10 marinadas super fáceis que vão deixar suas carnes muito mais saborosas!

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© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci

1. Marinada Cítrica

Esta receita irá perfumar irresistivelmente a sua carne de porco, ideal tanto para cozinhar no forno como na frigideira.

INGREDIENTES

• 1 laranja
• 1 limão
• 3 colheres (de sopa) de azeite extra virgem
• 2 colheres (de chá) de sal grosso
• 1 dente de alho
• 1 raminho de alecrim fresco

PREPARAÇÃO

1. Emulsione o azeite, o sumo e as cascas de laranja e limão picadinhas, os alhos e o alecrim num recipiente próprio para acomodar a carne.
2. Mergulhe a carne nele, cubra com filme transparente e deixe na geladeira por 3 horas. Mexa a carne, virando-a a cada hora para obter melhores resultados.