Deliciosas receitas de massa de coxinha de frango - 12 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: massa de coxinha receita

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Mais votadas: Massa de coxinha de frango

Coxinha do Frango com catupiry

Por thaispeschel

Aqueça a água com o óleo e o caldo de galinha, em fogo baixo, por 5 minutos

Massa:
300 g de farinha de trigo
15 g de caldo de galinha em cubo
300 ml de água
30 ml de óleo.
Recheio:
200 g de frango cozido e desfiado
Catupiry a gosto
Sal a gosto
Salsinha a gosto.
Finalização:
Farinha de rosca para empanar.
Mistura de Água e Farinha de Trigo (até ficar com aspecto de leite)
Óleo para fritar.

4.8/5 (270 Votos)

Coxinha de Mandioca

Por bruna neves malar

Massa: Leve ao fogo alto, em panela antiaderente, o leite, a margarina e o caldo de galinha, até a fervura

Massa:
400 Ml de leite
2 Colheres (sopa) de margarina
1 Sachê de caldo de galinha
240 Gramas de farinha de trigo
500 G de mandioca cozida e espremida
1 Clara de ovo batida com 1 colher (chá) de água
Farinha de rosca para empanar
Recheio de Frango:
150 Ml de leite
3 Colheres (sopa) de farinha de trigo
1 Colher (café) de açúcar
60 Gramas de manteiga
40 Ml de azeite de oliva
1 Cebola picada
2 Dentes de alho picados
Pimenta dedo de moça picada a gosto
1 Colher (sopa) de orégano
2 Tomates sem pele e sem sementes picados
100 Ml de purê de tomates
500 Gramas de frango cozido com temperos e desfiado
Sal e pimenta-do-reino à gosto
100 Gramas de requeijão de bisnaga
Cheiro-verde à gosto
Para Empanar:
1 Clara
100 Ml de leite
Farinha de rosca peneirada o suficiente

4.5/5 (184 Votos)

Coxinha de Mandioca com Carne Seca

Por Jenifer

Leve ao fogo leite, margarina, caldo Quando ferver junte toda farinha Mexa até cozinhar bem Desligue Misture a

2 copos (americano) de leite
2 colheres (sopa) de margarina
1 cubo de caldo de galinha
2 copos (americano) de farinha de trigo
1/2 kg de mandioca cozida
Recheio:
Carne seca refogada com cebola e cheiro verde, desfiada (retire o sal antes)

4.4/5 (177 Votos)

Coxinha de Mandioca Cremosa da Vovó

Por caucrys23

Leve ao fogo a água com a mandioca e o caldo de galinha e cozinhe por 7 minutos na pressão; Após o cozimento ret...

Massa
2 Lts de água
1/2 kg de Mandioca
+/- 700gr de Farinha de trigo
1 Xícara de café de óleo
2 tabletes de caldo de galinha
Recheio
3 Colheres de sopa de óleo
1 Cebola média cortada em rodelas
1 Peito de frango
2 Coxas de frango com sobrecoxa
2 Tomates sem sementes
1 Tablete de caldo de galinha dissolvido em 2 xícaras (chá) de água quente
1 Maço de cheiro-verde
400gr de Requeijão cremoso
Para empanar
400ml de Água com uma pitada de sal
500gr de Farinha de rosca
Para fritar
500ml de óleo

4.2/5 (217 Votos)

Coxinha de frango tradicional

Por Leda Amaral

Para a massa: Em uma panela junte dois litros de água (de preferência a água que cozinhou o frango), dois caldo

- - - Para massa
2 litros de água
1 kg de farinha de trigo peneirada
2 caldos de galinha
1 colher de margarina
1 colher rasa de sal
1 colher de colorífico
- - - Para o recheio:
1 kg de peito de frango cozido e desfiado
2 cebolas médias picadas
1 xícara de salsinha picada
Pimenta vermelha picada a gosto
2 dentes de alho amassados
Sal a gosto
Colorífico para dar uma cor
óleo ou azeite de oliva
Para empanar:
2 claras
1 litro de água
1 pitada de sal
2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 kg de farinha de pão

3.6/5 (343 Votos)

Massa para salgadinhos

Por Lécio Fernandes da Cunha

Cozinhe o peito de frango em água, com 2 tabletes de caldo e um maço de salsinha e cebolinha, por 20 minutos

3 tabletes de caldo de galinha
1 peito de frango cozido
1 litro de leite
1 litro do caldo onde o frango foi cozido (se não der, complete com água)
1,6 kg de farinha de trigo
1 xícara (chá) de amido de milho (240g)
alho, cebola, cheiro verde, batidos no liquidificador com óleo e sal
1 1/2 xícara (chá) de óleo
1 colher (chá) de sal

3.4/5 (366 Votos)

Coxinha de Frango

Por caucrys23

Coloque a água , a margarina , os caldos de galinha e o temperinho verde para ferver quando ferver acrescente a fa...

um litro de água
4 xícaras de farinha de trigo
2 caldos de galinha
1 colher bem generosa de margarina
temperinho verde picadinho
sal a gosto
meia xícara de óleo
para o recheio :
um peito de frango cozido e desfiado
cebola, alho, óleo, colorau, cebolinha, salsinha, manjericão, tomate, pimentão, sal a gosto.
para empanar:
farinha de rosca e água