L'Eclair de Génie: a nova coleção de éclairs do chef Christophe Adam
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Algumas curiosidades sobre Christophe Adam
Você sabia que o éclair preferido de Christophe Adam em sua própria loja é aquele de caramelo de manteiga com sal? Vamos revelar um outro segredo quanto à sua receita pessoal de massas à carbonara: ele refoga o bacon num pouco de conhaque e acrescenta alguns grãos de mostarda. Adivinhe o que Christophe Adam leva para seus amigos quando ele é convidado a jantar? Éclairs de sua própria loja, é claro!
Confira duas receitas selecionadas para você, um éclair salgado e outro doce: http://www.receitas-sem-fronteiras.com/eclair-receitas.htm
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Parece fácil e simples, mas encher um saco de confeitar costuma ser um desastre e no final, estamos com o Chantilly em todos os lugares, menos onde ele deveria estar! Agora, este problema vai acabar, conheça um jeito realmente simples e fácil de realizar esta tarefa!