A página de Ingrid Guedes
Receitas
Molho de Laranja
Por Ingrid Guedes
Leve ao fogo uma panela com o suco, o açúcar, a margarina e o vinho
- 1/4 xícara de chá de Vinho do Porto
- 1 Colher de sobremesa de Qualy Cremosa
- 2 xícaras de chá de Suco de laranja coado
- 1/2 xícara de chá de Açúcar
Molho Holandês
Por Ingrid Guedes
Bata a gema, a mostarda, a pimenta e o sal e leve ao banho-maria
- 1 colher de sopa de Cebolinha verde picada
- 3 colheres de sopa de Qualy Cremosa
- 1 colher de chá de Suco de limão
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino preta a gosto moída na hora
- 1 Gema
- 1 colher de chá de Mostarda
Omelete de Queijo e Presunto
Por Ingrid Guedes
Numa vasilha bata os ovos e junte o presunto, o queijo, o orégano e o sal
- 2 colheres de sopa de Qualy Cremosa
- Orégano a gosto
- Sal a gosto
- 1/2 xícara de chá de Queijo Mussarela cortado em tiras
- 4 Ovos
- 1 xícara de chá de Presunto Cozido sem Capa de
- Gordura Sadia cortado em tiras
Pão de batata recheado com peito de peru e requeijão
Por Ingrid Guedes
Para a massa: Em uma vasilha, dissolva o fermento com o açúcar
- 1 Gema para pincelar
- 1/2 colher de sopa de Orégano
- 1/2 embalagem de Requeijão Speciale Sadia
- 200 gramas de Peito de Peru Defumado Sadia Light
- cortado em cubos pequenos
- 1 Batata cozida e amassada
- 1 colher de chá de Sal
- 3 xícaras de chá de Farinha de Trigo
- 1 xícara de chá de Leite
- 1 colher de sopa de Açúcar
- 1 tablete de Fermento biológico (15g)
Peixe Maravilha
Por Ingrid Guedes
Para o peixe: Tempere os filés de peixe com o sal, a pimenta, o suco de limão e o coentro
- 500 gramas de Filé de peixe sem espinhos
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino preta a gosto moída na hora
- Suco de 1 Limão
- 3 ramos de Coentro picados
- 1/2 xícara de chá de Farinha de Trigo
- 6 colheres de sopa de Qualy Cremosa
- 3 Bananas-da-terra maduras
- 3 colheres de sopa de Qualy Cremosa
- 1 1/2 colher de sopa de Farinha de Trigo
- 2 1/2 xícaras de chá de Leite
- 3 colheres de sopa de Queijo Parmesão ralado
- 6 colheres de sopa de Creme de leite
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto
Ravioli Quatro Queijos ao Forno
Por Ingrid Guedes
Preaqueça o forno em temperatura média alta (210° C)
- 2 xícaras de chá de Creme de leite fresco
- 1/2 colher de sopa de Amido de Milho
- 1/2 xícara de chá de Leite
- 1/2 xícara de chá de Requeijão cremoso
- 1/2 xícara de chá de Queijo gorgonzola amassado
- 1/2 xícara de chá de Queijo gruyère ralado
- 1/2 xícara de chá de Queijo parmesão ralado
- 1 embalagem de Ravioli de Queijo Sadia
Sanduíche Tricolor
Por Ingrid Guedes
Para o Patê: Numa vasilha, misture o patê de presunto, o queijo cremoso, o cheiro-verde e reserve
- 1 Vidro de Patê de Presunto Sadia
- 1/2 xícara de chá de Queijo cremoso ou requeijão
- 2 colheres de sopa de Cheiro-verde picado
- 3 colheres de sopa de Qualy Cremosa
- 1 xícara de chá de Frango Defumado Sadia
- 1/2 Pimentão vermelho sem pele e sem sementes
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto
- 12 fatias de Pão de forma sem casca
Sobrecoxa de Frango à Surpresa
Por Ingrid Guedes
Descongele as sobrecoxas, retire o osso e tempere com o alho, o sal e a pimenta
- 5 unidades de Sobrecoxa de Frango Sadia
- 1 dente de Alho amassado
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto
- 5 fatias de Presunto Cozido sem Capa de Gordura
- Sadia
- 5 fatias de Queijo Mussarela Sadia
- 1 Ovo batido
- 3/4 xícara de chá de Farinha de rosca
- 3 xícaras de chá de Óleo de Soja Refinado Sadia para
- a fritura
Sobrecoxas ao Parmesão
Por Ingrid Guedes
Preaqueça o forno em temperatura média-alta (210° C)
- 1 Quilo de Sobrecoxa de Frango Sadia
- 1/2 xícara de chá de Farinha de Trigo
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto
- 1 colher de chá de Páprica
- 1 Ovo
- 2 colheres de sopa de Leite
- 1/2 xícara de chá de Farinha de rosca
- 1 xícara de chá de Queijo Parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de Qualy Cremosa
Strogonoff Express
Por Ingrid Guedes
Aqueça bem uma panela ou frigideira grande e derreta a margarina
- 2 colheres de sopa de Qualy Cremosa
- 2 xícaras de chá de Filé Mignon Bovino Sadia cortado
- em tiras finas
- 1/2 xícara de chá de Cebola cortada em cubos
- pequenos
- 1/2 xícara de café de Champignon em conserva
- cortados em lâminas
- 2 colheres de sopa de Molho inglês
- 3 colheres de sopa de Catchup
- 1 xícara de chá de Creme de leite
- Sal a gosto