Atenção! Estes sinais indicam que sua comida estragou...

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Frutas

A fruta é um dos alimentos mais fáceis de examinar quanto à possível deterioração, o que é mais comumente confirmado por uma mudança na textura e na cor. Muito mole, descoloração extrema, pele enrugada, a presença de mofo ou um odor desagradável são todos sinais de que a fruta não é mais comestível. Dito isso, algumas frutas, como bananas, podem mudar de cor e textura e ainda assim serem boas para comer - bananas com cascas que ficaram pretas significam que estão excessivamente maduras, e sua textura pastosa torna-as excelentes candidatas para assados como pão de banana. As frutas cítricas são mais difíceis de avaliar, mas você pode dizer se elas estão ruins depois de cortá-las, e também podem ter mofo na casca.