Receitas da cozinha vegetariana - 210 receita(s)
Mais receitas de Vegetariana
Salada Verde de Microondas
Por gezana
Coloque o repolho em um refratário fundo
- 1/2 unidade(s) de repolho picada(s) finamente
- 1 xÃcara(s) (chá) de maionese
- 1 xÃcara(s) (chá) de cheiro-verde picado(s)
- 1/2 xÃcara(s) (chá) de creme de leite
- 2 xÃcara(s) (chá) de uva itália
Patê de abobrinha com cominho e canela
Por castadere
Limpe a abobrinha, corte em fatias grandes, coloque em um pirex com um pouco de água e leve ao micro-ondas em potÃ...
- 3 abobrinhas
- 23 colheres de sopa de creme azedo (ou iogurte natural, como desejado)
- 1 colher de chá de cominho
- 2 pitadas de canela
- Sal e pimenta do reino (a gosto)
Bolinha de queijo temperada
Por Livia Sales
Coloque o leite em uma panela, junte a farinha de trigo, a margarina, a gema e o sal
- 1 xÃcara de leite
- 1 xÃcara de farinha de trigo
- 1 colher sopa de margarina
- 1 gema
- 1 pitada de sal
- 1 xÃcara de farinha de rosca
- 500gr de Queijo branco ou muzzarela
- 2 colheres de sopa de pimenta calabresa
- 1 colher de sobremesa de orégano
- 500 ml de óleo para fritar
Torrada de Castanha-do-Pará e Quinoa com ovos mexidos
Por Accesso
A Torrada de Castanha-do-Pará e Quinoa Integral da Wickbold com ovos mexidos é uma ótima opção para o consumo ...
- 3 Torradas de Castanha-do-Pará e Quinoa Wickbold
- 3 colheres (sobremesa) de queijo cottage
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
- 1 colher (café) de azeite
- Pimenta-do-reino preta moÃda a gosto
- Raspas de laranja
Tulipas Recheadas
Por Marla Graf
Corte o pepino em pedacinhos bem pequenos
- 13 grandes tomates cereja
- 14 talos de cebolinha
- 200 g de queijo Cottage
- 1 pepino
- ½ colher de chá de manjericão seco
- Sal
- Pimenta
Batatas com cebola ao forno
Por carli
Preaqueça o forno em temperatura média (180°C)
- 3 XÃcara(s) de água
- 2 Cubo(s) de caldo de legumes
- 1 Quilo de batata média cortada em rodelas
- 1 Colher de sopa de margarina
- 2 Unidade(s) de cebolas médias cortadas em rodelas
- 2 Colher(es) de sopa de amido de milho
- 2 Colher(es) de sopa de queijo parmesão ralado
- Para untar
- margarina a gosto
- Para Polvilhar
- Queijo parmesão ralado a gosto
Hambúrguer de Soja
Por JULLIS GRACIANO
Ferver a proteÃna de soja por 5 minutos Com a ajuda de uma peneira, retirar o excesso de água da soja; Colocar
- 1 xÃcara e meia de proteÃna de soja texturizada;
- 1 xÃcara de farinha de trigo;
- 2 ovos;
- 2 colheres de margarina;
- 2 tabletes de caldo de legumes ou de carne;
- 1 colher de alho frito;
- 1 colher de cheiro-verde;
- sal a gosto.
Salada com Coalhada
Por Marla Graf
Corte o pepino em cubos. Tire as sementes dos tomates e corte-os em cubos
- 1 pepino japonês
- 2 tomates
- 1 maço pequeno de alface frisée
- 1 maço pequeno de hortelã picada
- Sal, azeite e limão a gosto
- 4 colheres (sopa) de coalhada seca
- 1 colher (chá) de molho de pimenta
Pavê de Sorvete
Por Mestre-Cuquinha
Misturar o leite condensado, o leite, a manteiga, e o chocolate em pó e levar ao fogo brando, mexendo sem parar at...
- 2 latas de leite condensado
- 1 xÃcara (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 caixa de creme de leite
- 2 litros de sorvete de creme
- 2 pacotes de cookies com gotas de chocolate
Salada com tomate seco
Por Mestre-Cuquinha
Colocar em um prato redondo a alface picada em tiras
- 160gr de Alface Picada
- 30gr de Mozzarella de Búfala
- 10gr de Azeite
- 10gr de Alcaparras
- 30gr de Parmesão em Lasca
- 60gr de Palmito
- 60gr de Tomate seco
Bife de Cenoura
Por aninhacris
Misture todos os ingredientes, depois separe em porções, dando-lhes o formato de bifes
- 1 xÃcara de cenoura crua picada
- 2 xÃcaras de inhame cru, descascado e ralado
- 1/2 xÃcara de cebola picada
- 1 xÃcara de farinha de trigo integral
- ovo caipira
- 1/2 xÃcara de cebolinha picada
- 1/2 xÃcara de salsinha picada
- 1 colher de sobremesa de orégano
- Sal marinho a gosto
Tiramisu de Morango
Por Mestre-Cuquinha
Separar as claras das gemas em duas tigelas
- 16 bolachas champanhe
- 350 g de queijo mascarpone
- 250 g de morangos frescos
- 4 ovos
- 80 g de açúcar de confeiteiro
- 250 ml de água
- 1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro
- Raspas de chocolate, conforme necessário
- Morangos frescos para decorar
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!