10 marinadas super fáceis que vão deixar suas carnes muito mais saborosas!

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3. Marinada de Vinho Tinto

Ideal para carnes assadas ou estufadas, a marinada de vinho tinto suaviza o sabor da carne, enriquecendo-a de aroma.

INGREDIENTES

• 200 ml de vinho tinto
• Azeite extra virgem
• 3 dentes de alho
• 1 raminho de tomilho fresco
• Sal e pimenta a gosto
  
  

PREPARAÇÃO

1. Esmague os dentes de alho e descasque-os, sem os cortar.
2. Despeje o vinho, o azeite, o alho e os ramos de tomilho em uma tigela grande. Adicione sal e pimenta a gosto.
3. Em seguida, mergulhe a carne, cubra com uma folha de filme de cozinha e deixe marinar na geladeira por 3 horas.
4. Após esse tempo, retire a carne, deixe-a em temperatura ambiente por meia hora e seque com muito cuidado.