A página de Marla Graf
Receitas
Panetone de Bombom
Por Marla Graf
Bata os ovos, o fermento, o óleo, o leite e o açúcar no liquidificador
- 4 ovos
- 3 tabletes de fermento fresco para pão
- 3/4 de xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de leite
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 6 xícaras (chá) de farinha de trigo aproximadamente
- 2 caixas de bombom tipo Sonho de Valsa ou Ouro Branco
- 1 gema para pincelar
Torta Mousse de Limão de liquidificador
Por Marla Graf
Uma ótima pedida para variar é substituir o limão verde por limão siciliano!
- Massa:
- 20 bolachas de maisena
- 3 colheres de sopa de margarina
- Recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara de chá de suco de limão
- 100 g de creme cheese
- 200 ml de chantilly (de caixinha)
- Para decorar:
- 1 pacote de bolacha tortinha
Pave de Panetone
Por Marla Graf
Pique o panetone em pequenos pedaços e reserve
- Creme:
- 3 xícaras de leite
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de manteiga
- 1/2 xícara de amido de milho
- 1 lata de creme de leite
- 1 vidro de leite de coco
- Chocolate granulado, rosquinhas de chocolate, raspas de chocolate para enfeitar
- Montagem:
- 1 panetone de chocolate ou fruta
- 1 xícara de leite
- 1 colher de achocolatado
- Creme
Mousse de Abacaxi com Hortelã
Por Marla Graf
Em uma tigela, junte à gelatina cinco colheres (sopa) de água e leve ao fogo, em banho-maria, até dissolver para...
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12g)
- 1 garrafa de suco de abacaxi concentrado (500ml)
- 15 folhas de hortelã
- 1 lata de leite condensado
- 3 claras
- 3 colheres (sopa) de açúcar
Raspadinha de Melancia
Por Marla Graf
Em uma panela, aqueça duas xícaras (chá) de água e ferva a hortelã por cerca de 3 minutos, com a panela tampa...
- 1 maço de hortelã (apenas folhas)
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 melancia pequena (5kg)
Torta Maggi de Salpicão
Por Marla Graf
Massa: Em um liquidificador, bata o Biscoito, até formar uma farofa
- Massa:
- 1 pacote de Biscoito Água e Sal
- 100g de manteiga em temperatura ambiente
- Recheio:
- 2 latas de atum em conserva
- 1 cenoura ralada
- 1 lata de creme de leite
- 1 stick de Meu Segredo
- 1/2 xícara (chá) de salsão picado
- Alface picada para decorar
Carne com Brócolis
Por Marla Graf
Em uma tigela, tempere a carne com o Gril MAGGI e o vinagre
- 1 peça de lagarto (1,5kg)
- 1 colher e meia (sopa) de Gril MAGGI®
- 1 xícara (chá) de vinagre
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 3 dentes de alho fatiados
- 1 maço de brócolis picado
Mix de Batatas
Por Marla Graf
Amasse os dentes de alho mantendo a casca e retire as folhas de alecrim dos ramos
- 4 dentes de alho
- 2 ramos de alecrim
- 2 batatas grandes
- 2 batatas-doce médias
- 1/2 colher (sopa) de Fondor MAGGI
- azeite para untar
Churrasquinho Light
Por Marla Graf
Em frigideira antiaderente, doure os bifes e tempere com o Gril MAGGI®
- 2 bifes de filé mignon (200g)
- 1/2 colher (sopa) de Gril MAGGI®
- 2 colheres (sopa) de cebola picada
- 2 colheres (sopa) de pimentão vermelho picado
- 1 colher (chá) de molho de soja
- 1 colher (chá) de vinagre
- 1 colher (chá) de azeite
- 1 pão francês
Salmão Mediterrâneo
Por Marla Graf
Corte o salmão ao meio e novamente, em três, formando retângulos
- 1kg de salmão em peça
- 1 colher (sopa) de Fondor Maggi®
- suco de 1 limão
- Molho:
- 1 lata de creme de leite
- 2 gemas
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 2 colheres (sopa) de salsa
- 1 colher (chá) de Fondor Maggi®
- 2 colheres (sopa) de alcaparras