Receitas com sardinhas - 10 receita(s)
Receitas e dicas em vídeo!
Você sabe preparar ovos cozidos como um Chef? Pode parecer fácil, mas tem técnica... Você não pode deixar que a geme tenha aquele tom acinzentado, nem mesmo que fique meio mole no interior. Aprenda agora!
Mais votadas: Sardinhas
Sardinha de Panela de Pressão
Por Lucas23
Coloca os temperos na panela de pressão
- 1 pacote de sardinha
- 1 copo de óleo
- 1 copo de vinagre
- Temperos
Receitas práticas e deliciosas que você faz usando enlatados!
Comida enlatada, isso deveria ser "gourrmet"? Sim! Acabamos de receber um livro muito legal e inspirador de nossos colegas franceses, o Journal of the Conservatory of French Gastronomy intitulado "On a toujours besoin de petits pois chez soi!", que se traduz aproximadamente como "Nós sempre precisamos de ervilhas em casa!" Mostrou-nos que nem sempre é preciso muito para cozinhar quando a inspiração está certa! Aqui apresentamos algumas receitas, vamos lá!
Empanada de sardinha em lata
Por Erikabdc
Recheio: Coloque a sardinha na panela, amasse com o garfo Depois coloque o tomate picado, a cebola, pimentão e o
- 3 ovos
- 1 copo americano de oleo
- 1 copo e 1/2 de leite liquido
- 3 copos americanos de farinha de trigo
- 2 sardinhas em lata
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- 100 de queijo ralado
- Sal a gosto
- Tomate
- Cebola
- Pimentão
- Cheiro verde
- 1 caldoknorr
Torta de bacalhau genérico
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Refogue a cebola e o alho no azeite
- - 1 repolho pequeno ralado;
- - 500 g de batata;
- - azeite a gosto;
- - 1 cebola ralada;
- - 1 dente de alho picado;
- - 1 tomate pelado e picado;
- - 1 xícara (das de chá) de coentro picado;
- - 12 azeitonas pretas picadas;
- - 2 latas de sardinha escorridas e amassadas;
- - sal e pimenta do reino a gosto;
- - 1 sachë de caldo de bacalhau;
- - 3 ovos.
Empanada tradicional
Por Angela Abraão, Uma Pitada de Açúcar
Aprendi com mainha e sempre agrada a todos
- 1 xícara de leite
- 3 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de óleo
- 3clh sopa de queijo ralado
- 1clh sopa de fermento
- Sugestão de Recheio :
- 2 latas de sardinha
- 1/2 tomate picadinho
- 1/2 cebola ralada
- óleo
- sal a gosto
Torta Deliciosa de Sardinha
Por Jederson
Bata tudo no liquidificador
- 3 ovos
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 copo de amido de milho
- 1 envelope de queijo parmesão ralado
- 1 copo de leite
- 1/2 copo de óleo
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (café) de sal
- 3 colheres (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Recheio
- 2 latas pequenas de sardinha ao óleo
- 1 lata de seleta de legumes
- 1 tomate
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- cheiro verde picadinho
Sardinhas na Pressão
Por maria maristania
Tempere as sardinhas com limão e sal Comece a arrumar em camadas finas na panela de pressão tomate, cebola, alho
- 1 kg de filé de sardinha fresca
- 8 tomates maduros sem pele e sem semente (picados em cubos grandes)
- 1 pimentão verde cortado em tiras
- 2 cebolas cortadas em anéis
- 3 dentes de alho amassados
- 1/2 xícara de azeite
- Limão
- Salsa picadinha
- Sal
Torta de Sardinha
Por Lucas23
Batas as gemas, com a margarina, até ficar cremosa
- - 3 gemas
- - 4 colheres (sopa) de margarina
- - 1 e 1/2 xícara (chá) de maizena
- - 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- - 1 xícara (chá) de óleo
- - 1 xícara (chá) de queijo ralado
- - 1 xícara (chá) de leite
- - 2 colheres (sopa) de fermento
- - 1 pitada de sal
- - 3 claras
- - Farinha de rosca
- Recheio:
- - 3 latas de sardinha, ao molho de tomates
- - 2 tomates, sem peles, em rodelas
- - 3 ovos cozidos, em rodelas
- - 100g de azeitonas sem caroços
Cuscus da Vó Maria
Por Lécio Fernandes da Cunha
Refogue as sardinhas com o caldo de carne, as azeitonas, 2 tomates e o sal Coloque aos poucos 1 litro de água, de
- 2 latas de sardinha
- 4 ovos
- Salsinha a gosto
- Cebolinha a gosto
- 1 colher (sopa) rasa de sal
- 1 lata de extrato de tomate
- 2 colheres (sopa) de molho de pimenta
- 2 tabletes de caldo de carne
- 100 g de azeitonas sem caroço
- 1 lata de ervilha
- 3 tomates sem sementes
- 1 pacote de farinha de milho em flocos
Bolinho de Sardinha
Por andressakrewer
Misture tudo muito bem. Modele os bolinhos, passe-os pelo farelo de pão ou farinha de rosca
- 2 batatas grandes, cozidas sem casca e amassadas
- 2 latas de sardinhas, sem espinha e sem óleo
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 ovos (as claras em neve)
- 2 colhares (sobremesa) de salsa, orégano, coentro, pimenta – do – reino, cominho e sal a gosto
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 envelope de sazón verde
- Farinha de rosca
Arroz colorido
Por Thais Andrade Maciel
Em um refratário amasse as sardinhas com um garfo e misture ao arroz, reserve o óleo do enlatado
- Arroz cozido
- 1 cenoura picada e ferventada
- 1 pimentão verde picado e ferventado
- 1 cebola picada
- 2 latas de sardinha ou atum
- 2 latas de creme de leite
- Sal e temperos a gosto
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!