de chá de leite
- 2 xícaras de chá de caldo de frango coado
- 2 tabletes de caldo de frango
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo
- 4 colheres de sopa de margarina
- 1 gema (reserve a clara)
- Recheio:
- 1 kg de peito de frango
- Óleo
- Cebola
- Alho
- Sal
- Tomate
- Temperos a gosto
- Para empanar e fritar:
- A clara reservada
- Farinha de rosca
- Óleo
Salgadinhos básicos para festa
Por natanp
Em uma panela coloque o leite, água caldo carne ou galinha, sal e deixe ferver
- 2 xícaras de leite
- 2 xícaras de água com caldo de galinha ou carne
- 1 colher de sopa de salsa desidratada
- Margarina para untar
- 1 colher de sopa de sal
- 4 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- Recheio a gosto
- Farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
- 1 ovo batido com 1 copo de leite
Massa para Salgadinhos
Por Monica Rossetim
ozinhe o peito de frango em água, com 2 tabletes de caldo e um maço de salsinha e cebolinha, por 20 minutos
- 3 tabletes de caldo de galinha
- 1 peito de frango cozido
- 1 litro de leite
- 1 litro do caldo onde o frango foi cozido (se não der, complete com água)
- 1,6 kg de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de amido de milho (240g)
- alho, cebola, cheiro verde, batidos no liquidificador com óleo e sal
- 1 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (chá) de sal
Cigarretes
Por Monica Rossetim
Cozinhe as salsichas em água fervente por 3 minutos
- 6 salsichas de cachorro quente
- 500 g de massa de pastel pronta (redondo tamanho grande)
- 100 g de queijo parmesão ralado
- 1 sachê de tempero pronto
- 1 ovo grande
Rissoles de camarão
Por MarineFiaux, Receitas de todos nós
Um salgadinho com sabor de mar
- Massa:
- - 1 kg de farinha de trigo;
- - 100 ml de leite de coco;
- - 200 ml de creme de leite;
- - 2 gemas;
- - 1 l de caldo feito com as cabeças dos camarões;
- - noz moscada e sal a gosto;
- - 1 sachê de tempero pronto para peixe;
- - 1/2 xícara (das de chá) de oleo.
- Recheio:
- - 500 g de camarões;
- - 1 cebola ralada;
- - 1 dente de alho picado;
- - 1 tirinha de 1 cm de pimentão verde picadinho;
- - cheiro-verde, coentro, sal e pimenta do reino a gosto;
- - 1/2 copo de requeijão cremoso.
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!