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Receitas
Bolo Sem Trigo
Por Deis
Massa Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve para assar na forma untada
- Ingredientes da Massa:
- 6 Ovos
- 6 colheres de Nescau
- 6 colheres de Açúcar
- 100g de Côco ralado
- 2 colheres de sopa de Margarina
- 1 colher de chá de Fermento em pó
- Margarina e farinha de trigo para untar a forma
- Ingredientes da Cobertura:
- 1 Caixinha de Creme de Leite
- 4 Colheres de Chocolate em pó (se usar Nescau use 6 colheres)
- 3 colheres de Açúcar
- 1 Pacotinho de Granulado (opcional)
Brigadeirão Branco Crocante
Por Deis
No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa
- 2 latas de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 e 1/2 xícara (chá) de chocolate branco ralado
- 4 ovos
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- Margarina e óleo para untar
- Açúcar para polvilhar
- 1 xícara (chá) de cobertura pronta de caramelo para regar
- Crocante
- 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de amendoim torrado sem pele picado
- 1/2 xícara (chá) de castanha de caju torrada picada
Carne Hùngara
Por Deis
Refogue a carne no azeite, junte as cebolas e cozinhe mais um pouco
- 600 gramas de coxão mole sem gordura aparente cortado em cubos
- 2 colheres de chá de azeite de oliva
- 2 cebolas picadas
- 4 dentes de alho esmagados
- 2 colheres de chá de páprica picante
- 4 tomates sem pele e sem sementes picados
- 1 pimentão verde picado
- 1 colher de café de sal
- ½ litro de água
- Salsa picada a gosto
- 1 pote de iogurte natural integral
Torta Holandesa De Maracujá
Por Deis
Creme: Peneirar as gemas, aparando no copo do liquidificador
- Creme:
- 2 colheres (chá) de gelatina em pó incolor e sem sabor
- 1 xícara(chá) de creme de leite fresco bem gelado
- 1 caixinha (395 gramas) de leite condensado
- 12 colher (sopa) de leite
- 3 gemas
- Cobertura:
- 1 xícara (chá) de creme de leite fresco bem gelado
- 150 gramas de chocolate branco picado
- Polpa de 2 maracujás médios
- Montagem:
- 15 biscoitos calipso de chocolate branco
- 1colher (chá) de manteiga
- 13 biscoitos amido de milho
Pãezinhos de Coco Cremoso
Por Deis
Massa: Misture o fermento e o açúcar, até dissolver totalmente o fermento
- Massa:
- . 1 tablete de fermento biológico (15g)
- . 1 colher (sopa) de açúcar
- . 1/4 de xícara (chá) de leite morno
- . 3 colheres (sopa) de leite em pó
- . 1 pitada de sal
- . 1 ovo
- . 100g de margarina
- . 1/4 de xícara (chá) de creme de leite
- . 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- . 1 ovo batido para pincelar
- Recheio:
- . 1 colher (sopa) de amido de milho
- . 1 vidro de leite de coco
- . 1/2 xícara (chá) de leite
- . 1 colher (sopa) de margarina
- . 100g de coco ralado
- . 1/2 xícara (chá) de açúcar
- Calda:
- . 1 vidro de leite de coco
- . 1/2 xícara (chá) de leite
- . 2 colheres (sopa) de leite condensado ou açúcar
- . 150g de coco ralado fresco
Salgado Diplomata
Por Deis
Misture com as batatas amassadas, todos os ingredientes, menos os ovos e a farinha
- 1 colher de fermento para pão
- 2 colheres de açúcar
- 1/2 colher de sal ( rasa)
- 1 chávena de leite morno
- 2 ovos
- 3 colheres de margarina
- 300g de batata cozida e amassada
- Farinha de trigo até o ponto de rosca
- ( mais ou menos 1/2 kilo)
- A medida aí de cima eh de colher de sopa!
- Bacon
- Passas
- Queijo
- Presunto
Bolo de mandioca com coco fofinho
Por Deis
Aqueça o forno em temperatura média
- 1 kg de mandioca sem casca
- . 1/2 xícara (chá) de queijo fresco picado
- . 3 colheres (sopa) de manteiga
- . 1/2 xícara (chá) de óleo
- . 4 ovos
- . 2 xícaras (chá) de açúcar
- . 200 ml de leite de coco
- . 1/2 xícara (chá) de coco ralado
- . Manteiga e farinha de trigo para untar a forma
Madalena
Por Deis
Cozinhe a batata e amasse Coloque a margarina e o leite, faça um purê Coloque na travessa e reserve Recheio: ...
- Massa:
- 1 kg de batata cozida com com pouco sal
- Salsinha
- 1 caldo de legumes
- 1 colher (chá) de margarina
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 colheres de queijo ralado
- Recheio:
- 1 kg de carne moída
- 3 dentes de alho amassados
- 1 cebola picadinha
- 2 tomate sem pele e sem sementes
- 2 colheres de azeite
- Cheiro verde
- Pimenta do reino
- 2 caldos de carne
- 1 colher de catchup
- 1 colher de mostarda
Bife acebolado
Por Deis
Tempere os bifes com o sal, azeite, o alho e a salsinha Aqueça uma frigideira grande e coloque os bifes Frite po
- Cozinhe a batata e amasse
- Coloque a margarina e o leite, faça um purê
- Coloque na travessa e reserve
- Recheio:
- Coloque o azeite na panela, o alho, a cebola deixe dourar
- Coloque a carne e deixe fritar um pouco
- Acrescente o tomate, o caldo de carne, a pimenta, a colher de catchup, a mostarda e deixe refogar
- Desligue e coloque o cheiro verde
- Montagem:
- Coloque um pouco do purê na travessa, o recheio e o restante do purê
- Polvilhe queijo ralado por cima e leve ao forno pré-aquecido, por 30 minutos
Bombom de leite em pó
Por Deis
Amassar tudo muito bem, sem levar ao fogo Reserve Preparar o recheio Misturar todos os ingredientes do recheio, ...
- Amassar tudo muito bem, sem levar ao fogo
- Reserve
- Preparar o recheio
- Misturar todos os ingredientes do recheio, levar ao fogo até desprender da panela, ou 6 minutos ou menos no microondas
- Enrole o recheio
- Depois pegue a massa e amasse faça bolinhas e coloque o recheio dentro