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Receitas sem Fronteiras

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Iogurte

O iogurte contém culturas de bactérias vivas, que como você sabe, são ótimas para a saúde intestinal e também funcionam como conservantes. Mas, assim como todas as coisas vivas, elas eventualmente morrem, o que leva à presença de mofo, coagulação ou superfície com água. Alguns iogurtes têm superfícies mais líquidas do que outros (principalmente variedades gregas), mas se você notar que há muito mais líquido do que o normal, provavelmente é hora de estocar alguns potes novos.


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