10 erros que vão arruinar sua pizza caseira

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© GettyImages /  GMVozd

9) Cozinhar pouco a pizza

Não seja excessivamente apressado quando se trata do processo de cozimento. Nada vai acabar com sua empolgação mais rápido do que morder uma massa de pizza crua. Você pode ficar de olho na crosta até o final, mas em caso de dúvida, deixe a pizza no forno por alguns minutos a mais do que você acha que precisa.

Se você se certificou de que o forno estava quente o suficiente de antemão, ela deve cozinhar de forma rápida e eficiente. Dito isto, todos os fornos cozinham de forma diferente, por isso tome nota dos tempos de cozedura que funcionam melhor para o seu.