A página de Marla Graf
Receitas
Bolo de Chocolate com Morangos cremoso
Por Marla Graf
Massa: Bata as claras em neve, sem parar de bater acrescente as gemas, o açúcar e bata bem
- Massa:
- 5 ovos
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó DOIS FRADES
- 1/2 colher (sopa) de fermento
- Recheio e Cobertura:
- 1 caixa pequena de morangos (300g)
- 1 lata de leite condensado
- 2 vezes a mesma medida (da lata) de leite
- 1/2 xícara (chá) de amido de milho
- 2 barras de chocolate Meio Amargo (340g)
- 1 lata de creme de leite
Gelado de Abacaxi com Leite de Coco de liquidificador
Por Marla Graf
Dissolva a gelatina no leite morno
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 pacotes de gelatina sabor abacaxi
- 1 vidro de leite de coco
- 1 lata de leite condensado
Salada bem-estar
Por Marla Graf
Em um liquidificador, bata a ricota com a hortelã, o caldo em pó, o iogurte e o leite
- 1 xícara (chá) de ricota (cerca de 250 g)
- 1/2 xícara (chá) de hortelã picada
- 1 stick de Caldo de Carne em Pó
- 1 pote de Iogurte Natural Integral
- 1/2 xícara (chá) de Leite
- 1/2 maço de alface americana
- 1/2 maço de rúcula
- 2 tomates picados
- 2 pepinos japoneses em rodelas
- 1 cenoura ralada
- 1 colher (sopa) de gergelim torrado
- 1 xícara (chá) de rosbife fatiado (cerca de 200 g)
Maminha com Legumes
Por Marla Graf
Perfure a carne com uma faca
- 1 quilo de maminha em um só pedaço
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 2 tabletes de Caldo de Carne
- 1 xícara (chá) de mini cebola (cerca de 200 g)
- 1 xícara (chá) de mini cenoura (cerca de 200 g)
- 1 xícara e meia (chá) de batata bolinha (cerca de 300 g)
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
Chá Cremoso
Por Marla Graf
Em uma panela, ferva a erva-cidreira com três xícaras (chá) de água por cerca de 2 minutos e deixe esfriar
- 2 xícaras (chá) de erva-cidreira fresca e picada
- 1 lata de leite condensado
- 3 maçãs verdes sem sementes picadas
- 1 forma de gelo
Frango Xadrez
Por Marla Graf
Em uma tigela grande, misture o shoyu, o sal, a pimenta, 1 colher (sopa) de amido de milho e 1 colher (sopa) de ól...
- 2 Colher(es) de sopa de shoyu
- 1 Colher(es) de chá de sal
- 1 Unidade(s) de pimenta-do-reino a gosto
- 2 Colher(es) de sopa de amido de milho
- 4 Colher(es) de sopa de óleo
- 1 Quilo(s) de peito de frango cortado em cubos
- 1 Unidade(s) de cebola grande picada
- 1 Unidade(s) de pimentão vermelho médio cortado em cubos
- 1 Unidade(s) de pimentão verde médio cortado em cubos
- 2 Dente(s) de alho amassados
- 1 Colher(es) de chá de gengibre ralado
- 1 Colher(es) de chá de água
- 2 Colher(es) de sopa de cebolinha picada
- 1 Xícara(s) de amendoim torrado sem pele
Mandioquinha
Por Marla Graf
Descasque as mandioquinhas e rale-as no ralo grosso
- 2 mandioquinhas médias
- meia cebola pequena ralada
- 1 xícara (chá) de mussarela
- meia colher (chá) de sal
- meia colher (chá) de pimenta-do-reino
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 envelopes de MAGGI® Tempero e Sabor para Massas, Batatas e Arroz MAGGI
Batata Quente
Por Marla Graf
Cozinhar as batatas com casca, 5 minutos de fervura, escorre a água quente e deixar e esfriar
- 3 batatas medias Binji ou Asterix
- 50 ml de óleo de canola
- 50 g de pesto
- 50 g queijo minas frescal
- 50 g queijo coalho
- 50 g pasta de berinjela
Filé Mignon com Palmito e vinho tinto
Por Marla Graf
Em uma tigela misture os cogumelos, o palmito, o espinafre e o vinho
- 100 Grama(s) de cogumelos em conserva picados
- 1 Embalagem de palmito em conserva picado (300g)
- 1 Unidade(s) de maço de espinafre (só as folhas)
- 3 Colher(es) de sopa de vinho tinto
- 1 Embalagem de Minha Carne Assada KNORR sabor caseiro
- 1 Quilo(s) de filé mignon em peça
Couve Enformada
Por Marla Graf
Escalde as folhas de couve, escorra e seque
- 8 folhas de couve sem o talo
- 2 xícaras (chá) de ricota esfarelada
- 3 colheres (sopa) de iogurte natural
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cenoura pequena cortada em cubinhos
- 1 talo de salsão picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto