Receitas divinas: arroz e risottos - 212 receita(s)
Mais receitas de Arroz e risottos
Arroz assado
Por sellminha
Coloque o arroz para cozinhar e reserve Cozinhe o peito de frango, desfie e refogue junto com a cebola, o alho, o
- 4 xícaras de arroz
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 lata de creme de leite
- 1 peito de frango
- Cebola
- Alho
- Milho e ervilha a gosto
- Mussarela em fatias
- Presunto em fatias
- 1 pacote de batata palha
Arroz com Lentilha e Calabresa
Por Jenifer
Levar ao fogo a lentilha com um pouco de água cozinhar até ficar al dente Reservar a parte Em outra panela frit
- 2 xícaras de lentilha
- 2 xícaras de arroz
- 3 colheres de sopa de azeite
- 2 cebolas em rodelas
- 2 cubos de caldo de carne
- 4 xícaras de água quente
- 300 g de lingüiça calabresa
- Pimenta e salsinha a gosto
Bolinho de Arroz Tradicional
Por estefanny
Quem nunca jogou fora sobras de arroz que atire a primeira pedra, muitas vezes por não saber o que fazer com ele
- 2 xicaras de chá de arroz cozido
- ½ xicara de chá de queijo ralado
- ½ xicara de chá de leite
- 2 colheres de sopa de cheiro verde picado
- 1 colher de sopa rasa de fermento em pó
- ½ xicara de chá de amido de milho
- ½ xicara de chá de farinha de trigo
- 3 ovos
- óleo para fritar
Bolinho de Arroz fácil e rápido
Por rosi
Misturar os ingredientes,deixando o fermento por último
- 2 xícaras de arroz cozido
- 1/2 xícara de leite
- 1 ovo
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de queijo ralado
- 1/2 cebola picada
- sal, orégano e salsinha a gosto
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Arroz (gohan) para Sushi
Por mariane ortiz
Receita de como preparar o arroz para o sushi e o molho do arroz
- 2 xícara de arroz japonês (longo)
- 2 xícara de água
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de açúcar
- 4 colher de sopa de vinagre de arroz
Bolo de Arroz sem Glúten de liquidificador
Por Clenilson
1 - Numa tigela coloque 2 xicaras (chá) de arroz cru de molho em 4 xicaras (chá) de água na véspera
- 2 xicaras (chá) de arroz cru
- 4 xícaras (chá) de água
- 1 xicara (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de óleo
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de coco ralado
- 1 xícara (chá) de queijo ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Risoto com tomate seco e rúcula
Por ALINE DA SILVA COSTA
Refogue o alho no azeite e acrescente o arroz, lavado
- 2 xícaras (chá) arroz arbóreo
- 2 xícaras (chá) rúcula picada
- 1/2 xícara (chá) tomate seco em óleo
- 1/2 xícara (chá) vinho branco seco
- 1/2 xícara (chá) queijo parmesão ralado
- 2 dentes de alho picados finamente
- 2 colheres (sopa) azeite de oliva
- 2 colheres (sopa) manteiga
- 4 xícaras (chá) caldo de legumes
- sal a gosto
Risoto de Camarão
Por Carolina Castro
Comece refogando o camarão já temperado com sal, em uma frigideira com margarina até que fiquem rígidos e doura
- 2 xícaras de arroz arbóreo
- 400 g camarão limpo selado
- 1 cebola
- 1 alho-poró
- 3 tomates sem pele e sem semente
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 xícara de vinho branco seco
- 1,5 l de caldo de legumes quente
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 1 pote de catupiry
- 50 g de parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de salsinha
- sal e pimenta a gosto
Arroz ao forno
Por ivonete baltazarda silva
MODO DE PREPARO Coloque a manteiga, o arroz, o peito de peru, as azeitonas e o milho em um refratário retangular
- 1 xícara de chá de arroz lavado e escorrido
- 1 lata de milho verde
- 1 tablete de caldo de carne
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 50 g de azeitonas pretas sem caroço
- 200 g de peito de peru picad
Arroz de Cenoura • Bimby
Por luisaalexandramarques, Luísa Alexandra
No copo da Bimby coloca-se 1 dente de alho e um pouco de azeite
- 1 dente de Alho
- Azeite
- Arroz
- 2 Cenouras
- Flôr de Sal
- Tempero a gosto
- 800 gr. de Água
Arroz Doce tradicional
Por rosangelias
Cozinhar o arroz no leite junto com a canela e cravo e apos 20 min
- 1l e meio de leite
- 2xic. arroz lavado
- 3 xic.açucar
- 1 lata de leite condensado
- canela em pau a gosto
- cravo a gosto
Risoto de Mexilhões ao Vinho Branco Gomes da Costa
Por Gomes da Costa, Gomes da Costa
Escorra os Mexilhões Gomes da Costa e reserve-os
- . 1 lata de Mexilhões em Óleo de Girassol 111g
- . 1 cebola picada
- . 1 xícara (chá) de arroz próprio para risoto (200g)
- . ¾ de xícara (chá) de vinho branco seco (180ml)
- . cerca de 3 xícaras (chá) de água fervente
- . 1 tablete de caldo de galinha
- . 1 colher (sopa) de manteiga
- . 1 colher (sopa) de salsa picada
- . 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
- . 1 embalagem de Aspargos Verdes Gomes da Costa, escorrido
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!